المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [برغر لحم ]من مطبخ أم يمنى



أم يمنى
01-03-2012, 08:04 AM
السلام عليكم :


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif

بالامس عملت برغر اللحم

وهذه المقادير :

ربع كيلو لحم

أسفة لان لونه طالع أبيض الصورة ظالماته.

نصف ملعقة من كل من :
كركم
فلفل أسود
كسبرة
كروية
ملح
بصلة مبشورة
ثوم مبشور


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1xnx.jpg

نخلط المقادير مع بعض , ونضع الخليط بالثلاجة ربع ساعة .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2sds.jpg


يشكل خليط اللحم بأى أداة تمهيدا لشيه أو قليه ع النار .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3kwk.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4tlt.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5cjc.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7usu.jpg

ممكن نشكل الخليط بغطاء مدور بعد وضع نايلون على الغطاء ونشكل دائرة اللحم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8hlh.jpg


جربوه طلع أحلى من الجاهز بكثير وخاصة أنه صنع بيتى وموثوق .

وسلامتكم ياحلوات .:D

guidona
01-03-2012, 08:45 AM
مشكوره علي المشاركه الحلوه ياعسول

ننظر مزيدا من ابداعاتك

نورتي القسم يالغلا

أم لينه
01-03-2012, 09:37 AM
السلام عليكم

يسلموووووووووووووووووووو إيدياتك حبوبه
ليا فتره نستنى في الطريقه
بارك الله فيك
وننتظر المزيد من إبداعاتك

مغتربة 7
01-03-2012, 06:38 PM
يمييييييييي يسهف
تسلم الايادي حبيبة

الساجدة لله
01-03-2012, 07:50 PM
بارك الله فيك أختي ام يمنى وجزاك كل خير يارب

ام ساره وعبدالعزيز
01-03-2012, 07:59 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

بنت طبرق
01-03-2012, 09:44 PM
تسلم ايدياتك

دوعي
01-03-2012, 09:49 PM
روعة تسلم ايدك

أمـ ساره
01-03-2012, 10:45 PM
ماشاء الله أم يمنى

طريقة بسيطة وحلوة وباين انها لذيذة

سلمت ايدياتك حبوبة

وبالهني والعافية

ام عبدالمعز
01-04-2012, 01:33 PM
يسلمو ايديك ام يمني

اكيد البرجر البيتي احلي واطيب

لكن انا مش شايفة معجنات واوسندويشات

لهذا حينقل للركن المناسب

أم أيوب
01-05-2012, 12:43 AM
ماشاء الله عليك ام يمنى برغر يسهف

سلم ايدياتك وصحتين على قلوبكم

Om Saga
01-10-2012, 08:32 PM
تسلمي على البرغر الحلووووووووووووو
منورة دائما ياأم يمني
وأحلى تقييم لأنك تستاهلي

نسيبة
01-10-2012, 10:34 PM
بارك الله فيك غالية
روعة

ranaa
01-10-2012, 11:48 PM
http://photos.azyya.com/store/up2/0812142038329qnP.gif (http://fashion.azyya.com/)

بنية بوها
01-12-2012, 10:26 PM
يسلموا ايدياتك

الصابرة
07-09-2012, 04:22 AM
http://www.str-ly.com/up/uploads/images/str-ly.com2eb42b9cde.gif

luba
12-04-2012, 09:24 PM
بارك الله فيك عجبتني هلبه وخاصه فكرة تشكيل البرغر
صحيتي تم التقييم

لوتي
03-21-2013, 11:07 PM
فعلا فكرة التشكيل حلوة تسلم إيدك
5نجوووم

بنت الاشراف
04-17-2013, 11:01 AM
سلمت يداك

أم عبادة الليبية
04-18-2013, 01:49 AM
ماشاء الله طريقة حلوة وسهلة , تسلمي أم يمنى .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5cjc.jpg