المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [بسكويت بالمكسرات و الشوكولا] من المطبخ الليبي لزينب محمد



زينب محمد
12-07-2010, 01:08 PM
http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/88888888888888888888888888888888888.jpg




بسكويت بالمكسرات و الشوكولا (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=6145#post6145)



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_vEpPietz7p.jpg


http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/15.gif


200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودرة - صفار بيضتين

- فانيليا - ملعقة شاي بيكنج بودر - حوالي 3 اكواب دقيق.

للتزيين: مكسرات محمصة و مجروشة خشنة - زبيب - عسل نحل - شوكولا مذابة على حمام مائي.


http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/16.gif

يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً

ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا

ثم يضاف الدقيق و تخلط المكونات

و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فوراً عن الخلط.

http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_zwjh8zJNtT.jpg



تفرد العجينة بواسطة العصا ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية إلى دوائر


تصف في صينية



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/-001-2.jpg



ثم تدخل إلى الفرن حتى تشقر.



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/1-001-2.jpg



عندها تخرج و تترك لتبرد و بعد ذلك يوزع عليها قليل من الشوكولا المذابة.


http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_f6h0E0GYk.jpg



ثم يوزع عليها قبل أن تجف الشوكولا خليط من المكسرات و الزبيب


مخلوطين بقليل من القطر السميك أو عسل النحل.



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_uzxXEQEtvz.jpg



ثم تزين بخطوط من الشوكولا البنية أو شكولا بنية و شوكولا بيضاء.


http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_asBckWyMrz.jpg



و هذا هو شكلها النهائي.



http://i1016.photobucket.com/albums/af288/zynab_m/yw7y_vEpPietz7p.jpg



تقدم مع القهوة و الشاي.




http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/1047fb016206.gif






http://i556.photobucket.com/albums/ss9/zynab_2009/0095b0e8.jpg

ام عبدالمعز
12-07-2010, 01:21 PM
يسلمو ايديك رووعة وصحتين وعافية يارب

سحابه صيف
12-07-2010, 01:57 PM
امممممممممممممممم روعه عاشت الايادي

أم أيوب
12-07-2010, 02:08 PM
روووووووعة

تسلم ايديك حبيبة

ناني2007
12-07-2010, 02:39 PM
يسلمو ايديك ياغالية...صحتين وعافية يارب

أم إيناس3
12-07-2010, 03:27 PM
يسلمو ايديك بالصحة والراحة

كلمات
12-07-2010, 03:35 PM
السلام عليكم ..

شكله حلووووووو .. وبإذن الله انجربه

تسلمِ وخيتي

فضااوي
12-08-2010, 12:16 AM
http://www.ashaq-basimyat.net/up//uploads/images/ashaq-basimyat-affac2a9ee.gif

أمـ ساره
12-09-2010, 01:52 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

ربي يبارك فيك زوبة ويخليك يارب

وبجد الحلويات الليبية المعروفة زمان أحلى وأبن من توا

سلمت ايدياتك

نسمه ليبيه
12-09-2010, 01:54 AM
روعـــــــــــــــــــــــــــه تسلم ايديـــــــــــــــــــــــــــــــــك

الساجدة لله
12-09-2010, 09:17 AM
يسلمو حبيبة البسموت رائع ومميز ماشاء الله لاقوة الابالله

نوارة ليبيا
12-09-2010, 09:34 PM
مـاشآء الله روووعه يالغالية

حويجاتك ديما نازكة

تسلم ايديك

ليبيا قلبى
12-11-2010, 11:42 AM
http://photos.azyya.com/store/up2/081113090048hwio.gif

زينب محمد
12-21-2010, 11:48 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

ام الجميلات
12-22-2010, 08:58 AM
جميلة جدا يسلموا

ام سريوات
12-22-2010, 09:12 AM
مراحبتــــين زنوبـة
شكلـــة روعـــــــة وطعــــــــم أكيــــــــــد أروع
مـــــــــــن يدايــن ما نعدمــها

lolo1971
12-22-2010, 11:18 AM
http://www.ashaq-basimyat.net/up//uploads/images/ashaq-basimyat-affac2a9ee.gif

السمحة
12-22-2010, 11:54 AM
تسلم ايديك زوبة روعة

حنان
12-22-2010, 04:14 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله
يسلم ايديك يارب

بنية بوها
12-31-2010, 07:35 PM
تسلم الايادي

الابتسامة البيضاء
01-01-2011, 08:30 PM
الصور غير ظاهرة..

