[ شاورما اللحم ] من مطبخ أمـ سارة

[أمـ ساره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







لكل وحدة طريقتها في الشاورما وحبيت أقدم طريقتي




وهي معتمدة عندي سواء للحم والدجاج




الطريقة




يقطع اللحم شرائح طويلة أنا استخدمت لحم الإبل وممكن أي نوع


http://dc247.4shared.com/img/M0LX0w6M/s3/Picture_002__1_.jpg





ويقطع البصل جوانج وكذلك الفلفل الحلو




وأنا أضيف له الزيتون




http://dc247.4shared.com/img/8Z1KZkNM/s3/Picture_002__6_.jpg




نضع الطنجرة على النار ونضع بها شرائح اللحم حتى يتغير لونها




((ولو كان بلحم الدجاج أحط البصل أولا حتى يذبل قليلاً ثم الفلفل الحلو ثم الدجاج ))





http://dc247.4shared.com/img/GunUSC5e/s3/Picture_002__5_.jpg




ثم نضيف له البصل والفلفل ونتبلهم بالملح والفلف الأسود والكركم والقرفة أو حرارات




ونتركها على النار حتى ينضج اللحم وومنك اضافة قطعة فحم مشتعلة موضوعة في فنجان به زيت

حتى تعطي نكهة الشواء اللذيذة






ثم تقدم مع البطاطا المقلية وتأكل مع أي نوع من الخبز أو تحشى بها الفطائر

وطبعا ممكن اضافة الجبن السائل





http://dc247.4shared.com/img/5dcJ3TMx/s3/Picture_002__9_.jpg




أتمنى تعجبكم





في امان الله

[الساجدة لله]

ام سارة الغالية صحتين على قلبك حبيبة وربي يهنيك

[أمـ ساره]

الله يسلمك ويخليك أختي الساجدة

ونورتي الموضوع بمرورك الجميل

بارك الله فيك

[زينب محمد]

امـ سارة



الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي



صحة و هناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيداً من المشاركات و الموضوعات


دمت في حفظ الرحمن

[أمـ ساره]

الحبوبة زينب

شرفتيني ونورتي موضوعي يا غالية

جزاك الله خير على المرور الطيب

[kittygago]

وسع وسع وسع

أم سارة جت و جابت الشاورما

يا قلبي ... الله يصبره على الصورة ههههههههههههههههههه

طالعة زي العسل يا عسولة

و تتبيلتك و الخلطة عجبتني هلبة

و ان شاء الله للتطبيق طول

سلم ايدياتك يا حبوبة

[أمـ ساره]

كيتي يا غالية الله يعزك وخيتي

وسلم هاللسان الي ينقط عسل

والحمد لله انها عجباتك وان شاء الله تجربيها وتعجبك أكثر

بارك الله فيك على المرور الطيب

[نوارة ليبيا]

ياعيني عليك يالغالية

ابدااااع ..تسلم ايدياتك ^_*

[سحابه صيف]

امممممممممممممم يسلم ايدياتك يا ام سارة

[أمـ ساره]

نوارة ليبيا

الله يسلمك وخيتي وصحيتي على ردك الحلو زيك والله بارك الله فيك



سحابة صيف

صحيتي وخيتي سلمك ربي وينجيك على ردك الطيب ويجزيك كل الخير

[فوفو2010]

امممممممم
تبارك الرحمن عليك يا أم ساره
طالع تاخد العقل
الف صحه يااااارب

[ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ]

علاش التغديب ياربى منك وخلاص
يسلمو شكلة اتهبل الحق يقال
يمى يمى

[أمـ ساره]

امممممممم
تبارك الرحمن عليك يا أم ساره
طالع تاخد العقل
الف صحه يااااارب


الله يبارك فيك ويخليك على ردك الطيب

وربي يحفظك ان شاء الله

[أمـ ساره]

علاش التغديب ياربى منك وخلاص
يسلمو شكلة اتهبل الحق يقال
يمى يمى




ههههههه

الله يعزك يارب ويفتح عليك انتي وهاللسان الحو زيك

صحيتي وخيتي وربي يبارك فيك على مرورك الطيب

[Om Amory]

يسلموووووووووو ياأم سويره

يعطيك العافيه

[أمـ ساره]

الله يسلمك يا أم عموري ويعافيك ان شاء الله

صحيتي على المرور الحلو

[حنان]

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

[أمـ ساره]

مرحبتين حنان

نورتيني وخيتي ربي يبارك فيك

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ام سارة شاورما روعة

صحتين وعافية يارب

[ليبيا قلبى]

تسلم ايدك ياعسل

[ناني2007]

يسلمو ايديك ياغالية...وصحتين وعافية يارب

[فضااوي]

رووووووووعه

ماشاء الله

تسلم الايادي يالغلا

[أمـ ساره]

أم عبد المعز

ليبيا قلبي

ناني

فض فض


الله يبارك فيكن على المرور

[بنية بوها]

سلم ايدياتك يام سرو

[النطاحيه]

الله يعطيك الصحه ياحبيبه

[أمـ ساره]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifسلم ايدياتك يام سرو http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif

الله يسلمك وخيتي ويبارك فيك على مروك العطر

[أمـ ساره]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة النطاحيهhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-top-right-10.gifالله يعطيك الصحه ياحبيبه http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.libyan-kitchen.com/kitchen/tahasoft.com_1/misc/quotes/quot-bot-right.gif



الله يسلمك ويعافيك ويخليك وخيتي

سلمتي على المرور الحلو

[بنت حواء]

ماشاء الله مع أن الصور مش طالعة لكن تستاهل التطبيق
ربي يسلم يدياتك ياأم سارة ويعطيك الصحة

[خواطر حساسة]

تسلم الايادي

[نسيبة]

تسلم ادياتك يا قمر بس الصور لم تظهر

[luba]

http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

[الصابرة]

سلم دياتك ويعطيك الصحة