ليبية
11-30-2010, 03:43 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيباتي اقدم لكم اول مواضيعي وهو عبارة عن مواضيع مترجمة(مجهود شخصي وحصري لمنتدى المطبخ الليبي) اتمنى ان ينال اعجاب الجميع
موضوع اليوم هو :
سلطة الخيار بالحمصية والياغورت
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image5.jpg
المقادير:
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image2.jpg
خيار الكمية اللي تحتاجيها
ياغورت صافي
حمصية
سمسم للتزيين
الطريقة:
اول شي نحضر الحمصية وهي عبارة عن :
علبة حمص منقوع +2طحينة+ 2فص ثوم+ ملح حسب الرغبة+ عصير ليمونة
تخلط بالخلاط وتكون جاهزة
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image3.jpg
نقوم بتقشير الخيار بهذا الشكل:
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image4.jpg
ومن ثما تقطع الى دوائر
والأن ناخذ كل شريحة نضع عليها ملعقة صغير من الحمصية وفوقها ملعقة صغيرة من الياغورت ونرش عليها بالسمسم
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image5.jpg
وبالصحة والهناء على قلوبكم جميعا
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/30/photo/gif/113010051118zldf1ebwlpz3r3t5twon.gif (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)
حبيباتي اقدم لكم اول مواضيعي وهو عبارة عن مواضيع مترجمة(مجهود شخصي وحصري لمنتدى المطبخ الليبي) اتمنى ان ينال اعجاب الجميع
موضوع اليوم هو :
سلطة الخيار بالحمصية والياغورت
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image5.jpg
المقادير:
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image2.jpg
خيار الكمية اللي تحتاجيها
ياغورت صافي
حمصية
سمسم للتزيين
الطريقة:
اول شي نحضر الحمصية وهي عبارة عن :
علبة حمص منقوع +2طحينة+ 2فص ثوم+ ملح حسب الرغبة+ عصير ليمونة
تخلط بالخلاط وتكون جاهزة
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image3.jpg
نقوم بتقشير الخيار بهذا الشكل:
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image4.jpg
ومن ثما تقطع الى دوائر
والأن ناخذ كل شريحة نضع عليها ملعقة صغير من الحمصية وفوقها ملعقة صغيرة من الياغورت ونرش عليها بالسمسم
http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/250_image5.jpg
وبالصحة والهناء على قلوبكم جميعا
http://www.m5zn.com/uploads/2010/11/30/photo/gif/113010051118zldf1ebwlpz3r3t5twon.gif (http://games.m5zn.com/cooking_games.html)