المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ الكعك الحلو والمالح ] من مطبخ mnona



mnona
01-16-2012, 11:22 AM
اهلا اهلا وشن اخباركم ان شا الله تمام
اليوم جبتلكم طريقتي في الكعك الحلو والمالح وطبعا ملحقتش نصور الخطوات كلها
لانه قعدت نجري ولا ندري اني واختي نبو نكلموا المقدار قبل لا الضي يقولنا بااااااااااي
وعجنا كمية كبيرة قعدنا فيها لليل


او شئ نبدو بمقادير الكعك الحلو


كوب زيت - كوب زبدة سائحة - كوب نشا - 1/4 م ص B.K
1/4 م ص منياكة - كوب سكر ناعم - نصف كوب ماء - بيضتين - فانيليا
تخلط المقادير مع بعضها كلها وأخر شئ ضيفيه الدقيق ( حسب العجن ) ومديرهاش العجينة يابسة



طريقتي هدي الطريقة الوحيدة عندي والمعتمدة ومية مية ، ننصحكم تجربوها


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/helomno01.jpg


وهدي ايد زيكو يرعش رعيش عالعجينة يموت فيها


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/helomno02.jpg


وبعد لا تشكيله زي مافي الصورة ترشي عليه سكر خشن من فوق وتستفيه في طاجينك
ولما تحطيه في الفرن ردي بالك عليه متخليشي لين يستكحل دوبك دوبك مايولي اصفر ويطيب


نجو للكعك المالح


كوب ماء دافئ - 2 كوب زيت - ملح - م ك خميرة بيرة - جلجلان محمس ( سمسم ) - م ك B.K


دقيق حسب العجن


تعجن المقادير السابقة وتخليها لين ترتاح مابين درتي كعكك الحلو وطاب


وتبدي تشكلي فيه زي مافي الصورة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/helomno03.jpg



وهدي شكله لما طاب وهى تفضلوا دوقوا وتبننوا وان شا الله يعجبكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/helomno04.jpg

ام ساره وعبدالعزيز
01-16-2012, 11:38 AM
ماشاء الله عليك ما يبوا غير طويسة شاهى سلم يديك انتى وخيتك

أم لينه
01-16-2012, 11:50 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم إنتي واوخيتك ايسلم ايدياتكم عسوووووولات
وصفه جديدة عليا وعجبتني هلباااااااااااااات وبما إني ماعمريش درت كعك بإذن الله حنجرب طريقتك أول مره
وأكيد حتطلع حلوه لأن أكلاتك دائما رائعة
وسامحيني طوللللللللللللت عليك حبوبه

سلااااااااااااااام

sweet nona
01-16-2012, 05:01 PM
علا قولت ام سارة والله حق يبو طاسة شاهي تسلم ايديك وايدين اوخيتك واحلى تقييم

مغتربة 7
01-16-2012, 07:07 PM
بسم الله مااااااااشاء الله
فالحات انت ووخيتك
الكعك يهبل وايجي فى الخاطر
وبصراحة الكعك الحلو طريقتك جديدة عليا تختلف على طريقتي
وفى كندا ما قدرناش انديروه لان الدقيق يختلف بس راح انجرب طريقتك
وتسلم الايادي يا احلى منونة واختها
موضوع يستحق احلى تقييم
تقبلي مروري

ام زكريا
01-16-2012, 10:26 PM
تسلم ايديك

sunmoon
01-16-2012, 11:23 PM
تسلم ايديك وايدين اختك

جزاكما الله كل الخير

DREAM
01-17-2012, 02:36 AM
ما شاء الله كعيكات ايهبلو وطريقة الكعك
الحلو بالفعل جديدة يسلم ايدياتك انتي ووخيتك
ويستاهلو التقييم

الساجدة لله
01-17-2012, 02:48 AM
ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة كعيكات يهبلو ورح نجربها بس اكيد حنضيف نكهة الليم عليها روح الليم نحسها تطلع رووووعة في الكعك الحلو

الساجدة لله
01-17-2012, 03:02 AM
:)هدا تقييمي للمشاركة نجيمات نجيمات

امتنان
01-17-2012, 04:38 AM
يهبل بصراحة والكعك الحلوبنجربةبادن ا لله


ربي يحفظك ويسلمو ايديك ياسمحة

جميلة الكون
01-17-2012, 07:38 PM
ماشاء الله عليهم كعكاتك شكلهم يشهوا تسلم ايدكي
والله كان انقولك علي قداش ليا اندور فيها طريقة كعك الحلو خصيصا قريب سنة واني اندور علي طريقته
وفي الاخير قولت واخيرا لقيته واليوم جربته وطلع يسلام عليه وبنته قنينه هلبا وشكرا علي طريقة يلي نزلتيهالنا ونتظر منكي ديما الجديد
وعلي فكرة الكعك المالح حتي هو جربته لكن ماطلعليش باهي قولولي هل المفروض العجينة انديرها يابسة شوية

