المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [الصويبعات]من مطبخ خدوج



خدوج
12-01-2011, 12:55 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageszlz.jpg




الصويبعات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh22pqp.jpg



المقادير

كوب زبدة---كوب زيت---كوب ماء عطر او زهر او ماء عادى حسب الرغبة
ملعقة كبيرة مملؤةB.p(ظرف) دقيق حسب العجن كاكاو حسب الرغبة ---لوز للزينة

الحشوة

لوز او فول سودانى(كاكاوية) ---شراب
تطحن الكاكاوية مهروشة ونضيف لها كمية من الشراب اى نعجنها بالشراب الى ان تتماسك
وتصبح لين بعض الشى
ويفضل ان يكون ذلك من الليل حتى تستطيعين تشكيلها بكل سهولة فى الصباح
انا افضل القيام بهذه الطريقة

وهذه الكاكاويه معجونة بالشراب

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh1dyd.jpg


وفى الصباح قومى بتشكيلها حسب الشكل الذى ترغبين ونحن نرغب فى الشكل الطولى
وكنت قد شكلتها دوائرلانى ساعمل حلى اخر ثم غيرت رائى وبدات اشكلها اصابع للصويبعات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh4udu.jpg



وعن العجينة نمزج الزبد مع الزيت وماء العطر جيدا ويفضل بالخلاط
ثم ضيفى الدقيق وقبل الانتهاء من اضافته ضعى البيكنج بودر واكملى اضافة الدقيق الى ان يتماسك العجين جيدا
وخدى كمية قليلة منه واضيفى لها الكاكاو اذا رغبتى وتستطيعين ترك كل العجينة بيضاء


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh2kpk.jpg



خدى كمية من العجين وافرديها بالنشابة وقومى بقطعها بقالب دائرى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh3ama.jpg


وتتبعى الخطوات التالية للتشكيل

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh5ndn.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh6izi.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh8vvv.jpg


وبقالب وردة صغير قصى وريدات صغيرة وضعيها من فوق وسامحونى لم اجد الصورة
ربما نسيت تصويرها اوحدفت ولكن سهلة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh10kok.jpg


واغرسى نصف لوزة اولوزة كاملة وسط كل وردة
وصفيها فى طاجن الفرن وادخليها الفرن


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh11csc.jpg


وهذه الكمية بعد النضج


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh18dwd.jpg


وقومى بتعسيلها
وانا اترك هذا الصنف الى ان يبرد والشراب ساحن تحسبا لخفته وهو ساخن


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh20ktk.jpg



ويقدم مع الشاى او القهوة او العصير

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh21lvl.jpg


وهنا وضعته فى الحافظة لانى ساهديه


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/kh33rzr.jpg


وصحتين وهنا

ام صهيب
12-01-2011, 01:02 AM
ماشاء الله ماشاء الله

وانا جاى فى خاطرى حاجة معسلة وشملها ايهبل

كلها ليا مدام انا اول واحدة رديت

سلم ايدياتك

sweet nona
12-01-2011, 01:29 AM
الله شكلهم روووعة كلك ذووووق ياخدوج...تسلم ايديك

الساجدة لله
12-01-2011, 01:43 AM
تسلم الايادي يادوجة مشاء الله لاقوة الابالله

ليا عودة خلي نكمل الجولة وحنرجعلك

ام رواسي
12-01-2011, 02:32 AM
اشى اشى اشى
ماشاء الله
فكرتنى فى حلوات البلاد امتع المناسبات
سلم ادياتك يا فالحة

الساجدة لله
12-01-2011, 03:46 AM
خدوج حبيبة تسلم الايادي بس قوليلي الشراب يكون ثقيل او لا ؟ وكم مقاديرك انتي لهده النوعية من الشراب وبعدين نبيك تعطيني مقادير الشراب العادي زي متع البسبوسة الصراحة انا مايجينيش كويس فقعدت ناخد العسل ونحله بالعطر تعملي فيا معروف تعطيني مقادير قطر او شراب العادي متع البسبوسة او الدبلة زطبعا من غير مانقول موضوع مميز يستحق التمييز

snaaaa
12-01-2011, 10:52 AM
ماشاء الله يسلم ايدياتك

زهرة البنفسج
12-01-2011, 04:53 PM
ماشاء الله ربي يبارك

امال
12-01-2011, 06:34 PM
ماشــــــــاء الله يسلموا ايديك

التا ئبه لله
12-01-2011, 07:57 PM
ما شاء الله مبدعه كاالعادة تسلم ايديتك

أمـ ساره
12-01-2011, 09:13 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

أبدعتي خدوج بالوصفة كعادتك

ربي يسلم ايدياتك الحلوة

وبالهني والعافية


وأحلى تقيييييييم لك وللموضوع

مغتربة 7
12-01-2011, 09:19 PM
ماشاااااااااء الله لاقوة الابالله
اني قداش ليا ننتظر فى وصفاتك يا فنانة
بصراحة يجنن وجاري التطبيق بإذن الله
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
ربي يعطيك صحيحتك يارب
تستاهلى احلى تقييم

بنية بوها
12-02-2011, 04:08 PM
ماشاءالله عليك ياخدوج

safa
12-02-2011, 08:42 PM
يعطيك الصحة عليه يقتل ....يسلم ايدياتك يا حنة

guidona
12-04-2011, 08:00 AM
ماشاء الله خدوج روعه وتهبل واول مره انشوفها هههههههههه
مقدمني شورني جاري التطبيق بادن الله

Om Amory
12-04-2011, 11:07 AM
مـــــــــاشاءالله منظره يهبل

يسلمو ايدياتك

ولك أحلى تقييم يا خدوج

mnona
12-04-2011, 11:49 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/126968nvn.gif

أم يمنى
12-04-2011, 10:52 PM
ما شاء الله , حاجاتك ديمة صقع , حلوة حلوة , وأحلى تقييم للحلوة خدوج .

