mnona
01-11-2012, 02:49 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/333577sls.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
مشاركتي بملف الحمضيات للغالية ناني 2007 "" كوكيز البرتقال "" اللي بنته جت تهبل
واللي شحورني فيه الضي يهرب ويجي وتعفلقت هلبااااااااااااااا وقريب مصارش منه واكيد لما مايصيرش منه معروف شن مصيره حاشى نعيمة ربي
نبدو بالمقادير اللي مصورتهمش
2 صفار بيض / كوب زبدة / كوب سكر / 2 كوب ونص دقيق / فانيليا / رشة ملح
الطريقة
اولا نخلط الزبدة مع السكر وبعدها نضيفلهم صفار البيض زي ماموضح بالصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmklk.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjjj.jpg
ونخلطهم كويس كويس لين يتجانسوا مع بعض وبعدها نضيف الدقيق ورشة الملح ، طبعا اطريت اني نخلطهم بالمضرب اليدوي وزي ماقلت قبل البركة في شركة الكهرباء اللي كل ليلة مدايرتلنا عيد ميلاد ، وعلى فكرة ايد فيها الموبايل نصور بيها والايد الثانية شادة البيلة باش تطلع الصورة واضحة
شفتوااااااااااااااااااااااااااا قدااااااااااااااااااااااااش تعذبت فيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmumu.jpg
ااااااااااااااااااااااااه ولكن الحمد لله طلعت النتيجة مية مية
وبعد العجن حطيتها في حافظة لانه بسلامته الضي مازال مجاش ولانه العجينة ضروري ترتاح ساعة في الثلاجة ، واني الحق محطيتهاش في الثلاجة لانه الجو بروحها تقول فاتحة باب الفريز في وجهك وواقفة ، المهم خلونا في موضوعنا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjyj.jpg
وماشا الله الضئ جانا متأخر ولكن نضت نضت على خاطر البنيات اللي يستنوا فيا
وقلت والله لما نديرها ، ياحنة سخنت الفرن وخديت طاجيني وفرشت فيه ورق الزبدة وبديت نكور في العجينة زي مافي الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmusu.jpg
وبعد التكوير درت فيها حفرة وردي بالك عالحواشي لازم يكونوا مسكرات باش الحشوة ماتسيحش منهم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmoho.jpg
وأبدي ستفي في الطاجين لين تكلمي العجينة كلها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmgrg.jpg
وبعد لا تكملي عجينتك وكورك تحطي في الحفيرات الحشوة متاعك واللي تتكون من
1/3 كوب سكر / م ك دقيق / بيضة / م ك بشر برتقال / كوب عصير برتقال فرش / رشة ملح
تخلطيهم مع بعض كويس لين يدوب السكر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmnqn.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmara.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjpj.jpg
وهدي هني بعد ماطابت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmchc.jpg
وبعدها خليتها لين تبرد ورشيت عليها سكر ناعم
وتاكلوها بالهني عليكم ان شا الله
وان شا الله تعجبكم وتنال اعجاب ورضا وخيتي الغالية ناني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmcfc.jpg
ومش ناقص الضئ اللي حرقلي دمي باش درتها زادني المنتدى كل مانبي نضيف الموضوع يطلعلي خطأ في الصفحة وينمسح وجاب ربي اني مدايراته في ملف وورد الصبرررررررررررررررررررررر ياااااااااااااااااااااربي
وهدي ليكم مع طويسة شاهي والا قهيوة عربية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmqzq.jpg
وان شا الله فيكم وحدة تخش وتقولي معجبنيش حيه عليها حيه ، حتى علي خاطر التبهديل العفو ههههههههههههههههههههههههه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
مشاركتي بملف الحمضيات للغالية ناني 2007 "" كوكيز البرتقال "" اللي بنته جت تهبل
واللي شحورني فيه الضي يهرب ويجي وتعفلقت هلبااااااااااااااا وقريب مصارش منه واكيد لما مايصيرش منه معروف شن مصيره حاشى نعيمة ربي
نبدو بالمقادير اللي مصورتهمش
2 صفار بيض / كوب زبدة / كوب سكر / 2 كوب ونص دقيق / فانيليا / رشة ملح
الطريقة
اولا نخلط الزبدة مع السكر وبعدها نضيفلهم صفار البيض زي ماموضح بالصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmklk.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjjj.jpg
ونخلطهم كويس كويس لين يتجانسوا مع بعض وبعدها نضيف الدقيق ورشة الملح ، طبعا اطريت اني نخلطهم بالمضرب اليدوي وزي ماقلت قبل البركة في شركة الكهرباء اللي كل ليلة مدايرتلنا عيد ميلاد ، وعلى فكرة ايد فيها الموبايل نصور بيها والايد الثانية شادة البيلة باش تطلع الصورة واضحة
شفتوااااااااااااااااااااااااااا قدااااااااااااااااااااااااش تعذبت فيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmumu.jpg
ااااااااااااااااااااااااه ولكن الحمد لله طلعت النتيجة مية مية
وبعد العجن حطيتها في حافظة لانه بسلامته الضي مازال مجاش ولانه العجينة ضروري ترتاح ساعة في الثلاجة ، واني الحق محطيتهاش في الثلاجة لانه الجو بروحها تقول فاتحة باب الفريز في وجهك وواقفة ، المهم خلونا في موضوعنا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjyj.jpg
وماشا الله الضئ جانا متأخر ولكن نضت نضت على خاطر البنيات اللي يستنوا فيا
وقلت والله لما نديرها ، ياحنة سخنت الفرن وخديت طاجيني وفرشت فيه ورق الزبدة وبديت نكور في العجينة زي مافي الصورة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmusu.jpg
وبعد التكوير درت فيها حفرة وردي بالك عالحواشي لازم يكونوا مسكرات باش الحشوة ماتسيحش منهم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmoho.jpg
وأبدي ستفي في الطاجين لين تكلمي العجينة كلها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmgrg.jpg
وبعد لا تكملي عجينتك وكورك تحطي في الحفيرات الحشوة متاعك واللي تتكون من
1/3 كوب سكر / م ك دقيق / بيضة / م ك بشر برتقال / كوب عصير برتقال فرش / رشة ملح
تخلطيهم مع بعض كويس لين يدوب السكر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmnqn.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmara.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmjpj.jpg
وهدي هني بعد ماطابت
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmchc.jpg
وبعدها خليتها لين تبرد ورشيت عليها سكر ناعم
وتاكلوها بالهني عليكم ان شا الله
وان شا الله تعجبكم وتنال اعجاب ورضا وخيتي الغالية ناني
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmcfc.jpg
ومش ناقص الضئ اللي حرقلي دمي باش درتها زادني المنتدى كل مانبي نضيف الموضوع يطلعلي خطأ في الصفحة وينمسح وجاب ربي اني مدايراته في ملف وورد الصبرررررررررررررررررررررر ياااااااااااااااااااااربي
وهدي ليكم مع طويسة شاهي والا قهيوة عربية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cocezmqzq.jpg
وان شا الله فيكم وحدة تخش وتقولي معجبنيش حيه عليها حيه ، حتى علي خاطر التبهديل العفو ههههههههههههههههههههههههه