الساجدة لله
12-02-2011, 10:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruit005.gif
طبقي الصحي لهذا اليوم هو فاهيتا الدجاج عادة اقدمه كطبق جانبي او اقوم بتقديمه مع كراكز بالاعشاب الجافة او تورتيا اصنعها بدقيق القمح مع طحين الذرة .
المقادير :
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0704.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0701.jpg
شرائح صدور دجاج مقطعات سلايز
نصف حبة بصل مقطع جوانح
1م ص كمون
1 م ص كزبرة جافة
1 عصير ليمونة واحدة
شرائح فلفل اخضر حار حسب الرغبة شرائح فلفل حلو اخضر وان وجد فلفل حلو اصفر واحمر
نصف م ص من الفلفل الحار الاحمر واخرى من البابريكا
2 م ص من معجون الطماطم
2 م ك من الكسبر الاخضر المقطع ناعم
نصف كوب من الفطر
كمية من الذرة لتزيين .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0703.jpg
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0706.jpg
نقوم بتسخين مقلاة تيفال بدون اي زيت او دهن ونضع بها الدجاج
ونقلب الى يتغير لون الدجاج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0707.jpg
تم
يضاف البصل والفلفل الحلو والحارومعجون الطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق.
يحرك الفلفل الحار والكمون والكزبرة الجافة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0708.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0710.jpg
ثم نقلب جيدا الى تندمج المكونات,وعصير الليمون .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0714.jpg
يضاف ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة 5 دقائق ثم تضاف الكزبرة الخضرة والذرة ويرفع من النار .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0715.jpg
(( ومني انا قمت بااضافة ذرة لاعطاء الفاهيتا الطابع المكسيكي ))
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0716.jpg
وعند التقديم قدمتها مع سلطة خضار عادية وقدمتها وكانت روووووعة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0717.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0718.jpg
ان شاء الله تعجبكم ولاتنسوني من التقييم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruit005.gif
طبقي الصحي لهذا اليوم هو فاهيتا الدجاج عادة اقدمه كطبق جانبي او اقوم بتقديمه مع كراكز بالاعشاب الجافة او تورتيا اصنعها بدقيق القمح مع طحين الذرة .
المقادير :
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0704.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0701.jpg
شرائح صدور دجاج مقطعات سلايز
نصف حبة بصل مقطع جوانح
1م ص كمون
1 م ص كزبرة جافة
1 عصير ليمونة واحدة
شرائح فلفل اخضر حار حسب الرغبة شرائح فلفل حلو اخضر وان وجد فلفل حلو اصفر واحمر
نصف م ص من الفلفل الحار الاحمر واخرى من البابريكا
2 م ص من معجون الطماطم
2 م ك من الكسبر الاخضر المقطع ناعم
نصف كوب من الفطر
كمية من الذرة لتزيين .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0703.jpg
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0706.jpg
نقوم بتسخين مقلاة تيفال بدون اي زيت او دهن ونضع بها الدجاج
ونقلب الى يتغير لون الدجاج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0707.jpg
تم
يضاف البصل والفلفل الحلو والحارومعجون الطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق.
يحرك الفلفل الحار والكمون والكزبرة الجافة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0708.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0710.jpg
ثم نقلب جيدا الى تندمج المكونات,وعصير الليمون .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0714.jpg
يضاف ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة 5 دقائق ثم تضاف الكزبرة الخضرة والذرة ويرفع من النار .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0715.jpg
(( ومني انا قمت بااضافة ذرة لاعطاء الفاهيتا الطابع المكسيكي ))
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0716.jpg
وعند التقديم قدمتها مع سلطة خضار عادية وقدمتها وكانت روووووعة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0717.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0718.jpg
ان شاء الله تعجبكم ولاتنسوني من التقييم