المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ كب كيك مبتكر بحشوة الكراميل والبندق] من مطبخ أم ميوسة



أم ميوسة
12-22-2011, 01:05 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif




كب كيك بحشوة الكراميل والبندق




المقادير



أولا الكيكة



بيضة - فانيلا - ثلاثة ارباع كوب سكر - ملعقتين صغيرتين خل - ثلث كوب زيت


كوب ونصف دقيق - ملعقتين حليب بودرة - اربعة ملاعق كاكاو - ملعقة كبيرة بيكن باودر - ملعقة صغيرة كربونات الصوديم


ثلاثة ارباع كوب ماء مذاب فيه ملعقة صغيرة نسكافيه


بندق





الكراميل



حليب مكثف محلى





مقادير الشيكولاته




ملعقتين زبدة - ثلث كوب سكر - ملعقتين حليب بوردة - ثلاث ملاعق كاكاو - ثلث كوب ماء





مقادير الكريمة



كريم شانتيه - قشطة - ملعقتين صغيرة نسكافيه




الطريقة




أولا طريقة الكراميل




نضع الحليب المكثف المحلى في ماء مغلي ونغمره بالماء جيدا ونتركه يغلي لمدة ساعة ونصف


أو أكثر قليلا أو نضعه ما يقارب الساعة في طنجرة الضغط


وبعد هذه الفترة من الزمن نفتح العلبة فنجد الكراميل قد أصبح جاهزا


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc021wew.jpg




طريقة الكيكة




نضرب البيض والفانيلا والخل ثم السكر ثم الزيت


ونغربل المواد الجافة مع بعضها البعض


و نضيفها للمواد السائلة بالتناوب مع الماء المذاب فيه النسكافيه



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc021sgs.jpg



ثم نأخذ قوالب الكب كيك ونضع فيهم ورقة الحلويات الخاصة بالكب كيك ونضع نصف مقدار الخليط



و نضع البندق والكراميل



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc021igi.jpg



ثم نضع النصف الاخر من الخليط في قوالب الكب كيك ويزج بها إلى الفرن



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc021ljl.jpg



طريقة الشيكولاته





في أثناء خبز الكب كيك نحضر خليط الشوكلا وذلك بوضع المقادير كلها على النار حتى تبدأ في الغليان


وبعد خروج الكب كيك من الفرن ننخلهم بعود خشبي كعود الأسنان


ثم نضع عليهم هذه الشوكلا الساخنة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc021bnb.jpg


بعد وضع الشكولا نحضر الكريمة التي هي عبارة عن كريمة شانتيه بودرة


نضيف إليها قليلا من الحليب أو كريمة شانتيه سائلة نخفقها حتى تتماسك وتصبح كثيفة


ولزيادة النكهة والطعم الغني نضيف إليها قشطة و ملعقة صغيرة نسكافيه مذوبة في قليل من الماء


ونخفقها مرة أخرى ونزين بها الكب كيك


هذه صورة الكب كيك بعد تزيينه


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3773812867.jpg




وهذه صورة أخرى


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc02448.jpg





زوووووووووووووووم لحشوة الكراميل والبندق داخل الكب كيك



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc02283.jpg


دمتم في حفظ الرحمن

أم أيوب
12-22-2011, 01:09 AM
رهييييييييييييييييييب والله رهيييييييييييييييييب

يسلمو ايديك يا ام ميوسة

تعرفي تخيلته يدوب في فمي يا سلاااااااااااااام

تستاهلي عليه احلى تقييم يا غالية

مغتربة 7
12-22-2011, 02:18 AM
وااااو ماشاء الله كب كيك يسهف
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييم لعيونك

najat.moda
12-22-2011, 03:39 AM
رووووووووووووعة ماشالله وعجبني فكرة الكراميل اول مرة نعرفها شكرا ياحلوة

للاهم
12-22-2011, 07:46 AM
لله علي وسعة بالك يا ام ميوسة
ربي يحفظلك ميوسة
سلم ايدياتك شكلها خياااال الكبكيكات

فضااوي
12-22-2011, 08:28 AM
رووووووووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايااادي يالغلا

مسك الذهب
12-22-2011, 10:48 AM
تسلم ايديك طريقة حلوة وخفيفة

ناني2007
12-23-2011, 11:12 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc02448.jpg

ماشاء الله ...الكب كيك طالع روعة من تحت ايدياتك

يسلمو ايديك يارب وماننرحم من ابداعتك

أم إيناس3
12-23-2011, 12:30 PM
يسلمو ايديك ياحبيبة

ليبية
12-23-2011, 01:41 PM
ابداع x ابداع ماشاء الله عليك


شكلها يهبل على طووووووووووووووول في الفيس لأنها وبأختصار رائعة

الساجدة لله
12-24-2011, 02:13 AM
ماشاء الله لاقوة الابالله

كب كيك رووووعة ياام ميوسة تسلمي احلى تقييم واحلى تمييز

أم ميوسة
01-05-2012, 02:16 PM
وااااو ماشاء الله كب كيك يسهف
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييم لعيونك



