[صلصة البشاميل ] من مطبخ الساجدة لله

[الساجدة لله]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اقدم اليوم لكم طريقتي في صنع صلصة البشاميل الرائعة والدسمة ايضا


2 م ك زبدة 2 م ك طحين 2 ك حليب بارد وهذا شرط أساسي لتنجح معك الوصفة وتتحصلي بشاميل بدون تكتل او كلاكيع



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1022.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1023.jpg

نضع الزبدة على النار تم نضع الطحين ونقلب جيدا وندمجهم ونستمر بالتقليب حتى نحس ان طعمة الطحين قد تلاشت واندمج مع الزبدة عندها نضيف قليلا من الحليب ونحرك بالملعقة تم عند اضافة تاني كمية مكن الحليب نغير من الملعقة الى المضرب اليدوي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1024.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1025.jpg

ونستمر بالتقليب والتحريك واضافة الحليب حتى انتهاء المقدار عندها نخفف النار ونقلب ونستر بالتحريك حتى تتختر الصلصة عندها نضيف رشة ملح رشة جوزة الطيب او الفلفل الاسود

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1027.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1031.jpg


تم نضيف الجبن اي نوع انا اليوم اضفت جبن كيري وندوبته واغلقت النار واستمريت بالتحريك حتى داب الجبن
الان اصبحت جاهزة


لتضمنى نجاح الوصفة لكل 1 م ك زبدة تحتاج الى 1 م ك طحين ولكل ملعقة من الخليط السابق نضيف 1 ك حليب بارد, كما يمكن تنكيه الصلصة بااضافة بودرة التوم او بودرة البصل او ورق غار او اي نكهة مفضلة لديكم


لاتنسوني من ردودكم وتشجيعكم


وتقييمكم هههههههه

[مغتربة 7]

يسلام عليك ياسجودة
طريقة صلصة بشاميل روعة
نفس طريقتي لكن الدقيق انحط اكثر شوية
يسلموا حبيبتي على الطريقة الرائعة
تستاهلي احلى تقييم

[ميسون]

تسلمي يااوخيتي بارك الله فيك لكي احلي تقييم

[ليبية]

ماشاء الله على سجودة الناشطة

الله يسلم ايديك الحلوة

[الساجدة لله]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7 http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=73582#post73582)
يسلام عليك ياسجودة
طريقة صلصة بشاميل روعة
نفس طريقتي لكن الدقيق انحط اكثر شوية
يسلموا حبيبتي على الطريقة الرائعة
تستاهلي احلى تقييم




كيف عاد صاحبات اكيد نفس الطريقة ههههههه

اسعدني مرورك في متصفحي ياقمر

[الساجدة لله]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميسون http://kitchen.libyan-kitchen.com/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://kitchen.libyan-kitchen.com/showthread.php?p=73595#post73595)
تسلمي يااوخيتي بارك الله فيك لكي احلي تقييم



الله يسلمك ياغالية اسعدني مرورك ياقمــــر

[الساجدة لله]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبية http://kitchen.libyan-kitchen.com/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://kitchen.libyan-kitchen.com/showthread.php?p=73598#post73598)
ماشاء الله على سجودة الناشطة

الله يسلم ايديك الحلوة




سلمك ياغالية ياسر من الكسل خلي ننشطو وانشطو المنتدى وندفو في الشتاء
اسعدني مرورك

[نسيبة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

نفس الطرقة اللي نستعمل فيها
اني نبرش في رؤيس ثوم فوق من الخليط بعد الاستواء
سلمها يا ري سجدوة
ديما متميزة

[الساجدة لله]

http://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبةhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifوعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

نفس الطرقة اللي نستعمل فيها
اني نبرش في رؤيس ثوم فوق من الخليط بعد الاستواء
سلمها يا ري سجدوة
ديما متميزة
http://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلمي ياغالية على ردك اللي اسعدني والله هلبه

[sweet nona]

احلى تقييم تستاهلي لانها نفس طريقتي
هههههههههههه تستاهلي بس الحق الجبنة مش امجربتها

[الساجدة لله]

http://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet nonahttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifاحلى تقييم تستاهلي لانها نفس طريقتي
هههههههههههه تستاهلي بس الحق الجبنة مش امجربتها
http://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://kitchen.libyan-kitchen.com/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

صار باهي اللي جت نفس طريقتك بش حصلت التقييم الحمدلله

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله انا الدقيق انحطه مع الحليب

[روح مغتربه]

بارك الله فيك سجوده وهي نفس طريقتي وانا معتمدتها من زمان واخدتها من اسامه السيد بس انحب انحطلها شويه فلفل اسود

[Om Amory]

ماشاءالله عليك

تسلمى ياغاليه

[الساجدة لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مغتربهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبارك الله فيك سجوده وهي نفس طريقتي وانا معتمدتها من زمان واخدتها من اسامه السيد بس انحب انحطلها شويه فلفل اسود http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifتسلمي ياروح وحتى انا ماخدتها منه لانها تححححفة وماتكلكعش بكل

[الساجدة لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البنفسجhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاء الله انا الدقيق انحطه مع الحليب http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

تسلمي ياسمحة واسعدني مرورك وفعلا كل واحد بطريقته

[الساجدة لله]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Amoryhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifماشاءالله عليك

تسلمى ياغاليه
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gifالله يسلمك ام عمور واسعدني مرررورك

[ام زكريا]

تسلم ايدياتك

[DREAM]

ما شاء الله عليك
بصراحة فكرتيني بامي
كل ملعقة زبدة بملعقة دقيق وكوب حليب بارد والطعم ولا اروع
تستاهلي التقييم

[أمـ ساره]

ماشاء الله سجودة طريقة روووووعه

وعجبتني فكرة التنكيه بالثوم


المقادير نفس طريقتي بالضبط

سمت ايدياتك حبوبة وأحلى تقيييييييييييييييم

[بنية بوها]

منورة سجودة نفس الطريقة بس الجبنة جديدة عليا وتوا نجربها
يسلموا ايدياتك ياحلوة واحلى تقيييييييم

[نجلاء الخالدية]

الله ايسلم ايدياتك
نحب اي حاجة بالباشميل الله يفرحك بكل ماتتمني بالنسبة لطريقتي نفسها تقريبا بس مانحطش في الجبنة
لما قلتي ( ونستمر بالتقليب حتى نحس ان طعمة الطحين )قعدت انتلمط متهايالي ذقت من الدقيق ههههههه رمرامه

[بنت الاشراف]

سلمت يداك