المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ تارت التونة الشهي] من مطبخ ناني2007



ناني2007
12-06-2010, 10:26 AM
تارت التونة المكونات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif





العجين


250غ دقيق
125غ زبدة
بيضة
رشة ملح
رشة سكر


الحشو


بصلة مبشورة
ملعقتان كبيرتان زيت
ملح
رشة فلفل اسود
150غ من التونة
100غ من الذرة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ثلاث بيضات
علبة قشطة طرية(حوالي170غ)
ثلاث ملاعق كبيرة حليب


طريقة التحضير


نضع الدقيق المغربل مع الملح والسكرونجوف وسطه ونضيف الزبدة ونخلط بأطراف اصابعنا نحتفظ به جانبا لمدة اربعة دقائق ثم نضيف البيضة ونخلط بسرعة حتى يلين .



http://www6.0zz0.com/2010/05/10/07/140885094.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F10%2F07%2F140885094.jpg)



نرش الطاولة بالدقيق وندلك العجين جيدا لمدة دقيقتين ثم نورقه قليلا ونرشه بالدقيق ونقلبه ونورقه مرة ثانية ثم نضعه في القالب ,نقطع جوانبه بالمدلك ونثقب العجين بالشوكة.نقلي البصل في الزيت حتى يتحمر ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضعه فوق العجين
http://www14.0zz0.com/2010/05/17/11/899313904.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww14.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F17%2F11%2F899313904.jpg)


ثم نوزع فوقه التونة والذرة
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/797420983.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F797420983.jpg)


ثم نوزع فوقهم البقدونس


http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/143036012.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F143036012.jpg)



ثم نأخذ البيض ونضربه جيدا مع القشطة والحليب ورشة فلفل اسودورشة ملح ونسكبهم فوق الحشو
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/711505875.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F711505875.jpg)


وندخله الفرن الساخن بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويتحمر
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/974103471.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F974103471.jpg)
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/975904164.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F975904164.jpg)


ثم يقطع ويقدم
http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/698836866.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F698836866.jpg) http://www9.0zz0.com/2010/05/17/12/154869968.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww9.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F17%2F12%2F154869968.jpg)


في أمان الله

سحابه صيف
12-06-2010, 01:03 PM
امممممممممممممممم يسلم ايدياتك

الساجدة لله
12-06-2010, 01:07 PM
يسلمو ايديك التارت شهي

ليبيا قلبى
12-06-2010, 01:46 PM
امممممممممممم

تسلم ايدك

فضااوي
12-06-2010, 01:51 PM
رووووووووووووعه

ماشاء الله

تسلم ايدك يالغلا

نوارة ليبيا
12-06-2010, 04:48 PM
ماشاء الله رووووووووعه تسلم ايدياتك

أم أيوب
12-06-2010, 06:18 PM
تسلم ايديك

زينب محمد
12-07-2010, 12:21 AM
ماشاء الله لا قوة إلا بالله

تارت يشهي

الله يسلم ايديك و يديم عليك صحتك و عافيتك حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم يارب

ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت و احبابك في حفظ الرحمن

السمحة
12-07-2010, 12:29 AM
تسلم ايديك وعينيك

نسمه ليبيه
12-07-2010, 12:34 AM
يسلموا

ام عبدالمعز
12-07-2010, 01:31 PM
يسلمو ايديك ناني رووووووعة وصحتين وعافية يارب

أم إيناس3
12-07-2010, 08:43 PM
يسلمو شكله يسفه روعة بالصحة واراحة

أمـ ساره
12-08-2010, 09:36 PM
ماشاء الله ناني

تارت شهي ولذيذ

سلمت ايديك حبوبة

حنان
12-23-2010, 03:53 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله
مبدددددعة

nadakaled
12-23-2010, 09:00 AM
روعة يسلموا ايديك

ابي الغالي
12-23-2010, 09:29 AM
ما شاء الله سلم ايدياتك ياناني

خدوج
12-23-2010, 09:56 AM
يسلموا

بنية بوها
01-15-2011, 01:25 AM
يعطيك الهناء والصحة شكلا مش عااادي

الصابرة
07-08-2012, 02:28 AM
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

luba
07-09-2012, 01:26 AM
ماشاء الله بارك الله فيك لك تقييمي