شكرا مغتربة
مش عرفة المنتدى كيف بيكون شكله من غيرك
الله لا يحرمنا منك


رووووووووووووعة ماشالله وعجبني فكرة الكراميل اول مرة نعرفها شكرا ياحلوة




الله يسلمك حبوبة


رهييييييييييييييييييب والله رهيييييييييييييييييب

يسلمو ايديك يا ام ميوسة

تعرفي تخيلته يدوب في فمي يا سلاااااااااااااام

تستاهلي عليه احلى تقييم يا غالية


الله يسلمك أم أيوب

أنت ارهب قصدي احلى واحلى

يسلملي ذوقك ومرورك

أم ميوسة
01-05-2012, 02:23 PM
لله علي وسعة بالك يا ام ميوسة
ربي يحفظلك ميوسة
سلم ايدياتك شكلها خياااال الكبكيكات


الله يسلمك للاهم
حتى انتي الله لا يحرمنا من ابداعاتك
قداش نحب نقرا مواضيعك نحب سردك يعني تبدأ اكلة ممزوجة بقصة
شكرا لمرورك عزيزتي




رووووووووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الايااادي يالغلا


الله يسلمك فض فض نورتي


تسلم ايديك طريقة حلوة وخفيفة


الله يسلمك عزيزتي
شكرا لمرورك

snaaaa
01-05-2012, 06:45 PM
ما شاء الله روووووووووعه يسلمو ايديك فكرة الكراميل رائعه

أم ميوسة
01-05-2012, 08:34 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dsc02448.jpg

ماشاء الله ...الكب كيك طالع روعة من تحت ايدياتك

يسلمو ايديك يارب وماننرحم من ابداعتك



الله يسلمك حبوبة

و ان شاء الله ما ننحرم أنا من طلتك



يسلمو ايديك ياحبيبة



الله يسلمك أم إيناس

شكرا لمرورك

أم ميوسة
01-05-2012, 08:54 PM
ابداع x ابداع ماشاء الله عليك


شكلها يهبل على طووووووووووووووول في الفيس لأنها وبأختصار رائعة



ايه شفتها في النت كيكتي ما شاء الله عليك نويشطة

تسلملي يا غالية نورتي الصفحة بمرورك الجميل






ماشاء الله لاقوة الابالله

كب كيك رووووعة ياام ميوسة تسلمي احلى تقييم واحلى تمييز


شكرا يا ليك يا الساجدة لله

وشكرا لتقييمك وللطفك وذوقك

بارك الله فيك

أم ميوسة
01-05-2012, 08:56 PM
ما شاء الله روووووووووعه يسلمو ايديك فكرة الكراميل رائعه


تسلمي عزيزتي

بارك الله فيك

ام ليبيه حره
01-05-2012, 09:44 PM
رووووووووووووووووووووووعة

ام صهيب
01-06-2012, 10:17 PM
ماشاء الله شكله ايهبل سلم ايدياتك

ام جنى
01-08-2012, 02:32 AM
روعه تسلم ايدياتك

guidona
01-08-2012, 06:41 AM
اتخيلته الله اعليك اهبل الصراحه

الصابرة
06-13-2012, 04:26 PM
الله الله الله الله ربي يسلم دياتك ويعطيك صحتك
كب كيك مش عادي فعلا مش عادي

Om Amory
06-13-2012, 04:50 PM
ماشاااءالله فضييييعه

يعطيك الصحه

luba
06-14-2012, 02:08 PM
روووعه قمه في الجمال تسلم هالايدين الحلوات الفالحات لك تقييمي

دادي
06-14-2012, 11:42 PM
وووووووووووووووواووووووووووووووووو روعهhttp://www.karom.net/up/uploads/13255022187.gif

نسمه ليبيه
06-18-2012, 03:30 AM
الله الله

روعه يسلموا ايديك

حبيبتهم
09-06-2012, 11:39 PM
ماشاء الله شكله روعة وفكرة الحشوة مش عادية
تسلم ايديك

أم خديجه
05-07-2013, 04:03 PM
تسلم ايديك
طالع ايهبل بارك الله فيك

بنت الاشراف
05-07-2013, 06:10 PM
ماشاء الله يسلموا ايدياتك

أم عبادة الليبية
05-08-2013, 03:39 AM
ماشاء الله كب كيك ولاأروع , سلمت أناملك حبوبة .

المصراتيه
05-15-2013, 09:57 AM
ماشاءالله محلاها تهبل منظرها
يعطيك الصحة وتسلم يدياتك
جاري التقيم

زهرة الحبق
05-15-2013, 11:10 PM
بغاية الروعة تستهل 5نجوم