نسيبة
01-04-2012, 09:28 PM
** ما هو الغذاء الصحي؟
** الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)يجب ان يكون:
1- قليل الدهون.
2- نسبة عالية في الألياف.
3- قليل الملح.
بسم الله الرحمن الرحيم
لنبدأ اولا بتعرف ما هو الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)؟
الكثير منا يسأل نفسه ما هو الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)أو يقوم بعمل نظام غذائي
من دون أن يراعي أو ينتبه أنه يقوم بإنقاص الكثير من الفيتامينات والبروتين والكالسيوم الخ
لذا اليوم سأعرفكم على الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)عبارة عن ماذا.
الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)هو الذي يحتوي يومياً على غذاء متنوع من جميع المجموعات
الغذائية الستة ، وهي سبع مجموعات أساسية
المجموعة الاولى : ** الخبر**
المجموعة الثانية : **الحبوب**
المجموعة الثالثة : **الخضروات**
المجموعة الرابعة: **الفاكهة**
المجموعة الخامسة : **اللحوم وبدائلها**
المجموعة السادسة : **الحليب ومنتجاته**
المجموعة السابعة : **الدهون**
& خذ على الأقل في الوجبة الواحدة ثلاث مجموعات من بين سبع مجموعات الاساسية .
مثلا:
أرز مع دجاج مع سلطة (يجب أن تكون الخضروات إختيار أساسي في الوجبات الثلاث)
مثال الخضروات ( السلطة _ الخضار المطبوخة_ الخضار المسلوقة _ شوربة خضار)
& تناول غذاء متنوع يومياً.
الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)يجب أن يكون :
قليل الدهون :
* خاصة الدهون القادمة من مصدر حيواني لأن تقليل الدهن ضروري للحصول على الوزن
الصحي والإبتعاد عن مستوى الكوليسترول العالي وأمراض آخرى.
* توجد الدهون الحيوانية في اللحوم ومنتجات الألبان المختلفة كاملة الدسم مثل:
(الحليب ، الروب ، اللبن ، الجبن واللبنة وأيضا الزبد والسمن والأيس كريم وغيرها)
لذلك يفضل تناول الألبان قليلة أو خالية الدسم وتناول اللحوم قليل أو خالي الدهن ( الشحم).
* الزيوت النباتية مثل : زيت الزيتون وتباع الشمس وغيرها يجب ان لا نستخدمها بإسراف لأن
استخدامها بكميات كبيرة يسبب زيادة الوزن.
* هناك زيوت النباتية يجب التقليل من تناولها وهي : زيت النخيل وجوز الهند لأنها تحتوي
على دهون مشبعة ممكن أن تساعد على رفع الكرليسترول في الدم.
* يجب مراعاة طريقة الطبخ وتقليل من عمليات القلي والإكثار من الشوي والسلق.
ثانياً : نسبة عالية في الألياف:
* الألياف مواد صحية (http://forum.rjeem.com/t102567.html)في نخالة الحبوب والأغذية الكامل مثل:
(الخبز الاسمر ، الشوفان ، الخضروات ، قشور الفاكهة الطازجة )
لذلك يفضل تناول الفاكهة من العصير.
** الألياف مفيدة لحالات الامساك. السكري، الضغط وإنقاص الوزن لأنها تعطي شعور
بالشبع.
http://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gif
ثالثا :
تقليل الملح :
* يجب تقليل الملح في الطعام لأن الإسراف في تناوله قد يؤدي الى الإصابة بإرتفاع ضغط الدم
فيما بعد ولذلك يفضل استخدام البهارات والكزبرة والبقدونس والليمون والخل لتحسين الطعام.
http://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gif
** وعند التحدث عن الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)لا نستطيع ان نهمل ذكر الرياضة حيث أن تناول الطعام
من غير ممارسة الرياضة يؤدي الى تخزين الطاقة وزيادة الوزن.
لذلك يفضل ممارسة الرياضة بمعدل 3-5 مرات في الاسبوع
لمدة 30 دقيقة من أجل حياة (http://forum.rjeem.com/t102567.html)صحية (http://forum.rjeem.com/t102567.html)، وأما إذا كنتِ ترغبين في أنقاص وزنكِ
فيجب عليكِ ممارسة الرياضة على الأقل 45 دقيقة 5 مرات في الأسبوع.
