[الة تحضير الأيس كريم المنزلي] من مطبخ زينب محمد

[زينب محمد]

http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/88888888888888888888888888888888888.jpg





الة تحضير الأيس كريم المنزلي كينوود (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=79#post79)



هناك سعتين لهذه الألة


IM 250 و هي الألة التي عندي


سعة وعائها واحد لتر


و هناك جم أكبر منها IM 280



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087763-1.gif



هذا شكل الألة كاملة



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087732-1.gif



اجزائها:



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087761-1.gif



تتركب من الغطاء المشار إليه برقم 2مثبتة فيه وحدة الطاقة المشار إليها برقم 1



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087754-1.gif



هذه صورة لوحدة الطاقة يوجد بها مفتاح التشغيل/ الايقاف المشار إليه برقم 1


و عتلة تحرير وحدة الطاقة و فكها من الغطاء المشار إليها برقم 2



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087742-1.gif



هذه صورة للغطاء بعد تحرير وحدة الطاقة منه



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087740-1.gif



هذه اداة تحريك الايس كريم


و هي مصنوعة من مادة بلاستيكبة قوية



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087739-1.gif



يتم تثبيتها في وحدة الطاقة



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087759-1.gif



هذا هو وعاء الألة يتركب من جزئين



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087748-1.gif



الجزء المشار إليه برقم 1 هو وعاء التجميد الذي يوضع في الفريزر قبل استعماله بـ24 ساعة


و بوجد داخله سائل هو سائل التجميد


اما الجزء المشار إليه برقم 2 فهو الوعاء الخارجي مصنوع من مادة بلاستيكية



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087750-1.gif



هنا المكان المشار إليه برقم 1 هو المكان الذي يسكب منه الايس كريم داخل الوعاء


بواسطة كيس الحلواني



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/200907087760-1.jpg



كيفية استخدامها:


1 - قبل الاستخدام للمرة الاولى تغسل اجزائها و هي:


وعاء التجميد بغسل داخله بدون ان يغمر في الماء ثم يجفف


و كذلك تغسل اداة التحريك


و يغسل الغطاء بعد تحرير وحدة الطاقة منه و يجفف جيداً.


2- يوضع وعاء التجميد في الفريزر قبل اربع و عشرين ساعة من استخدامه.


3- تثبت وحدة الطاقة على الغطاء حتى تقفل في مكانها.


4- تثبت اداة التحريك في وحدة الطاقة.


5- يخرج وعاء التجميد من الفريزر


و يجب الاحتراس من حرقة التجمد عند اخراج الوعاء من الفريزر عن طريق لبس القفازات


ثم يركب وعاء التجميد في الوعاء الخارجي.


6- يخفض (الغطاء/وحدة الطاقة/اداة التجريك)


المجمعة مع بعض على وعاء التجميد


و تبرم باتجاه حركة الساعة لاقفاله في موضعها.


7- تشغل الالة قبل اضافة مواد الايس كريم او السوربيه


لمنع التجمد الفوري للمزيج على الجهة الخارجية للوعاء.


8- يسكب مزيج الايس كريم أو السوربيه


بواسطة قمع حلواني من المكان المخصص له.


9- عند سكب المزيج في الوعاء يجب التوقف عند مستوى 2.5 سم من اعلى الوعاء


لان المزيج سيزداد جمه اثناء التجميد.


10- يترك المزيج في حالة حركة الى ان يتجمد أو يصل إلى القوام المرغوب



و يستغرق هذا الامر 15 - 30 دقيقة


ثم يوضع في الفريزر ليبرد.



التنظيف:


بعد ان بفصل وعاء التجميد من الوعاء الخارجي


يجب ان يترك حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل محاولة تنظيفه


و تنظف باقي الاجزاء كما ذكر سابقاً


أما وحدة الطاقة فتمسح بقطعة قماش رطبة ثم تجفف.


دمتن في حفظ الرحمن




http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/0095b0e8.jpg

[kittygago]

رائعة جدا يا زنوبة

عجبتني الآلة هلبة

رغم اني ديما نشوف فيها

لكن مع شرحك ليها

تخلي الوحدة تتشجع تشريها

[الساجدة لله]

سلمها الفالحة النازكة بمواضيعها ربي يحفظك حبيبة

[نوارة ليبيا]

رووعه ....فعلا زي ماقالت كيتي ...مع شرحك الواحد يتشجع

بارك الله فيك يالغالية على مجهوداتك الرائعة

[ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ]

مكينة حلووو وعجبتنى وبقوة

[ابريكه]

ماكينة مغرية تغريك انك تشريها
ان شاء الله تتهني فيها

[اسمهان]

الة رائعة منورة حبوبة

[زينب محمد]

أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن

دمتن في حفظ الرحمن

[التا ئبه لله]

تسلمى زوبه

[omhammam78]

بارك الله فيك نورتينا أول مرةنعرف ان في الة ايس كريم منزلي شكلي ما كنتش موجودة في الدنيا وهذه من وين نحصل عليها ياأبلة زينب

[أمـ ساره]

ماشاء الله شكلها رووووعه

ان شاء الله بعد وقت ناخذها لو سخر ربي

سلمت ايديك يا غالية وربي يحفظك

[ناني2007]

مشكورة يازوبة ...شجعتيني انه نشريها...مع ان عندي هلبة طرق للايس كريم بس يجو من غير الالة ...لكن هذا مايمنعش انه نشروها ...بارك الله فيك

[فضااوي]

يسلموووو ع التوضيع

[ليبيا قلبى]

روعه
اتبيديهم بهناء

[ليبية]

يعطيك الصحة يا زوبة وبارك الله فيك فعلا خليتيني انفكر اني نشري وحدة وان شاء الله خير

[ذات الرمال]

بارك الله فيك كفيت وفيتى

[زينب محمد]

أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

[زينب محمد]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhammam78http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبارك الله فيك نورتينا أول مرةنعرف ان في الة ايس كريم منزلي شكلي ما كنتش موجودة في الدنيا وهذه من وين نحصل عليها ياأبلة زينب http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif



و فيك بارك الله حبوبة

انا اشتريتها من محل مواد منزلية

[حنان]

ماشاء الله اتهبل وشرح وافى
بارك الله فيك

[ام اسر]

الف شكر ليك علي الافاده

[زينب محمد]

أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن

دمتن في حفظ الرحمن

[وفاء]

رووووعه يسلمو

[زينب محمد]

أهلا و سهلا بك وفاء

نورت متصفحي

سررت بمرورك و اسعدني ردك

تسلمين لي لا عدمت مرورك الطيب

شكرا لك


دمت في حفظ الرحمن