المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلب



الدلوعة
01-06-2012, 03:47 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهلو سمحتم ياوخياتى باللهى اللى تعرف طريقة الملفيه تقولى نبيها ضرورى نبى نتعلمه و تعرفو جارتى ادير فيه و كل ما نسال فيها عالطريقة تتهرب منى

guidona
01-06-2012, 12:15 PM
ايه وصلني حبوبه وان شاء الله البنات ازيدو افيدوك اكتر واكتر

اني درته مره بعجينة الباف عادي اجي

او بالعجينه المورقه اكيد ابعو فيها في ليبيا

اما انك خارج ليبيا حنعطيك الطريقه بس والله متعبه وتبي وقت هلبه المقادير
6 اكوب دقيق المهم متماسكه جدا
تلاته اكوب زبده تكون بحرارة الغرفه

او اتنين


والميه 2 كوب وتكون بارده
ورشه ملح

كوب اعجني بيه الزيد باهي تكون عجينه متماسكه واسبكي كويس
وبعدين حطي العجينه في التلاجه لمده ساعه

وبعدين طلعيه وحطي قالب الزبده تانيه

وافردي وحطي في التلاجه وافردي تلاته مرات واربعه طبقات طبقات وكل فرده حطي بالتلاجه
اخر

اتخليها مستطليله وعرضها 3 سم

المهم بسكين كويس المستطليل هدا اتقطعيه مستطيلات
راهو حساس وحاولي ميتفترشش منك

المهم انت مجهزه الكسترد بعد ميبر طيعا الميل اكيد تعرفي ادريه بالحليب والميه والسكر وحسب رغبتك وطيبه علي النار تقيل

وادا متعرفيشي

ياحنه خودي سكر

وفانيلياوحليب و5 صفار بيضه
و3 ملاعق دقيق

وهك يطلعلك كسترد
وحطيه فوق طيقات الميل فيل زي متحبي طبقاته

وبعدين حطي الطبقه الاخيره

الي هيا

عباره عن سكر ناعم وبياض بيضه وملعقه بسيطه خل ا و ليمون وشكلاته بيضا

وصبيها فوقه

واخر حاجه شكلاته وخودي بعود الاسنان وشكليه

وان شاء الله


انكون قد لبيت طلبك وحتي بالباف غل افردي العجينه عادي اجي حبوبه

أم لينه
01-06-2012, 04:49 PM
كفيتي و وفيتي أختي غيدوووونه
تسلم الأيادي حبوبه

الساجدة لله
01-06-2012, 05:16 PM
بارك الله فيها غيدونا اعطاتك الوصفة ياقمـــر باانتظار التطبيق بس نصيحتي استعملي البف بستري بس اختاريها من مكان ممتاز واعمليها افضلك من التعب

الساجدة لله
01-06-2012, 06:39 PM
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=71432&styleid=7#post71432

الدلوعة
01-08-2012, 10:41 PM
شكرا حبيبتى غيدونة وصلنى و بارك الله فيك و يارب يعطيك ما فى خاطرك