[بطاطا شبس مقرمشه لاتقاوم ] من مطبخ فلسطينة وأفتخر"أم مالك"

[فلسطينة وأفتخر"أم مالك"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



في البدايه اتمنى ان تقبولي بينكم


اقدم لكم طريقه بسيطه جدا لتحضير البطاطا المقليه






http://www.mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-390062253d.jpg






الطريقه والمقادير


تقطع البطاطا على شكل اصابع وتغسل وتصفى من الماء
يحمى الزيت العميق وتتبلالبطاطا "ملاحظه يجب تتبيل البطاطا قبل القلي مباشره شخصيا اقوم بعملية
تتبيل كل كميه على حدى زادخلها في الزيت حتى لا تفقد مائها البطاطا من الملح وبالتالي نحصل على بطاطا ذابله غير مقرمشه



تبلتها اليوم لتتماشى مع نكهة الدجاج الذي قدمته معها


اضفت الملح والفلفلالاسود وبودره الكاري لها وربع كوب دقيق وحركتها جيدا جيدا ثم انزلتها في الزيت الحار
بعد النضج ترفع على ورق مطبخ ماص وتقدم بالعافيه




http://www.mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-62c1479adc.jpg







لاتنسوني ومن دعواتكم واهل بيتي

[jolia]

حياك الله ام مالك فى بيتك الثانى وبين اخوتك يسلموا ايديك

[ناني2007]

يسلمو ايديك غاليتي ميسو ...واهلا بيك بين اهلك واحبابك

[الساجدة لله]

اهلين وسهلين باام مالك اخت بيننا وفي بيتك التاني ياغالية والبطاطا تجنن ماشاء الله

[مغتربة 7]

حبيبتي انت بين اهلك وناسك وخواتك
وصفة رااااااائعة
الله يسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييم لعيونك ياغالية

[فضااوي]

نورتي ام مالك

تسلم الاياادي يالغلا

[دوعي]

تسلمي اختي ام مالك بطاطا رووووووعة اهلابيك بينا

[mnona]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/25877qctc.gif

[أم أيوب]

مرحبتين وعشر مراحب ترحيب الصاحب بالصاحب

ترحيب ليبي معتبر بيك اختنا أم مالك

نورتي منتدانا يا حلوة

يسلمو ايدياتك عالبطاطا اللي تجنن

[بنية بوها]

بطاطا تهببببببل يسلموا ايدياتك وانستينا ونور المنتدى

[روعـة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ام ليبيه حره]

الله يعطيك العافية و الصحة

اسال الله ان يبارك لك في اهلك

[ام تسنيم]

http://www.ashaq-basimyat.net/up//uploads/images/ashaq-basimyat-affac2a9ee.gif

[بنت الاشراف]

سلمت يداك