المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ الدونات ] من مطبخ أم ميوسة



أم ميوسة
11-15-2011, 09:24 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif

[ البريوش الليبي ] من مطبخ أم ميوسة




المقادير


بيضتين وظرف فانيلا


ثلث كوب سكر


ثلث كوب زبدة سائحة


ثلث كوب حليب


4 أكواب دقيق

ثلث كوب ماء


ملعقة كبيرة خميرة


ملعقتين صغيرتين خميرة حلويات

قليل من الملح


سكر للتغليف


الطريقة




أولا نضع المقادير الجافة مع بعض وهي الدقيق والخميرة الجافة وخميرة الحلويات والملح


ثم نضرب المقادير الأخرى مع بعض وهي البيض والسكر والزبدة والحليب


و نضع المقادير السائلة على المقادير الصلبة ونعجن حتى تتكون عجينة لينة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11pmp.jpg


ونتركها حتى تختمر ثم نقوم بعجنها مرة أخرى ونتركها تختمر مرة أخرى


ونستمر في هذا العملية أي تركها تختمر وكسر إختمارها عدة مرات


طبعا هذه العملية تستمر لعدة ساعات يعني عندما نقوم بعجنه في الصباح نقوم بقليه في المساء وهذا سبب نجاح البريوش


ثم نقوم بحل العجينة بالعصا وتشكيله بالطريقة التالية مع ترك سمك غليظ نوعا ما


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/21yly.jpg



ونترك العجينة تختمر مرة أخرى بعد تشكيلها لفترة تتجاوز الساعة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/31mom.jpg


ثم نقوم بقليهم بزيت غزير على نار متوسطة لا تكون هادئة أو عالية حتى ينضج من الداخل


وهنا يجب أن يكون البريوش ساخن عند وضع السكر حتى يلتصق


أو وضع البريوش من الجانبين في الحليب ثم تغميسه في السكر


ويمكن وضع عليه صلصة السكر أو الشيكولاته او صوص الشيكوتلاته أو حتى السكر الناعم كالدونات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/41hth.jpg





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/51ypy.jpg



وصحة وعافية

نسيبة
11-15-2011, 10:37 PM
سلم ادياتك ام ميوسة
الطريقة بسيطة و الطعم اكيد روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة صحيتي

الساجدة لله
11-15-2011, 11:52 PM
تسلم الايادي ياغالية

خدوج
11-16-2011, 03:19 AM
دونات روعة
ماشاء الله
يسلموا ايديك

التا ئبه لله
11-16-2011, 03:25 PM
تسلم ايديتك

ملاك الورد
11-16-2011, 04:10 PM
مشكووووووووووووووووووووره على هاالوصفه



http://wahat.sahara.com/uploaded/17802_747.gif

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/69/no%20%283%29.gif

Om Amory
11-16-2011, 04:18 PM
يسلمو ايديك ياقمر

أم ميوسة
11-16-2011, 06:30 PM
سلم ادياتك ام ميوسة
الطريقة بسيطة و الطعم اكيد روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة صحيتي


الله يسلموا عزيزتي نسيبة
بارك الله فيك

أم ميوسة
11-16-2011, 06:32 PM
تسلم الايادي ياغالية


الله يسلمك
نورتي الصفحة

أم ميوسة
11-16-2011, 06:34 PM
دونات روعة
ماشاء الله
يسلموا ايديك


الله يسلمك خدوج

شكرا لمرورك

أم ميوسة
11-16-2011, 06:39 PM
تسلم ايديتك


الله يسلمك أختي التائبة لله

أم ميوسة
11-16-2011, 06:42 PM
مشكووووووووووووووووووووره على هاالوصفه



http://wahat.sahara.com/uploaded/17802_747.gif

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/69/no%20%283%29.gif



الشكر لله عزيزتي

بارك الله فيك

أم ميوسة
11-16-2011, 06:47 PM
يسلمو ايديك ياقمر


الله يسلمك يا غالية

شكرا لمرورك الحلو

امتنان
11-16-2011, 08:59 PM
يسلمو باين عليهن يممميييييي
الله يعطيك الف صحة

مغتربة 7
11-16-2011, 10:20 PM
تسلم الايادي ام ميوسة دونات ايجوا فى الخاطر
وسلم حمامة الاستقلال تهبل
تقبلي مروري

أم يمنى
11-16-2011, 10:24 PM
باين عليها حلوة , تسلم ايدياتك , تو نجربها .