أمـ ساره
01-17-2012, 09:08 PM
ماشاء الله كعكات ايجوا في الخاطر

يبوا طويسة شاهي امنعنعة

سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية

ولدك زي بنتي عقلها العجينة ربي يحفظهولك ان شاء الله

أم إيناس3
01-17-2012, 11:11 PM
يسلموووووووووووووووووووو

أم أيوب
01-18-2012, 03:05 AM
يسلم ايديك منونة كعيكات يهبلو

تعرفي انا عمري مادرته في حوشي بس ماما تدير فيه ونعرف كيف

مانحطوش لا زبدة ولا دحي

نحطو في زيت زيتون ولازم من الكمون الحلو حتى اسمه الدارج عندنا كمون الكعك

ونحطوله جلجلان محمس

ناوية ان شاء الله مشيتي الجاية لأهلي نقول لماما تديره ونصوره ونوريه لكم

mnona
01-18-2012, 10:08 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساره وعبدالعزيز http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=73928#post73928)
ماشاء الله عليك ما يبوا غير طويسة شاهى سلم يديك انتى وخيتك



الله يسلمك حبوبة ، ايه زي ماقلتي مايبو الا طويسة شاهي بالقرفة من ايدين اميمتي الغالية
وتنحط هديكة السفيرة والعويلة كلهم ملتمين الله الله على لمة حوش العيلة

mnona
01-18-2012, 10:14 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم لينه http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=73934#post73934)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم إنتي واوخيتك ايسلم ايدياتكم عسوووووولات
وصفه جديدة عليا وعجبتني هلباااااااااااااات وبما إني ماعمريش درت كعك بإذن الله حنجرب طريقتك أول مره
وأكيد حتطلع حلوه لأن أكلاتك دائما رائعة
وسامحيني طوللللللللللللت عليك حبوبه

سلااااااااااااااام






سررت بمرورك وردك الحلو والراقي ياحلوة ( أخجلتي تواضعي ياعسل )
جربيها ومش رح تندمي بإذن الله
تسلمي

mnona
01-18-2012, 10:16 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet nona http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=73984#post73984)
علا قولت ام سارة والله حق يبو طاسة شاهي تسلم ايديك وايدين اوخيتك واحلى تقييم



الله يسلمك ياحلو
نورتي موضوعي
مشكوووووووووووورة

mnona
01-18-2012, 10:18 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7 http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74016#post74016)
بسم الله مااااااااشاء الله
فالحات انت ووخيتك
الكعك يهبل وايجي فى الخاطر
وبصراحة الكعك الحلو طريقتك جديدة عليا تختلف على طريقتي
وفى كندا ما قدرناش انديروه لان الدقيق يختلف بس راح انجرب طريقتك
وتسلم الايادي يا احلى منونة واختها
موضوع يستحق احلى تقييم
تقبلي مروري




الله الله تسلمي ياحلوة والله كلامك كله حلو
وجربيه بإذن الله ح يعجبك

موضوعي نور بوجودك ياعسل

mnona
01-18-2012, 10:19 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زكريا http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74038#post74038)
تسلم ايديك



الله يسلمك ويحفظلك زيكو زاكي ان شا الله

mnona
01-18-2012, 10:20 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunmoon http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74063#post74063)
تسلم ايديك وايدين اختك

جزاكما الله كل الخير




الله يسلمك ويخليك مشكورة عالمرور والرد الكريم اللي عطر صفحتي

mnona
01-18-2012, 10:21 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة DREAM http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74110#post74110)
ما شاء الله كعيكات ايهبلو وطريقة الكعك
الحلو بالفعل جديدة يسلم ايدياتك انتي ووخيتك
ويستاهلو التقييم




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/c6eb29pfp.gif

mnona
01-18-2012, 10:23 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74120#post74120)
ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة كعيكات يهبلو ورح نجربها بس اكيد حنضيف نكهة الليم عليها روح الليم نحسها تطلع رووووعة في الكعك الحلو



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7bk6c5wuw.gif

mnona
01-18-2012, 10:24 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امتنان http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74145#post74145)
يهبل بصراحة والكعك الحلوبنجربةبادن ا لله


ربي يحفظك ويسلمو ايديك ياسمحة




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/x4vv6ojxj.gif

mnona
01-18-2012, 10:27 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة الكون http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74209#post74209)
ماشاء الله عليهم كعكاتك شكلهم يشهوا تسلم ايدكي
والله كان انقولك علي قداش ليا اندور فيها طريقة كعك الحلو خصيصا قريب سنة واني اندور علي طريقته
وفي الاخير قولت واخيرا لقيته واليوم جربته وطلع يسلام عليه وبنته قنينه هلبا وشكرا علي طريقة يلي نزلتيهالنا ونتظر منكي ديما الجديد
وعلي فكرة الكعك المالح حتي هو جربته لكن ماطلعليش باهي قولولي هل المفروض العجينة انديرها يابسة شوية




