[ فطيرة الدجاج والسبانخ] من مطبخ ناني 2007

[ناني2007]

السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif



فطيرة الدجاج والسبانخ


http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww4.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F09%2F07%2F748605052.jpg)



المكونات


العجين


خمسةاكواب دقيق


كوبين ماء دافئ

ملعقتين كبيرتين خميرة
ملعقتين كبيرتين زبادي
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرةسكر
رشة ملح


الحشو


صدر دجاجةمقطعة قطع صغيرة
بصلة مبشورة
حزمة سبانخ
علبة فقاع(فطر)
علبة جبنة مثلثات
قطرات زيت
ملعقة زبدة
ملح
رشة فلفل اسود
اصفر بيضة لدهن الوجه


طريقة التحضير


نأخذ من كمية الماء ربع كوب ونذوب فيه الخميرة

ثم ناخذ اناء ونضع الدقيق والسكر والملح والزبادي

والزيت ثم نضيف الخميرة المذابة ونعجن بباقي كميةالماء.


http://www4.0zz0.com/2010/05/06/15/620665448.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww4.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F06%2F15%2F620665448.jpg)


نتركهاحوالي ساعة او حتى يتضاعف حجمها.نقوم بتجهيز

الحشو بأن نضع الطاوة على النار ونضع فيها قطرات الزيت

والبصلة المبشورة ثم نضيف الدجاج والملح والفلفل الاسود

ونتركها على النار حتى الاستواءثم ناخذ السبانخ ونقطعه ونضعه

في طاوة على النار مع ملعقة زبدةحتى يذبل


http://www12.0zz0.com/2010/05/09/06/498884854.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww12.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F09%2F06%2F498884854.jpg)



ناخذ اناء بايريكس وندهنه بالزيت ونفرد فيه نصف كمية العجين ونضع فوقها السبانخ


http://www13.0zz0.com/2010/05/09/06/809150040.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww13.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F09%2F06%2F809150040.jpg)


ثم نضع الدجاج والفقاع الجبنة



http://www14.0zz0.com/2010/05/09/06/968123320.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww14.0zz0.com%2F2 010%2F05%2F09%2F06%2F968123320.jpg)



ثم نفرد فوقهم النصف الثاني من العجين وندهنه باصفر

بيضة وندخله الفرن الساخن في الرف الاوسط حتى ينضج ويتحمر


http://www6.0zz0.com/2010/05/09/06/473219480.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F09%2F06%2F473219480.jpg)



يقطع ويقدم


http://www4.0zz0.com/2010/05/09/07/748605052.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww4.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F09%2F07%2F748605052.jpg)



http://www6.0zz0.com/2010/05/09/07/618315420.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F05%2F09%2F07%2F618315420.jpg)


في امان الله

[سحابه صيف]

اممممممممممم شكل العجين روعه وبدات بهل حشوة

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبة

[فضااوي]

اممممممممممممممممممممممممممممم

شهيتني شكلهاااااا مغري

يسلموووو ايدياتك يالغلا

[ليبيا قلبى]

تسلم ايدك

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله ولا اروع تسلم ايدياتك يارب

[أم أيوب]

الله عليك وتسلم ايديك

[اريناس]

روعه صحه وعافيه

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

فطيرة تسهف



تستاهل 5 نجوم

الله يسلم ايديك و يديم عليك صحتك و عافيتك حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم يارب

ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات و التطبيقات

دمت و احبابك في حفظ الرحمن

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ناني رووووووعة وصحتين وعافية يارب

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك بالصحة والراحة

[أمـ ساره]

اممممممممممممممممممممم

روووووووعه ناني

فطائر حلوة تسلم ايديك

[النطاحيه]

مشاء الله تسلمي ياغاليه

[حنان]

امممممممممممم مميز

[بنية بوها]

حسني جعت ماشاء الله عليك وعليها

[بنت ليبيا الحرة]

ياسلالالالالالالالالالالام عليك ياناني هده هى اللي ندور فيها يسلموووووووووووووووواااااااااااااااااااا ايديك

[الصابرة]

http://www.str-ly.com/up/uploads/images/str-ly.com2eb42b9cde.gif

[luba]

http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

[أم خديجه]

تسلم ايديك
فطيرة اتهبل

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه

[نسيبة]

http://www.baqofa.com/forum/upload/20100712_161234_c18b95340d8a.gif

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ... تسلم ايديك

[نسمه ليبيه]

فطيره تشهى يم يم

يسلموا ايديك