[الكيكة الحارة أو البيتزا السريعة] من مطبخ أم سارة

[أمـ ساره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الكيكة الحارة (( ويمكن تسميتها بيتزا سريعة ))


مقادير الكيك

5 بيضات

كوب حليب

نصف كوب زيت

15 ملعقة دقيق

ملعقة طعام خميرة فورية

ملعقة طعام بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة ملح

يمكن اضافة نكهات للكيك حسب الرغبة مثل الكركم أو المعدنوس أو الحبق


الحشو

فلفل أخضر حلو أ و أي لون - زيتون أخضر - زيتون أسود - طماطم

(( انا استخدمت صلصة بيتزا)) - يمكن اضافة الفلفل الحار - جبن مبشور

تقطع كل الخضار الى مكعبات صغيرة


http://dc179.4shared.com/img/EL85bIPA/s3/Picture_002.jpg




للزينة

أخذت مقدار صغير حوالي 3 ملاعق من خليط الكيك وأضفت له كركم ودقيق


http://dc179.4shared.com/img/vNBxX5Gw/s3/Picture_003.jpg


حتى أصبح عجينة شكلتها دوائر وشرائح طولية تناسب حجم قالب الكب كيك



http://dc179.4shared.com/img/RRzCsjYo/s3/Picture_005.jpg




الطريقة


تخلط مقادير الكيك مع بعضها وتحرك جيداً << قسمت المقدار قسمين >>


http://dc179.4shared.com/img/U21ovWU_/s3/Picture_001.jpg


الجزء الأول

يصب الخليط في قوالب الكب الكيك مع مراعاة ملء نصف القالب فقط

ثم توزع قطع الخضار فوقها بشكل متساوٍ ثم توضع قليل من الجبن فوقها

حاولت أعمل جزء من الزينة فوقها ولكن لن تظهر لأن الكيك ينفش والزينة تنزل تحت


http://dc179.4shared.com/img/I3Vz1EHN/s3/Picture_007.jpg




والجزء الثاني

خلطت معاه قطع الخضار وأضف له قليل من الكركم والحبق وخلطت جيداً


http://dc179.4shared.com/img/55c_M36Z/s3/Picture_008.jpg


ثم صبيتها في قوالب الكب كيك ووزعت عليها قليلاً من الجبن ثم وضعت فوقها دوائر

العجين مع مراعاة عدم الضغط عليها حتى لا تنزل


http://dc179.4shared.com/img/ZnPZ08xh/s3/Picture_011.jpg



توضع القوالب في فرن حامي حتى تنضج وتحمر قليلاً تقريباً لمدة 15 - 20 دقيقة


وهذه بعد خروجها من الفرن أضفت له جبن مبشور بس الزينة مش واضحة للأسف



http://dc179.4shared.com/img/dUtZB7hX/s3/Picture_014.jpg


http://dc179.4shared.com/img/MbRzqDro/s3/Picture_029.jpg



وهذه صورة أقرب للكيك من الداخل


http://dc179.4shared.com/img/WE963Xjy/s3/Picture_027.jpg




وهذا النوع الثاني



http://dc179.4shared.com/img/dFhExKca/s3/Picture_033.jpg


http://dc179.4shared.com/img/gK_4zsPG/s3/Picture_037.jpg


اتفضلوا هذه لأول رد


http://dc179.4shared.com/img/zn8MJXet/s3/Picture_025.jpg


وان شاء تعجبكم

[فضااوي]

http://www.ashaq-basimyat.net/up//uploads/images/ashaq-basimyat-affac2a9ee.gif

[أم أيوب]

ماشاء الله أم سارة

تسلم ايديك

[اريناس]

تسلم ايديااتك

[سحابه صيف]

واو شكلها ايهبل يا ام سارة ايسلم ايدياتك

[ليبيا قلبى]

امممممممممم
تسلم ايدك

[أمـ ساره]

فضاوي

مرورك هو الذوق يا ذوق

صحيتي وخيتي وربي يبارك فيك

[أمـ ساره]

الله يسلمك زهورة ويحفظك يارب

صحيتي على المرور

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك وشن هو نوع الجبنه اللى بشرتيها عجبتنى لانها ساحت انا جربت انواع عديده من الجبنه المبشوره لكنها ما تسيح

[أمـ ساره]

اريناس

الله يسلمك يا غالية وصحيتي على التشريف


سحابة

انتي الي تهبلي والله صحيتي على المرور يا حلوة

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله يالغالية اني مجربتها روووعه تسلم ايديك

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبة ماشاء الله لاقوة الابالله

[أمـ ساره]

امممممممممم
تسلم ايدك

الله يسلمك وخيتي

نورتيني بحضورك حبوبة

[أمـ ساره]

يسلموا ايديك وشن هو نوع الجبنه اللى بشرتيها عجبتنى لانها ساحت انا جربت انواع عديده من الجبنه المبشوره لكنها ما تسيح



الله يسلمك نسمهوصحيتي على المرور

الجبنة نستخدم في الجبنة الحمراء ايدام ومرات نخلط معاها موزاريللا

[أمـ ساره]

ماشاء الله يالغالية اني مجربتها روووعه تسلم ايديك

ايه والله بنتها حلوة زيك يا نوراتنا

سلمتي على المرور حبوبة

[أمـ ساره]

يسلمو ايديك حبيبة ماشاء الله لاقوة الابالله



الله يسلمك ويبارك فيك وخيتي

شرفتيني والله حبوبة

[النطاحيه]

مشاء الله صحه يدياتك :)

[أمـ ساره]

الله يسلمك ويعطيك الصحة وخيتي النطاحية

صحيتي على المرور

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ام سارة وصحتين وعافية يارب

[أمـ ساره]

الله يسلمك ويبارك فيك أم العز

صحيتي على المرور

[Gatto]

ما شاء الله.. لك شكري وتقييمي.

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

وصفة رائعة تستحق التقييم

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

[ام الجميلات]

مشكورة على الطريقة الصور لم تظهر

[أمـ ساره]

الله يبارك فيكم على المرور

شرفتوني

[ناني2007]

ماشاء الله عليك غاليتي ام سارة ...كيكة روووووووووعة

[السمحة]

تسلم ايديك حبوبة ماننحرم من جديديك

[بنية بوها]

تسلمي يام سرو

[Om Amory]

http://files.fatakat.com/2009/5/1242479976.gif

[أمـ ساره]

ناني

السمحة

بنية بوها

أم عموري

الله يسلمكن ويبارك فيكن على المرور الطيب

[حنان]

ماشاء الله ايهبل ايسلم ايديك يارب

[أمـ ساره]

الله يسلمك حنان ويبارك فيك ويخليك

[ام اسر]

ماشاء الله كيكه اتهبل
تسلم ايدك يارب

[أمـ ساره]

الله يسلمك أم اسر

بوركتي على المرور

[الصابرة]

http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif

[luba]

تسلم ايديك وبارك الله فيك