[مشاركة العيد في ركن الاطباق الرئيسية الليبية ] العصبان من مطبخ الساجدة لله

[الساجدة لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/pyppyp.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الاضحى المبارك



تقريبا كل العائلات الليبية تقوم بااعداد وتناول العصبان اول يوم من ايام عيد الاضحى


وهو الوجبة الالذ والاروع عند الليبين وعندي طبعا



سريعا للمكونات : معلاق العيد مقطع ماعدا الرئة انا مانحبهاش , قطع لحم من الخروف ,احشاء ( دوارة الخروف منظفة ومغسولة ) , الحشو : بصل اخضر كمية مناسبة اعشاب حسب الرغبة ومتكونة من البقدونس الكسبرة الخضراء , شبت
ارز مصري منقوع طماطم معجون بهارات ليبية زيت زيتون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0544.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0546.jpg
الطريقة تقطع كل الخضار تقطيع متوسط الحجم ومن ثم تخلط كل المكونات مع بعض ويعدل الملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0547.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0548.jpg


ثم نحشي المصارين والكرشة وتخاط جيدا لمنع تسرب الحشو وكذلك نقوم بثقبها بواسطة ابراة تم توضع المصارين في طنجرة بها معجون طماطم وماء مغلي وتترك حتى تنضج ثم يوضع العصبان في طاجين في الفرن حتى يجف ويترك يبرد قليلا تم يقدم مع مقبلات العيد زي المسير والمخلل والزيتون والليمون الحامض


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0551.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0552.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0553.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0554.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0549.jpg



وكنا قبل نتغدو في فاصوليا وكفته ومبطن بس هالعيد تعشيناهم كلهم مع بعض



ان شاء الله يعجبكم عصباني ويعجب ام سجى وترضى عليا اهو جبتلها عصبان


وتعطيني شوية من الصونية ههههههههههههه



مع تحياتي ,,,

[خدوج]

امممممممممممممم
عصبان فايح وريحة الكسبر معبية خشومى
ومصران الشحمة ينادى فيه من غادى
قداش سهفتينى وجبتيه فى خاطرى
بنة وصنة
وصفرة ترد الروح
الله يسلم يدياتك سجودة

[79nana]

يامشاءالله تسلم ايدياتك عصيبينات يجو في الخاطر حي ياحي خلي نمشي نجرية ندير عصيبناتي لا يجي في البيبي خخخخخخخخخخ
تحياتي

[guidona]

مش عجبني اقريب مديت ايدي اتخيلتها قدامي اسهف يعطيك الهني اسلم ايديك

[مغتربة 7]

ماشاء الله لا قوة الابالله
سفيرة تجنن وعصبان احلى بنة وصنة
روعة روعة
تستاهلي احلى تقييم
الله يسلم الايادي
وصحتين على قلوبكم

[التا ئبه لله]

ما شاء الله سجود الله يسلم ايديتك عصيبنات صح

غير المشكله ما ناكل فيه عيدك سعيد سجوده

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

عصبان يجي في الخاطر والله يا ساجدة

لا وزيادة مكثرة من الزووووم في الصور

الحمد لله ما شفته الا بعد ما ولدت وكان هذا صارت فيا حالة


بالهني والعافية وخيتي

وكل عام وانتم بخير يارب

[أم أيوب]

يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااام

عصيبينات يهبلوووووووووووووووووووووووووووو وين حصتي سجودة وحصة ايوبي

صحتين على قلوبكم وكل سنة وانتم معصبنين وطيبين

[امتنان]

رووووووووووعة ساجدة بصراحة يسهف قسمأبالله
اليوم مابنرقد ههههههههه وانا نفكر فيه
الله يعطيك الصحة

[ناني2007]

ماشاء الله بصراحة العصبان يجي في الخاطر

يسلمو ايدياتك سجودة ويديم عليك صحيحتك...امييييييييييييييييييييييين

[أم يمنى]

محلاه يهبل , تسلم ايدياتك وربي يعطيك صحيحتك ان شاء الله , شكله مش عادى , وأحلي تقيييييييييم لأحلى سجودة ربي يخليك ان شاء الله .

[ام رواسي]

ماشاء الله عصبينات ايسفهو
سلم ايدياتك وصحيحـــــــــة على قلوبكــــــــــــــــــم

[ام ليبيه حره]

الله يعطيكم الصحة و العافية

[safa]

يعطيك الصحة وربي يحط يدياتك في الجنة
حسك شوفتيني في العصبان
ربي يبارك فيك انشاء الله

[Om Saga]

أم سجى كان تبيها راهو قتيلها
مش ليكم يومين( يعني صفحتين ) ههههههه تاكلو في العصبان وأني
مافيش واحد فقدني
وشن هل العصبان هدا هذا عصبان ياساجدة توديني بيه
يعني مش أوي ههههههههههههههههههه
سلمها وسلم عصبانها ياربي
بجديات جي في خاطري
شكله مش عادي
مشكورة على المشاركة ياحلوووووووووووو
وموفقة ياربي في المسابقة

[ليبية]

بسم الله ماشاء الله سلمت يديك يا حلوة

وربي يدوم عليك الصحة

سفرة تهبل

[بنت طبرق]

عصيبينات من الاخير
سلم ايديك وربي يهنيك
بجد بنة مش عادية طالعة من الصور
ههههههههههههه

[Om Amory]

ماشاءالله عالسفيره الحلوه

يسلمو ايديك ياغاليه

موفقه إن شاءالله

[بنية بوها]

سجودة وين حصتي هكي باهي باهي
يسلموا ايدياتك عصبان يهببببببببببببببببببببل

[ملاك الورد]

http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE21.gif العصبانات يسهفووووووووووووووووووو http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE21.gif
يسلمووو يدياتك سجوده ننتظر جديدك
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat93ec292fc1.gif

[مسك الذهب]

الله ايهبل ويسهف بصراحة حرام عليك علاش هكى ياساجدة الله يسلم هالايديات

[النعاجية]

الله سفهتينى شكرا

[أم إيناس3]

يسلمووووووووووووووووو

[ام الجميلات]

ماشاء الله عصبان مرتب ونظيف ويجي في الخاطر مع باقي السفيرة شكلك طرابلسية ههههههههههههه نشبح في الفاصوليا في يوم العيد صحة صحة

[للاهم]

الله يا سجودة
عصباان مش عادي
سلمك طيابة

[نسيبة]

ما شاء الله غالية شكله يسفه
احلى تقييم لك حبيبة

[ام بيلسان]

مشاء الله تبارك الرحمن علي ايدياتك

[lola9670]

للرفع

[بنت الاشراف]

ماشاء الله تسلم ايديك

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله لك تقييمي

[الصابرة]

تسلم الايادي