[ مشاركة العيد لركن المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات ] سلطة البطاطا بالجبن مـن مطبـخ أمـ ســـاره

[أمـ ساره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitlkrk.gif


طريقتي في سلطة البطاطا وان شاء الله تعجبكم



المقادير


بطاطا عدد افراد الأسرة

ملح

فلفل أسود

ملعقة زبدة

زيت زيتون

نعناع جاف أو زعتر طازج - أو معدنوس طازج مفروم

جبن أبيض سائل ( وخلطت معاه جبن مثلثات )





الطريقة

نقشر البطاطا ونقصها مكعبات متوسطة ونحطها في طنجرة

فيها ماء ساخن وانضيف لها قليل من الملح لسرعة النضج


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/potato1.gif



بعد النضج نصفيها من الماء ونهرسها بالشوكة

ثم نضيف لها باقي المكونات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/potato2.gif


ونخلطها كويس


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/potato3.gif



ثم تقدم حسب الرغبة مع الشواء واللحم بالفرن والطعمية و.......

بالنسبة ولعائلتي لي ناكلها مثل السلطة حتى من غير لحم

وبنتي تحبها هلبة



وان شاء الله تعجبكم

وعيدكم مبارك يارب

وينعاد عليكم بالصحة والعافية وعلى كل أهلكم واحبابكم يارب

[بنية بوها]

ماشاءالله عليك ياام سارة ربي يسهل عليك ان شاءالله يسلمواااااااااااا

[خدوج]

يسلم يديك ام سارة

[guidona]

ماشاء الله منوره ام سرو

[بنت طبرق]

حلوووووووووة بإضافة الجبنة
أنا مانضيف في الجبنة ولكن سأجربها
كل سنة وانت طيبة

[مغتربة 7]

يسلام عليك يا ام سارة
سلطة تسهف وحلوة فكرتها
سلم ايدياتك وربي يعطيك الصحة
عيد سعيد

[ايمان]

حلوه انا نحشي فيها بورق البروك

تسلم ايديك

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ام سرو السلاطة تجنن انا ندير فيها بطريقتين الاولى بالزبادي والجبن والبطاطس والتانية بالبطاطس واللبن الرائب ان شاء الله حنديرهم وانزلهم كان اسعفني الوقت قبل العيد

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ام سارة

وصحتين وعافية يارب

[أمـ ساره]

الله يسلمكن ويبارك فيكن وخيايتي

نورتوني بحضوركن وردودكن الحلوة


وان شاء الله تنورونا بمشاركاتكم في العيد

[ام ماريا]

يعطيكي الف عافية وكل سنه وانتي طيبة

[فضااوي]

رووووووووووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايااادي يالغلا

[بنت الاشراف]

ماشاء الله يسلموا ايديك