المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [وصفة منقولة] اسهل واحلى كب كيك طريقة العمل والتزيين بالصور



ام صهيب
01-06-2012, 10:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اشلونكم ياحلوين


انا حابة اقدم لكم وصفة سهله للكب كيك وانشالله تنال اعجابكم


المقادير :

• 2 و 1/4 كوب من الدقيق
• 1 و 1/3 كوب من السكر
• 3 ملاعق طعام بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة طعام ملح
• 1/2 كوب زيت نباتي او زبدة
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة طعام فانيليا
• 2 حبة كبيرة بيض
• الوان صناعية للزينة


الطريقة :

اولا : يسخن الفرن على درجة حرارة 360 درجة .


ثانيا : قومي بوضع ورق الكب كيك بالصينية

http://img103.herosh.com/2010/06/26/728387550.jpg (http://forum.sedty.com/)

ثالثا : قومي بخلط الدقيق , السكر , البيكنج باودر , والملح في اناء كبير


رابعا : اضيفي الزيت النباتي او الزبدة , الحليب , والفانيليا واخفقي المزيج لمدة دقيقة على سرعة متوسطة مع الحرص على تحريك الاناء


http://img104.herosh.com/2010/06/26/779850918.jpg (http://forum.sedty.com/)


خامسا : اضيفي البيض الى الخليط واخفقي لدقيقة اخرى على سرعة متوسطة وحركي الوعاء مرة ثانية .
زيدي من سرعة الخلاط وامزجي لمدة دقيقة ونص واحرصي على ان المزيج اصبح متجانس بشكل تام


سادسا : اغرفي ملعقة من الخيط وضعيها بوعاء الخبز على ان تملي من نص الى ثلاثة ارباع الحفرة


http://img105.herosh.com/2010/06/26/226297147.jpg (http://forum.sedty.com/)


سابعا : اخبزي الخليط من 20 الى 25 دقيقة وللتأكد من نضج الكيك اغرسي عود اسنان خشبي اذا خرج نظيف يعني الكيك جاهز


http://img103.herosh.com/2010/06/26/192354873.jpg (http://forum.sedty.com/)


ثامنا : اتركي الكب كيك لمدة خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم ضعيه على الشبك المعدني حتى يبرد تماما

http://img105.herosh.com/2010/06/26/781856220.jpg (http://forum.sedty.com/)

واخيرا وبعد ان تتاكد من ان الكب كيك برد تماما


جهزي الكريمة المخفوقة وابدئي عملية التزيين

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-1.jpg (http://forum.sedty.com/)


سواء بالملعقة

http://img103.herosh.com/2010/06/26/580482423.jpg (http://forum.sedty.com/)

او

كيس التزيين

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-2.jpg (http://forum.sedty.com/)

وتكون معاه مجموعة كاملة للتزيين

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-3.jpg (http://forum.sedty.com/)

اختاري الحجم المناسب

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-4.jpg (http://forum.sedty.com/)

ثبتي الكيس داخل كاس زجاجي

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-6.jpg (http://forum.sedty.com/)

بعد خفق الكريمة وتلوينها

http://www.perfect-wedding-day.com/image-files/cupcake-decorating-7.jpg (http://forum.sedty.com/)

املئي الكيس

http://img105.herosh.com/2010/06/26/748032015.jpg (http://forum.sedty.com/)


ابدئي بالتزيين

http://img104.herosh.com/2010/06/26/526105002.jpg (http://forum.sedty.com/)

http://img105.herosh.com/2010/06/26/904814572.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://img101.herosh.com/2010/06/26/91597434.jpg (http://forum.sedty.com/)


http://img104.herosh.com/2010/06/26/563039742.jpg (http://forum.sedty.com/)


الشكل النهائي

http://img103.herosh.com/2010/06/26/58249337.jpg (http://forum.sedty.com/)

وبالهنا و الشفا

منقول للامانة

الساجدة لله
01-06-2012, 10:35 PM
بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير

أم لينه
01-07-2012, 10:39 AM
بارك الله فيك

مغتربة 7
01-07-2012, 11:00 AM
كب كيك يسهف
مشكورة على النقل الرائع حبيبة
منورة