[طاجين البورجر ]من مطبخ ام عبدالمعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif





لعيون كل اللي طلبوا هالوصفة نزاتها وان شاء الله تنال اعجابكم


المقادير

4 اكواب دقيق

2 م ك حليب بودرة

2 م ك زبادي

م ك سكر

م ص ملح

2 م ص خميرة

2 م ك زيت زيتون

م ص بيكن باودر

ماء مايكفي للعجن

الطريقة

نقوم بالعجن بالطريقة المعتادة ونترك العجينة حتي تختمر

ثم نبدء بحل جزء من العجينة علي سطح العمل المرشوش

بالدقيق ونضعه باناء الخبز نضع الشطة (الهريسة)لمن يفضل

الطعم الحارثم اللحم المعصج ثم البيض ثم جبن سلايز

ونقوم بحل الجزء الاخر من عالجينة ونضعه من اعلي ويدهن

بالبيض مع قليل من النسكافيه ويرش عليه السمسم والكمون

الاسود ويوضع في الفرن حتي النضج


http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/dxCtdz01240329.gif




http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/c1JX2g01240330.gif






http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/s38unA01240331.gif






http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/mOoftl01240332.gif



في امان الله

[mnona]

ياسلالالالالالالالالالالالالالالالام اني اول وحدة الحمد لله سبقت الساجدة اليوم :d:d

ياعيني ياعيني تسهف عالصبح

تسلم ايدياتك ام عبد المعز الباين عليها من شكلها بنتها تهبل

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله عليك

بس النسكافيه مايديرش فيها طعمه؟؟

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله

[الساجدة لله]

بسم الله ماشاء الله كعادتك ام العز بارعة ومتميزة بمعجناتك غاليتي , نسومة النكافيه لتعطيك اللون الزاهي المتوهج هذا وايضا لتخلص من رائحة البيض عند الدهن بيه

[أم ميوسة]

أم عبد المعز أنتي فعلا ملكة المعجنات

الشكل حلو والنبة اكيد حلوة

عجبتني الوردة عاطية لوك حلو للهمبورجا

يسلموا الايادي وفعلا موضوع يستحق التقييم

[مغتربة 7]

يسلام عليك يا ام العز
رووووعة ماشاء الله برقر اتجي فى الخاطر
الله يسلم الايادي الى تلتف بالحرير

[ام تغريد]

تسلم ايديك ام عبد المعز

الشكل ما شاء الله والبنة اكيد احلى من الشكل

بس ياريتك صورتي كيف عملتي الوردة عجبتني

[بنت ليبيا الحرة]

يسلموووووواااا ايدياتك ويعطيك الصحة والعافية هده هى اللي نبيها
يافرحة زوجي يموت فيها وخصوصي في رمضان يبيها من أول يوم افتتاحية الصوم..وبعدين الله الله الله هادم كلهم صبقوني واني طلبتها من أمس ملحقت معاهم علي شئ يالله صحيحة عليهم

[guidona]

ماشاء الله يسلمو ياام العزو وليك وحشه اكداس اكداس

[mony]

ماشالله تسلم ايديك حلوة .

[روعـة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[أم لينه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله عليك ديماااااا مبدعه وراقية

يسلمووو إيدياتك حبيبتي ننتظر جديدك

[فضااوي]

ماشاء الله

تسلم الاياادي يالغلا

[Om Saga]

ياسلاااااااااااااااااااااام طاجين روعة ياأم عبدو
ربي يباركلك في هل اليدين يااااارب
أحلى تقييم لعيونك

[نسيبة]

فعلا النسكافيه يخلي اللون ازهي
واروع
تسلم الايادي ام عبدو
دائما متميزة

[بنية بوها]

اممممممممممممممم يسلموا ايدياتك ياام عبدالمعز

[أم أيوب]

ماشاء الله علي ايدياتك أم عزو

منظرها غير غير غير عادي والله

تحفة تجنن

يسلمو حبيبة وتستاهلي 100 تقييم عليها

[سعاد]

شكلها بيشهى يسلموا

[ام ليبيه حره]

الله يسلم يديك

[تعزيز]

تسلم ايدك شكلها اشهي روعة

[أمـ ساره]

ماشاء الله أم عزو

طريقة حلوة ومش عادية بصراحة

أني نحبها هلبة وخاصة في رمضان

سلم ايدياتك الحلوة وخيتي

[بنت طبرق]

واووووووووووووووو
خرافي بجد
تسلم إيدياتك حبيبتي

[بنت الاشراف]

ماشاء الله تسلم ايديك

[طباخة تحت التدريب]

تبارك الرحمن طاجين يشهي مش قادرة نتماسك بنخش المنتدى وبناكله كله

هههههههههههههههههههههه
تسلم ايديك ويعطيك الصحة يا هكي الشغل يا بلاش

لك مني احلى تقيييم

[أم خديجه]

ما شاء الله

تسلم ايديك وربي يعطيك الصحه

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله شكلها يشهي .. يسلموا