الله يسلمك ان شا الله وفرحت هلبا انك جربتيه وجاك قنين
بالنسبة للكعك المالح عجينته باهية مش يابسة ومش لينة يعني لما تشديه في ايديه يتشكل
وضروري تخليه يرتاح

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/081212eie.gif

mnona
01-18-2012, 10:31 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ ساره http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74234#post74234)
ماشاء الله كعكات ايجوا في الخاطر

يبوا طويسة شاهي امنعنعة

سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية

ولدك زي بنتي عقلها العجينة ربي يحفظهولك ان شاء الله





الله يسلمك ويحفظك ان شا الله

وربي يحفظلك بنيتك يااااااااارب
والله معاد عرفت شن ندير معاه بمجرد مايشوفني حاطة الصونية وفوقها الغربال يقولي حيه ماما عجينة ويقعد يزربز لين ياكل منها

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/a2fmm7fk.gif

mnona
01-18-2012, 10:32 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إيناس3 http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74273#post74273)
يسلموووووووووووووووووووو



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/merci01.gif

mnona
01-18-2012, 10:35 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيوب http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=74343#post74343)
يسلم ايديك منونة كعيكات يهبلو

تعرفي انا عمري مادرته في حوشي بس ماما تدير فيه ونعرف كيف

مانحطوش لا زبدة ولا دحي

نحطو في زيت زيتون ولازم من الكمون الحلو حتى اسمه الدارج عندنا كمون الكعك

ونحطوله جلجلان محمس

ناوية ان شاء الله مشيتي الجاية لأهلي نقول لماما تديره ونصوره ونوريه لكم




الله يسلمك ان شا الله وربي يحفظك يارب
طريقة الزيت الزيتون وكمون الكعك طريقة عزايزنا ومن زمان حتى امي ادير في نفس الطريقة ولكن هدي طريقة جديدة متاع الشابات :D
وخيرهم ايدياتك ان شا الله ماديريشي انتي :D، لازم تمشي تعبي امك :cool:

ربي يحفظها ان شا الله ويخليهالك فوق راسك ان شا الله

خدوج
01-25-2012, 05:29 PM
كعيكات فايحات
والريحة واصلة لغدامس ههههه
يسلم ايديك وايدين وختيتك
وربى يحفظلك وليدك

لبنى
01-25-2012, 07:07 PM
الله واحد عليكم

ههههههه اني مع الحلو ما عنديش بخت

قصدي الكعك طبعا

خخخخخخخخخ حنجرب طريقتك ونولي انقولك شن صار كان سخر الله

بنت تاجوراء
01-25-2012, 09:57 PM
شكلهم يشهي .......تسلم الأيادي

المروالوردي
05-28-2012, 10:14 AM
تبارك الله

تسلم ايديك وايدين اختك

ام تغريد
06-13-2012, 10:07 AM
ما شاء الله تسلم ايديك وايدين وخيتك الله يحفظها

كعيكات يهبلو وطريقتك في الحلو جديدة ان شاء الله راح انجربها

الصابرة
06-13-2012, 04:43 PM
يسلم دياتك ويخليك .... ويعطيك العافية انتي واختك ... كعك مش عادي لكن اول مرة نعرف ان الكعك الحلو تجي فيه زبدة و بيض والله بنجربه اكيد مش عادي

luba
06-14-2012, 02:13 PM
تسلم ايديكن ماشاء الله وتستاهلي التقييم

دادي
06-14-2012, 11:39 PM
http://www.karom.net/up/uploads/13255022189.gif

تعزيز
06-05-2013, 01:06 PM
تسلم ايدك على الكعيكات حلوات
صحة وعافية

فتحية
06-13-2013, 02:46 PM
السلام عليكم ماشاء الله طريقة جديد للكعك الحلو بارك الله فيك

بنت الاشراف
06-13-2013, 08:14 PM
سلمت يداك

المصراتيه
06-13-2013, 10:02 PM
ماشاءالله
كعيكات يهبلن
يعطيك الصحه
لكي احلي نجوم

فهيمة
08-04-2013, 07:19 AM
بصراحة طريقة الكعك الحلو مش سامعة انه يديروله في بيض لكن باذن الله حنجربها مشكورا

نسمه ليبيه
08-22-2013, 02:20 AM
روعه خاصة الكعك الحلووووووووو

نسيبة
09-01-2013, 03:08 PM
http://up.crezeman.com/images/33003524945540994765.gif (http://up.crezeman.com/)

زوبة الطيوبة الحبوبة
09-30-2013, 12:42 PM
ماشاء الله، تسلم ايديك..

نسيبة
10-02-2013, 10:08 PM
http://www.baqofa.com/forum/upload/20100712_161234_c18b95340d8a.gif