[الاكلير] من مطبخ ناني2007

[ناني2007]

http://dc14.arabsh.com/i/02376/7um59dh63p65.gif

السلام عليكم


الاكلير



http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/2003.jpg?t=1271709258


المكونات


كوب صغير من الماء
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
ثلاث ارباع الكوب دقيق
بيضتان


للحشو


كاسترد
للتزيين
صلصة شوكولاتة


طريقة التحضير


ناخذ اناء على النار نضع الماء والزبدة والملح ونحرك حتى الغليان.


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1991.jpg?t=1271708945


نزيله من فوق النار ونضيف الدقيق مرة واحدة ونحرك بالملعقة ,نرجع الاناء فوق النار ونستمر في التحريك حتى يتماسك العجين.


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1992.jpg?t=1271709116


نزيله من فوق النارونضيف البيض ونحرك جيدا حتى يصير العجين رطبا ورخوا


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1995.jpg?t=1271709144


ثم نملؤه في كيس حلواني.
فوق صفيحة مدهونة بالزبدة نضغط على الكيس لصنع دوائر متساوية


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1996.jpg?t=1271709187


ثم ندخلها الفرن مسخن 200 درجة لمدة 20 دقيقة .يجب ان يخرج الاكلير من الفرن متحمر ومنتفخ ونراعي ان لانفتح الفرن حتى يتحمر .


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1998.jpg?t=1271709233


ندعها تبرد ونشقها من الجنب بالسكين ثم نحشو كل واحدة بالكاسترد ونزضعها في صحن التقديم ونزينها بصلصة الشوكولاتة وتقدم في حينها.



http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/2004.jpg?t=1271709283



http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/2005.jpg?t=1271709308


http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/2007.jpg?t=1271709347



في أمان الله

[سحابه صيف]

روعه يسلم ايدياتك يا حبوبه

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ناني روعة صحتين وعافية يارب

[فضااوي]

رووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي يالغلا

[نوارة ليبيا]

روووعه حبووبة تسلم ايديك يارب

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك يانانى

[ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ]

يسلموو الايادي يآرب
انموت فى الاكلير عيووونى
ناكل منه ومانشبع
بس انا ندير معه فى نقظة خل

[حنان]

ما شاء الله لاقوة الا بالله

[ملكةالرومانسيه]

روووووووووعه
ماشاء الله تبارك الرحمن
صحة وهناء
وتسلم الايادى

[أمـ ساره]

ماشاء الله شكله اممممم


سلمت ايديك حبوبة

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبتي

[ليبيا قلبى]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090048hwio.gif

[إرتواء]

انحبه هلبه لكليير منووره حبوبه ,,تسلم يدك ويعطيك الصحه

[ام الجميلات]

سلمت يداك

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

اكلير رائع

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

[ابي الغالي]

ما شاء الله على الاكلير شجعتيني انديره ياناني

[ام اسر]

روووعه
تسلم ايدك يارب

[مفاتيح الفرج]

ما شاء الله لا قوة الابالله ...تسلم ايديك اكلير يجنن ربي يحفظك.

[نعومي نت]

كليرات بسم الله ما شاء الله

[بنية بوها]

شكلا يهبل حنجربا انشالله تسلمي

[طمطم]

تبارك الرحمن... شكله خطييييييييييييييييييييييييييييييير

يسلمو يديك

[Om Amory]

يسلمو ايديك حبيبتى نانى

[ام رواسي]

ماشاء الله
طالع شكلة ايجنن
يسلموووووووو ايديك

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المروالوردي]

تسلم الايادي

وجاري التطبيق

[أم خديجه]

ما شاء الله
تسلم ايدياتك
لك التقييم

[barney]

ماشالله اتهبل نشري فيها من الحلواني غاليه عليا وتوا تعلمت طريفتها انشالله انجربها بارك الله فيك

[maha]

يسلمو الايادي
تبارك الرحمن.:o

[luba]

تسلم ايديك وبارك الله فيك شكله تووووحفه

[آمال]

سلمت وسلمت يداك
ماشاااء الله عليك

اختاه ممكن تصور لنا الكوب خاصة الصغير
وعندي سؤال ثاني أختاه: هل نفتح الفرن من فوق وتحت

[الصابرة]

سلمت دياتك ويعطيك الف صحة وعافية

[المصراتيه]

ماشاءالله
رووووعه تسلم الايادي