أم يمنى
01-09-2012, 07:25 PM
السلام عليكم:
اليوم جبت طريقة عملى للمكرونة البيضاء , حلوة وخفيفة ,حبوها الصغار قبل الكبار,
المقادير:
مكعبات دجاج
مكرونة مسلوقة
ملعقة ريحان
3 ملاعق جبنة سائلة
ملعقتين ثومة مفرومة
3 أكواب حليب + كوب دقيق
شوية ملح
للوجه :
جبن موزاريللا
الطريقة:
نأخذ 2 ملعقة سمن أو زبدة ونشوح فيها الثومة , ومكعبات الدجاج ونحرك
حتى يتغير لون الدجاج , نحط الريحان ونحرك ثم نضيف الحليب مع الدقيق
ونحرك كويس حتى تخثر جيدا نضيف الجبنة السائلة ونحرك حتى تتمازج مع المكونات .
نأخذ المكرونة المسلوقة ونضيف خليط الحليب عليها ونحرك كويس وبعدين
نحط ع الوجه جبن موزاريللا وندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4csc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3bkb.jpg
تقدم ساخنة , وصدقينى الكل ح يسألك ع الطريقة .
قدمتها عشاء لصغارى وصغار جارتى , صحيحة عليهم, والله غالب هذا اللى حصلت عليه من الصور .:eek::eek:
خفيفة وساهلة وتتقدم لضيوفك كعشاء , وح تعجبهم جربوها , بالهناء والشفاء.
وسلامتكم.:D
اليوم جبت طريقة عملى للمكرونة البيضاء , حلوة وخفيفة ,حبوها الصغار قبل الكبار,
المقادير:
مكعبات دجاج
مكرونة مسلوقة
ملعقة ريحان
3 ملاعق جبنة سائلة
ملعقتين ثومة مفرومة
3 أكواب حليب + كوب دقيق
شوية ملح
للوجه :
جبن موزاريللا
الطريقة:
نأخذ 2 ملعقة سمن أو زبدة ونشوح فيها الثومة , ومكعبات الدجاج ونحرك
حتى يتغير لون الدجاج , نحط الريحان ونحرك ثم نضيف الحليب مع الدقيق
ونحرك كويس حتى تخثر جيدا نضيف الجبنة السائلة ونحرك حتى تتمازج مع المكونات .
نأخذ المكرونة المسلوقة ونضيف خليط الحليب عليها ونحرك كويس وبعدين
نحط ع الوجه جبن موزاريللا وندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة .
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4csc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3bkb.jpg
تقدم ساخنة , وصدقينى الكل ح يسألك ع الطريقة .
قدمتها عشاء لصغارى وصغار جارتى , صحيحة عليهم, والله غالب هذا اللى حصلت عليه من الصور .:eek::eek:
خفيفة وساهلة وتتقدم لضيوفك كعشاء , وح تعجبهم جربوها , بالهناء والشفاء.
وسلامتكم.:D