المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة فى مسابقة أفضل طبق مكرونة]لازانيا من مطبخ أم يمنى



أم يمنى
01-10-2012, 09:55 PM
السلام عليكم :


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif


أردت المشاركة فى المسابقة , وان شاء الله يعجبكم طبق اللازانيا .

المقادير:

أولا : مقادير صلصة البشاميل

كوب دقيق
2 كوب حليب
2 ملاعق زيت أو زبدة
شوية ريحان للنكهة
3 ملاعق جبن سائل


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1dod.jpg



ثانيا:شرائح المكرونة
تسلق فى ماء نغلى .

ثالثا: الحشو:
لحم مفروم
2 ملعقة بازيلاء
2 ملعقة بقدونس
2 ملعقة ريحان
بهارات+ ملح
ملعقة ونصف طماطم



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2yly.jpg


موزاريللا للوجه


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3aka.jpg



الطريقة :
1) نشوح شوية بصل فى الزيت و نضع اللحم والثومة ونخليه حتى يشرب ماؤه , نضيف البازيلا والبقدونس , ونحرك وبعدين نحط البهارات والطماطم ونحرك ونخليه ع النار حتى تختفى المية .



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5isi.jpg



2) نسلق الشرائح بالوحدة حتى لاتلتصق.


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6ese.jpg



3) نحط فى الطنجرة زيت أو زبدة مع الدقيق ونحرك ونضيف الحليب ونحرك حتى نحس الخليط تخثر نضيف الريحان والجبن السائل ( اختيارى ) .


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7mnm.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8flf.jpg






4) نأخذ البايركس أو الطاجين ونحط شريحة مكرونة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9kik.jpg


وفوقها شوية صلصة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/10hvh.jpg

ثم الحشوة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11rur.jpg


, ثم شريحة ثانية وصلصة وحشوة اللحم وشريحة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/12wcw.jpg

وهكذا زي ماتحبى كم طبقة وأخر طبقة حطى جبنة الموزاريللا وشوية من صلصة اللحم الحمراء قطرات بس لتغيير اللون ,


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/13qrq.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/14wrw.jpg




حطيها فى الفرن مدة ساعة .


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/16zfz.jpg



خليها تبرد شوية بعدين قصيها


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/17dnd.jpg


وقدميها للحبايب


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/182ror.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/19tut.jpg




وبالهناء والشفاء حبوبات.:)



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8bpb.gif

مغتربة 7
01-10-2012, 10:36 PM
ماشاء الله شن ها الحظ الحلو
اول تعليق فى مشاركتين وراء بعض يسلام
يميييييييييييييي تهبل ماشاء الله
منظرها مش عادي
تسهف بالحق
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
موفقة فى المسابقة
احلى تقييم لعيونك

ام ساره وعبدالعزيز
01-10-2012, 10:43 PM
روعةسلم يديك ولك احلى تقييم

DREAM
01-10-2012, 10:56 PM
تبارك الرحمن اتهبل يسلمو ايدياتك

ام هداية
01-10-2012, 11:24 PM
ما شاء الله يعطيك الصحة ام يمنى انى انحبها هلبة الازانيا وفكرة طاجين الكيك حلوة احلى من البايركس موفقة فى المسابقة واحلى تقييم

أم أيوب
01-11-2012, 01:30 AM
أم يمون يسلمو ايديك حبوبة

وموفقة باذن الله

بس نبي منك طلب حطي شعار المسابقة في توقيعك

تستحق التميز

الساجدة لله
01-11-2012, 01:49 AM
تسلمي ياقمر وان شاء الله موفقة ام يمون وين حصتي ؟؟؟

اللازانيا بالذات ندير عشانها حرب ضروووووس ونجيك من قارة لقارة على شان اللازانيا هههههههههههههه

طبعا قولي انتي شن هو اللي ماتحبيشي هههههههههه احلى تقييم يمونة

أم يمنى
01-11-2012, 11:06 AM
ربى يحفظكم ان شاء الله , ردودكم حلوة حلوة , توسعلى فى خاطرى , صحيتوا هلبة ونحبكم هلبة .





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7qlq.gif

أم يمنى
01-11-2012, 11:10 AM
أم أيوب : سامحينى والله ماعرفت كيف نحط توقيع المسابقة , وحاولت وفشلت , وهل كل مشاركة نحط توقيع أو هى مرة وبس , لانى لما كل مشاركة نحط توقيع صدفت معاي .


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7qlq.gif

sweet nona
01-11-2012, 12:57 PM
الله اتجي فالخاطر بجديات تسلم ايدياتك
وانشالله موفقة وقول سويت ماقالتهاش هههه

guidona
01-11-2012, 04:01 PM
ماشاء الله صحه صحه وموفقه

Om Amory
01-11-2012, 05:06 PM
ماشاءالله عليك

يعطيك الصحه

تهبلللللللللللللل

وتستاهل التقييم

موفقه حبيبتى فى المسابقه

امتنان
01-11-2012, 11:57 PM
امممممممممممممم
يسلمو ايديك

روعة

فضااوي
01-12-2012, 09:43 AM
ماشاء الله

رووووعة

تسلم الايااادي يالغلا

زهرة البنفسج
01-12-2012, 08:13 PM
ماشاء الله

ام تغريد
01-12-2012, 09:12 PM
تسلم ايديك ام يمنى على احلى طبق لزانيا ما شاء الله عليك بصراحة

واني من كثر طمعي ما نبيش صحن نبي الطاجين كله


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/14wrw.jpg

loen
01-12-2012, 10:09 PM
تسلم دياتك شكلها يشهى

بنية بوها
01-13-2012, 04:41 PM
اممممممممممممم يسلموا ايدياتك جاااااااااااااااااااري التطبيق بي اذن الله

ليبية
01-15-2012, 04:42 PM
الله يسلم ايديك يا ام يمنى ماشاء الله شكلها تحفة

بنت الاشراف
02-24-2012, 07:18 AM
سلمت يداك

نجوته
02-26-2012, 11:21 AM
ما شاء الله عليك

يسلمو ايدياتك

lola9670
04-23-2012, 12:16 PM
تسلم الايادي

الصابرة
04-23-2012, 12:46 PM
​لازانيا تهبل يعطيك العافية

لوتي
04-23-2012, 01:08 PM
تسلم ايدك

نسيبة
04-25-2012, 09:34 PM
ام يمنى وصفة شهية تسلم الايادي لك تقيييمي
وينك غاطسة ان شاء الله تكونيين بخير