فضااوي
12-05-2010, 10:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البيتزا على الطريقه الايطاليه
المقادير
كيلو دقيق متعدد الاستخدامات
نص كوب زيت زيتون
كوب حليب دافي
نص كوب ماءدافي عليه ملعقة خميرة بيره وملعقة سكر
الطريقه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc3a5d02224.jpg
نضع الدقيق والملح وزيت الزيتون
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd9bd1bd96f.jpg
انحط على نص كوب الماء الدافي ملعقة الخميره مع السكر ونتركها تتخمر وتفوج
ثم نسكبها على الدقيق مع كوب الحليب ونعجن العجين واذا احتاجت زيادة ماء نزيدهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb51f918cda.jpg
وهذا شكل العجين تصبح مثل العلكه ونتركهاا تتخمر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9d15202187.jpg
بعد ان تتخمر نقطع العجبن الى قطع صغيره ونفطحهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8aa893df90.jpg
نحط عليها صلصة البيتزاء
ونحط عليهاا الزيتون واي صنف من الخضروات مثل الفلفل البارد والفطر بس طبعاا اولادي ما يحبو الا الجبن والزيتون
ندخلهاا الفرن قبل انحط الجبنه وبعد تستوي نص سوى نطلعهاا ونحط عليهاا الجبن واندخلهاا الفرن مره ثانيه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayateb4875c235.jpg
بهالطريقه او يمكن نشكلهاا بجبن الشرائح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5fb001c4a2.jpg
بهالشكل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat21fdda9950.jpg
وهذا الشكل النهائي للطبق
البيتزا على الطريقه الايطاليه
المقادير
كيلو دقيق متعدد الاستخدامات
نص كوب زيت زيتون
كوب حليب دافي
نص كوب ماءدافي عليه ملعقة خميرة بيره وملعقة سكر
الطريقه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc3a5d02224.jpg
نضع الدقيق والملح وزيت الزيتون
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd9bd1bd96f.jpg
انحط على نص كوب الماء الدافي ملعقة الخميره مع السكر ونتركها تتخمر وتفوج
ثم نسكبها على الدقيق مع كوب الحليب ونعجن العجين واذا احتاجت زيادة ماء نزيدهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb51f918cda.jpg
وهذا شكل العجين تصبح مثل العلكه ونتركهاا تتخمر
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9d15202187.jpg
بعد ان تتخمر نقطع العجبن الى قطع صغيره ونفطحهاا
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8aa893df90.jpg
نحط عليها صلصة البيتزاء
ونحط عليهاا الزيتون واي صنف من الخضروات مثل الفلفل البارد والفطر بس طبعاا اولادي ما يحبو الا الجبن والزيتون
ندخلهاا الفرن قبل انحط الجبنه وبعد تستوي نص سوى نطلعهاا ونحط عليهاا الجبن واندخلهاا الفرن مره ثانيه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayateb4875c235.jpg
بهالطريقه او يمكن نشكلهاا بجبن الشرائح
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5fb001c4a2.jpg
بهالشكل
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat21fdda9950.jpg
وهذا الشكل النهائي للطبق