ام ليبيه حره
12-05-2011, 12:20 AM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

بنت طبرق
12-05-2011, 04:26 PM
ماشاء الله على ايدياتك حبيبتي

نسمه ليبيه
12-05-2011, 07:02 PM
ماشاء الله عليك ياخدوج ربى يحفظ هالايدين بسهف بصراحه

احترمى شعور وحده حامل خخخخخخخخخخ

ام ماريا
12-05-2011, 07:06 PM
يسلمو ايديك شكلها روعه

بنغازية
12-05-2011, 07:13 PM
ما شاء الله لاقوة الا بالله الله ايبارك عليك ايدين من ذهب ياخدوجه الله يحفظك ويرعاك
تقبلي مروري ياغاليه

ملاك الورد
12-06-2011, 02:07 PM
http://i66.servimg.com/u/f66/14/86/05/87/17519210.gif

حبيبتي خدوج على المجهود الطيب
تقبلي مني فائق الاحترام والتقدير
دمتي في حفظ الله

Om Saga
12-06-2011, 05:14 PM
ماشاء الله عليك
يهبلوووووووو بجديات
تم ةحفظ الصفحة ياخدوج وأحلى تقييم لعيونك ياحلو

بنت ليبيا الحرة
12-06-2011, 05:21 PM
بسم الله ماشاء الله يسام ايدياتك ويعطيك الصحة والعافية هدا الشكل من الحلوا أول مرة نشوفها حتى عند ضيوف ولافي عزومة مشفتهاش وبادن الله حنجربه في القريب العاجل ويارب تطلع حليوة زيك انت

للاهم
12-22-2011, 06:16 PM
صنف حلو رائع ومتميز ومغرٍ للتجريب والتطبيق
اخراج فني متميز للخطوات
صور دالة وواضحة
يسلمن ايديك
ماشاءاللله تبارك الله

أم أبرار
12-22-2011, 09:47 PM
شكله ايهبل..................تسلم أناملك;)

ام جنى
12-28-2011, 08:20 PM
تعرفى ياخدوج شفت التطبيق متت عليه وتوا لما شفته فرحت توا انديره تو سهفنى تسلم ايدياتك

أم أيوب
12-29-2011, 10:21 PM
يا دوجة تعبتيني بصويبعاتك اللي أكثر من رهيبات

تستاهلي عليهم 100 تقييم يا حبيبة والله يجو في الخاطر

سلم ايدياتك وصويبعاتك وعويناتك

المرة الجاية نبي حصتي مخصوص

مشاغبة المطبخ
12-30-2011, 01:17 AM
يسلمو ايدياتك تجى فى الخاطر

ام تسنيم
01-03-2012, 04:45 AM
http://www.ashaq-basimyat.net/up//uploads/images/ashaq-basimyat-affac2a9ee.gif

أم لينه
01-03-2012, 09:55 AM
تسام الأيادي حبوبه

بنت الاشراف
02-18-2012, 05:29 PM
سلمت يداك

lola9670
02-19-2012, 06:43 PM
للرفعععععععععععععععع

نجوته
03-03-2012, 11:00 PM
الله ايبارك

بإذن الله غدوه انجبها

وحنديرها باللوز الابيض

نسيبة
03-04-2012, 07:11 PM
تبارك الله قنينات الصويبعات خدوج
سلم ادياتك يجو في الخاطر

المغتربه
03-18-2012, 08:22 PM
سلم ايديك حبيبتى خدوج شكل ولا اروع

kenaz
04-15-2012, 08:12 PM
تبارك اللرحمان اختى ربى ايبارك فيك

ليبية حرة
04-18-2012, 08:33 AM
تسلم الأيادي

يمممممممممممممممي

تستاهلي أحلى تقييييييييييييييم

حاملة الورد
04-22-2012, 09:29 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن يسلموا إيديكي

barney
05-04-2012, 05:16 AM
ماشالله عليك يا اخت خدوج وسعدودك فالحه في الحلويات اني والله توا كيف تعلمت اندير الباسطي العادي لكن الحار ماشالله فالحه فيه مش شكران في روحي لكن الحلو انحب ناكله وما نعرفش انديره وزوجي ما ايحبش الحلو لكن انشالله منك ومن باقي الاخوات الاتي في الموقع نتعلم كل شيء تسلم ايدياتك

وصال
05-04-2012, 05:58 AM
ما شاء اللع عليك يا خدوج والله حاجة روعة
وتستاهلي أحلى تقيييم

أم خديجه
05-04-2012, 06:36 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن

اتقان رائع

luba
05-06-2012, 04:01 AM
روووعه بارك الله فيك وشفاك الشافي ويارب ترجعيلنا عاجل غير اجل

om_adnan
05-16-2012, 01:39 PM
صوبيعات ايجو فى الخاطر,يابخت اللى جتهم الحافظة,حنضيفها عندى لقائمة حلوات العيد,شرحك بالصور ايخلى عندنا رغبة انطبقوه.

أم أسيل
05-20-2012, 11:54 AM
تسلم ايديك ياخدوج

الصابرة
05-30-2012, 01:00 AM
يحط دياتك في الجنة يارب
من فرحتي بيه طبقته قبل ما اكتب لك شكر
يعطيك اصحيحتك يارب

فدى أمي
05-30-2012, 03:25 AM
ماشاء الله يسلمو الايادي ....شغل مرتب وحلو تبارك الرحمن

المروالوردي
05-30-2012, 10:58 AM
تبارك الله

روعة خدوج ربي يعطيك الصحة وتزيدينا من التحف هذي