guidona
11-09-2011, 09:58 AM
http://www.lmada.com/vb/imgcache/2/16876lmada.gif
اهلين بالحلوين
مشاركتنا لهدا الركن
مكرونه بالبشاميل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturfyf.jpg
مقادير والطريقة البشاميل
ثلاته ملاعق زبده علي النار ونضيف ليهم تلاته ملاعق كبيره دقيف ورشة ملح وفلفل اسود وكوبين حليب ونخففه بكوب
ماء حتي متكونش دسمه جدا وبعد ميبرد البشاميل انضيفله بيضه او بيضتين حسب الرغبه
http://www.mdarz.com/download.php?img=1205
بعدها انجي نسلق المكرونه ونص سلق ونصفيها ونخليها علي جنب ورش اعليها القليل من القرفه
http://www.mdarz.com/download.php?img=1206
طبعا الحشو و عباره عن لحم دجاج قطع صغيره
وبصل مفروم وفص تومه وملح ورشة زعتر وزنجبيل
ببهارات طماطم مفروحه وملعقتين طماطم معجون لانا من محبي تكون البشاميل حمراء ونص ملعقة فلفل احمر
http://www.mdarz.com/download.php?img=1207
طبعا ناخد المكرونه ونضع البشاميل عليها
ونضع طبقه اولي في الطاجين تم الحشو الدجاج
http://www.mdarz.com/download.php?img=1208
تم طبقه المكرونه بالبشاميل
تم طبقه بشاميل
ونبشر جبنه مبشوره عليها او حتي جبنه شرائح ونضعها في الفرن حتي تنضج ولما تبرد تقدم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturfyf.jpg
وان شاء الله غل عجبتكم بس
مع كل حبي وودي
اهلين بالحلوين
مشاركتنا لهدا الركن
مكرونه بالبشاميل
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturfyf.jpg
مقادير والطريقة البشاميل
ثلاته ملاعق زبده علي النار ونضيف ليهم تلاته ملاعق كبيره دقيف ورشة ملح وفلفل اسود وكوبين حليب ونخففه بكوب
ماء حتي متكونش دسمه جدا وبعد ميبرد البشاميل انضيفله بيضه او بيضتين حسب الرغبه
http://www.mdarz.com/download.php?img=1205
بعدها انجي نسلق المكرونه ونص سلق ونصفيها ونخليها علي جنب ورش اعليها القليل من القرفه
http://www.mdarz.com/download.php?img=1206
طبعا الحشو و عباره عن لحم دجاج قطع صغيره
وبصل مفروم وفص تومه وملح ورشة زعتر وزنجبيل
ببهارات طماطم مفروحه وملعقتين طماطم معجون لانا من محبي تكون البشاميل حمراء ونص ملعقة فلفل احمر
http://www.mdarz.com/download.php?img=1207
طبعا ناخد المكرونه ونضع البشاميل عليها
ونضع طبقه اولي في الطاجين تم الحشو الدجاج
http://www.mdarz.com/download.php?img=1208
تم طبقه المكرونه بالبشاميل
تم طبقه بشاميل
ونبشر جبنه مبشوره عليها او حتي جبنه شرائح ونضعها في الفرن حتي تنضج ولما تبرد تقدم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/picturfyf.jpg
وان شاء الله غل عجبتكم بس
مع كل حبي وودي