مسك الذهب
11-30-2011, 01:48 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اول مشاركة ليا اتكون كيكة خفيفة وحلوة نتمنى تعجبكم
المقادير:
4 بيض, نصف قالب زبدة ,كوب حليب, كوب سكر ملعقة فانيليا ,خميرةبيكمبودر ،
فازوشكولاتة نوتيلا،2 كوب دقيق ,4ملاعق كاكاو وهادا الكاكاو اللى استخدمته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/uvu.jpg
كيس حلويات متاع الكريمة للتزيين.
الكريمة: كوب سكر ,علبة قشطة ,ملعقة صغيرة زبدة.
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدين انضيف البيض والسكر والحليب والفانيليا
والدقيق والخميرة والكاكاو تدريجيا ونخلط مع بعض ونحطهم فى طاجين فالفرن حرارته 180 .
الكريمة:تذوبى السكر على نار هادئة وبعدين حد مايصير كراميل نضيف ملعقة الزبدة
وتحركى وبعدين اضيفى القشطة وتحركى شوى وتطفى النار بمجرد ماتندمج المكونات
والزبدة هيا اللى بتسهل اندماجاها بيكون شكلها كما فى الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cmccmc.jpg
بعدين ناخذ نص كوب حليب ونحط فيه 2ملعقة كاكاو باش نسقى
بيهم الكيكة بعد ما نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شويا نسقيها شوى
شوى بعدين نغلفها بالشكولاتة ،ناخد كيس حلويات نضع فيه الكريمة ونرسم
دوائر عالكيك وحدة اكبر من التانية بعدين تاخدى سكينة تخطى بيه عالكريمة كانك
ترسمى فخطوط شمس ان شالله تعجبكم وصحتين وعافية وعذرا على اى قصور وهذى الصورة النهائية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cjccjc.jpg
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اول مشاركة ليا اتكون كيكة خفيفة وحلوة نتمنى تعجبكم
المقادير:
4 بيض, نصف قالب زبدة ,كوب حليب, كوب سكر ملعقة فانيليا ,خميرةبيكمبودر ،
فازوشكولاتة نوتيلا،2 كوب دقيق ,4ملاعق كاكاو وهادا الكاكاو اللى استخدمته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/uvu.jpg
كيس حلويات متاع الكريمة للتزيين.
الكريمة: كوب سكر ,علبة قشطة ,ملعقة صغيرة زبدة.
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدين انضيف البيض والسكر والحليب والفانيليا
والدقيق والخميرة والكاكاو تدريجيا ونخلط مع بعض ونحطهم فى طاجين فالفرن حرارته 180 .
الكريمة:تذوبى السكر على نار هادئة وبعدين حد مايصير كراميل نضيف ملعقة الزبدة
وتحركى وبعدين اضيفى القشطة وتحركى شوى وتطفى النار بمجرد ماتندمج المكونات
والزبدة هيا اللى بتسهل اندماجاها بيكون شكلها كما فى الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cmccmc.jpg
بعدين ناخذ نص كوب حليب ونحط فيه 2ملعقة كاكاو باش نسقى
بيهم الكيكة بعد ما نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شويا نسقيها شوى
شوى بعدين نغلفها بالشكولاتة ،ناخد كيس حلويات نضع فيه الكريمة ونرسم
دوائر عالكيك وحدة اكبر من التانية بعدين تاخدى سكينة تخطى بيه عالكريمة كانك
ترسمى فخطوط شمس ان شالله تعجبكم وصحتين وعافية وعذرا على اى قصور وهذى الصورة النهائية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cjccjc.jpg