زهرة البنفسج
11-16-2011, 10:39 PM
ماشاء الله
واضح من شكله ايهبل

نعومي نت
11-17-2011, 08:04 AM
ما شاء الله شغل مرتب

أم ميوسة
11-17-2011, 05:06 PM
يسلمو باين عليهن يممميييييي
الله يعطيك الف صحة




الله يسلمك يا امتنان

هو حلو بس يحتاج وسعة بال

ووسعة البال مرات موجودة

ومرات يجيبها ربي ههههههههه

صحيتي عزيزتي

أم ميوسة
11-17-2011, 05:15 PM
تسلم الايادي ام ميوسة دونات ايجوا فى الخاطر
وسلم حمامة الاستقلال تهبل
تقبلي مروري



حبيبتي مغتربة 7 مسرورة جدا لمرورك العطر

ايه شفتيها الحمامة كل شئ حاليا تلون في عيوننا بالوان أعلام الاستقلال

وبهتجه مش حتنطفي لأن العلم هذا هو خيارنا وما حدش فرضه علينا

بارك الله فيك

أم ميوسة
11-17-2011, 05:16 PM
باين عليها حلوة , تسلم ايدياتك , تو نجربها .


الله يسلمك أم يمنى

جربيها ول تبعتي الخطوات بأذن الله مش حتندمي

safa
11-17-2011, 05:45 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن شكلها روووعة
ربي يحط يدياتك في الجنة ان شاء الله

ليبية حرة
11-17-2011, 06:47 PM
تسلم الأيادي

ام تغريد
11-18-2011, 02:37 PM
تسمي ياغالية على الوصفة الرائعة

فضااوي
11-18-2011, 04:45 PM
ماشاء الله

تسلم الايااادي يالغلا

ناني2007
11-20-2011, 11:43 AM
يسلمو ايديك ياغالية ...دونات في منتهى الروعة

ام ماريا
11-20-2011, 02:16 PM
ما شاء الله صحه وعافية

أم ميوسة
11-22-2011, 09:27 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن شكلها روووعة
ربي يحط يدياتك في الجنة ان شاء الله


سلمك وصحيتي عالدعوة الحلوة

نورتي الصفحة

أم ميوسة
11-22-2011, 09:28 PM
تسلم الأيادي


الله يسلمك عزيزتي

أم ميوسة
11-22-2011, 09:51 PM
تسمي ياغالية على الوصفة الرائعة


الله يسلمك
شكرا لمرورك



ماشاء الله

تسلم الايااادي يالغلا



الله يسلم فضاوي
شكرا لمرورك




يسلمو ايديك ياغالية ...دونات في منتهى الروعة



الله يسلمك عزيزتي
أنت أروع واجمل


ما شاء الله صحه وعافية




تسلمي أم ماريا
شكرا جزيلا

أم ميوسة
11-22-2011, 10:03 PM
ماشاء الله
واضح من شكله ايهبل



الله يسلمك عزيزتي
شكرا لذوقك



ما شاء الله شغل مرتب




نعومي يا غالية نورتيني

بنية بوها
12-06-2011, 08:59 PM
يسلموا ايدياتك

luba
09-19-2012, 03:04 AM
ربي يعطيك الصحة بارك الله فيك

روووعه جاري التقييم

حبيبتهم
09-19-2012, 03:17 AM
ماشاء الله شكلها روعة تسلم ايديك وربي يعطيك الصحة وراحة البال

barney
09-19-2012, 04:21 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله
تسلم ايدياتك ايهبل
وايسهف وياخد العقل

الصابرة
09-19-2012, 10:47 AM
تسلم الايادي ياغالية

لوتي
09-19-2012, 04:13 PM
ماشاء الله منظرها يفتح النفس تسلم إيدك وعلى التقيييم طووول

أم عدى
09-19-2012, 04:39 PM
ماشاء الله


تسلم الأيادى

أمـ ساره
09-21-2012, 03:20 PM
ماشاء الله أم ميوسة

بريوش ايهبل وطريقتك رووووعه

سلمت ايدياتك المبدعة

تم التقييم ولك أحلى نجيمات

المصراتيه
05-21-2013, 07:39 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
دونات ولا احلي
يهبل يعطيك الصحة
جاري التقيم