ام رواسي
01-01-2011, 11:30 PM
يسلمووووووو ايديك؟؟
شكله بسيط وقنين

kittygago
01-09-2011, 02:56 PM
هذه و بشهادة الجميع حتى اللي الأجانب اللي في الخدمة معاي

رااااااائعة بكل معنى الكلمة

بنتها مش عادية و مع شكلها الرائع

ربنا يبارك فيك و يحفظك

زينب محمد
01-15-2011, 02:35 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

أم رانيا
01-19-2011, 05:21 AM
ولا احلى ولا اروع يسلموووووا الايادي

حساسة والدمعة الماسة
01-20-2011, 03:28 PM
ربي يعطيك الصحه والعافية

سراب
01-20-2011, 03:51 PM
ربي يبارك فيك اختي زينب...

زينب محمد
02-04-2011, 06:25 PM
أهلا و سهلا بكن اخواتي

نورتن متصفحي

سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن

تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب

شكرا لكن


بانتظار تطبيقاتكن


دمتن في حفظ الرحمن

سما بنغازي
08-30-2011, 06:20 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا
ورمضان كريم

ام تسنيم
01-11-2012, 03:31 AM
http://photos.azyya.com/store/up2/0812142038329qnP.gif (http://fashion.azyya.com/)

sweet nona
05-16-2012, 09:06 PM
​تسلم ايديك بسكويت راائع

أم خديجه
05-18-2012, 10:52 AM
ما شاء الله
بسكويت رائع

تم التقييم

أسماء القائد
05-18-2012, 12:25 PM
ماشاءالله تسلم الأيادى

ام مؤيد
05-27-2012, 12:48 PM
شكلهم مع طويسة قهوة عربية بنة مش عادية

لبنى
05-27-2012, 01:43 PM
تبارك الرحمن عليك

شكلها اتهبل

زينب محمد
06-04-2012, 07:42 PM
بارك الله فيكن اخواتي على مروركن الكريم وردودكن الاكرم

فدى أمي
06-05-2012, 03:10 AM
ماشاء الله رح انجربه بمشيئة الله وطول في المفضلة رح نحطه من ضمن قائمة حلويات العيد بمشيئة الله

يسلموا الايادي

luba
06-05-2012, 05:03 AM
تسلم ايديك اهم شي مكوناتها متوفرة وساهله بوركت والله الواحد محتاركيف يشكركروعهروعه

الصابرة
07-03-2012, 04:47 PM
سلمت يداك .... ويعطيك ربي ماتتمني ..... وان شاءالله الايادي هاذي ماتمسهن النار يارب

نسيبة
07-04-2012, 09:24 PM
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif

نسمه ليبيه
12-03-2012, 07:27 PM
سريع وساهل

يسلموا الايادى وماننحرم منك يارب

بنت الاشراف
05-06-2013, 06:15 PM
ماشاء الله تسلم إيديك

المصراتيه
05-24-2013, 01:24 PM
ماشاءالله لا قوه إلا بالله
تهبل يعطيك الصحه
جاري التقيم

زوبة الطيوبة الحبوبة
01-03-2014, 06:21 PM
يسلموا ايديك وصفة خفيفة وقنينة

ام احمد احمد
02-17-2015, 07:48 AM
يسلموووو

ام جعفر
02-18-2015, 02:13 AM
روعه يسلمو

فاطمه الفرجانى
08-07-2015, 11:50 PM
ماشاء الله