جزى الله كاتبته خيرا
** الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)يجب ان يكون:
1- قليل الدهون.
2- نسبة عالية في الألياف.
3- قليل الملح.
بسم الله الرحمن الرحيم
لنبدأ اولا بتعرف ما هو الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)؟
الكثير منا يسأل نفسه ما هو الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)أو يقوم بعمل نظام غذائي
من دون أن يراعي أو ينتبه أنه يقوم بإنقاص الكثير من الفيتامينات والبروتين والكالسيوم الخ
لذا اليوم سأعرفكم على الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)عبارة عن ماذا.
الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)هو الذي يحتوي يومياً على غذاء متنوع من جميع المجموعات
الغذائية الستة ، وهي سبع مجموعات أساسية
المجموعة الاولى : ** الخبر**
المجموعة الثانية : **الحبوب**
المجموعة الثالثة : **الخضروات**
المجموعة الرابعة: **الفاكهة**
المجموعة الخامسة : **اللحوم وبدائلها**
المجموعة السادسة : **الحليب ومنتجاته**
المجموعة السابعة : **الدهون**
& خذ على الأقل في الوجبة الواحدة ثلاث مجموعات من بين سبع مجموعات الاساسية .
مثلا:
أرز مع دجاج مع سلطة (يجب أن تكون الخضروات إختيار أساسي في الوجبات الثلاث)
مثال الخضروات ( السلطة _ الخضار المطبوخة_ الخضار المسلوقة _ شوربة خضار)
& تناول غذاء متنوع يومياً.
الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)يجب أن يكون :
قليل الدهون :
* خاصة الدهون القادمة من مصدر حيواني لأن تقليل الدهن ضروري للحصول على الوزن
الصحي والإبتعاد عن مستوى الكوليسترول العالي وأمراض آخرى.
* توجد الدهون الحيوانية في اللحوم ومنتجات الألبان المختلفة كاملة الدسم مثل:
(الحليب ، الروب ، اللبن ، الجبن واللبنة وأيضا الزبد والسمن والأيس كريم وغيرها)
لذلك يفضل تناول الألبان قليلة أو خالية الدسم وتناول اللحوم قليل أو خالي الدهن ( الشحم).
* الزيوت النباتية مثل : زيت الزيتون وتباع الشمس وغيرها يجب ان لا نستخدمها بإسراف لأن
استخدامها بكميات كبيرة يسبب زيادة الوزن.
* هناك زيوت النباتية يجب التقليل من تناولها وهي : زيت النخيل وجوز الهند لأنها تحتوي
على دهون مشبعة ممكن أن تساعد على رفع الكرليسترول في الدم.
* يجب مراعاة طريقة الطبخ وتقليل من عمليات القلي والإكثار من الشوي والسلق.
ثانياً : نسبة عالية في الألياف:
* الألياف مواد صحية (http://forum.rjeem.com/t102567.html)في نخالة الحبوب والأغذية الكامل مثل:
(الخبز الاسمر ، الشوفان ، الخضروات ، قشور الفاكهة الطازجة )
لذلك يفضل تناول الفاكهة من العصير.
** الألياف مفيدة لحالات الامساك. السكري، الضغط وإنقاص الوزن لأنها تعطي شعور
بالشبع.
http://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gif
ثالثا :
تقليل الملح :
* يجب تقليل الملح في الطعام لأن الإسراف في تناوله قد يؤدي الى الإصابة بإرتفاع ضغط الدم
فيما بعد ولذلك يفضل استخدام البهارات والكزبرة والبقدونس والليمون والخل لتحسين الطعام.
http://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gifhttp://www.lakii.com/vb/smile/12-14.gif
** وعند التحدث عن الغذاء الصحي (http://forum.rjeem.com/t102567.html)لا نستطيع ان نهمل ذكر الرياضة حيث أن تناول الطعام
من غير ممارسة الرياضة يؤدي الى تخزين الطاقة وزيادة الوزن.
لذلك يفضل ممارسة الرياضة بمعدل 3-5 مرات في الاسبوع
لمدة 30 دقيقة من أجل حياة (http://forum.rjeem.com/t102567.html)صحية (http://forum.rjeem.com/t102567.html)، وأما إذا كنتِ ترغبين في أنقاص وزنكِ
فيجب عليكِ ممارسة الرياضة على الأقل 45 دقيقة 5 مرات في الأسبوع.
جزى الله كاتبته خيرا