أم أسامة
12-22-2011, 11:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bgb.gif
اليوم جايبتلكم طريقة موالح جديدة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/efe.png
المقادير
كوب زبدة كوب زيت كوب حليب ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح دقيق ما يعجن
نبدا بخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر طبعا ا لدقيق ما نكتر في البداية باش ما تجيش يابسة ثم نضيف الزبدة والزيت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdg.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdg.png)
بعد ما نعجنها نضيف لها الحليب ونتركها ترتاح واذا احتاجت دقيق نزيدها المهم ما نخليهاش يابسة
نجهز تمر مرحي ونعمل منه صوابع ناخد العجينة ونبرمها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpdp.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpdp.png)
بعدين نلفها على التمر كما في الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpup.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpup.png)
نحطها في الطاجين وندهنها بحليب ونرش عليها الجيجلان او الزعتر المرحي حسب الرغبة
وهذاشكلها النهائ يارب تعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgqgq.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgqgq.png)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgsis.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgsis.png)
بالهنا وشفاء
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bgb.gif
اليوم جايبتلكم طريقة موالح جديدة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/efe.png
المقادير
كوب زبدة كوب زيت كوب حليب ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح دقيق ما يعجن
نبدا بخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر طبعا ا لدقيق ما نكتر في البداية باش ما تجيش يابسة ثم نضيف الزبدة والزيت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdg.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdg.png)
بعد ما نعجنها نضيف لها الحليب ونتركها ترتاح واذا احتاجت دقيق نزيدها المهم ما نخليهاش يابسة
نجهز تمر مرحي ونعمل منه صوابع ناخد العجينة ونبرمها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpdp.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpdp.png)
بعدين نلفها على التمر كما في الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpup.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgpup.png)
نحطها في الطاجين وندهنها بحليب ونرش عليها الجيجلان او الزعتر المرحي حسب الرغبة
وهذاشكلها النهائ يارب تعجبكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgqgq.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgqgq.png)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgsis.png (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hgfdgsis.png)
بالهنا وشفاء