روح مغتربه
01-22-2012, 07:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
السلام عليكم اخواتي حبيت اليوم انشارك في ملف البتزا
بالبيتزا المفضله عندي
وهي بيتزا المايونيز والخس {السلاطه الخضراء}
المقادير
عجينه البيتزا المعتمده عندك وبنسبه لعجينتي هي
عجينه العشر دقائق
صلصه طماطم بالزعتر المسحوق
كميه من الخس مقطعه شرايط رقيقه زي المكرونه السباقيتي
مايونيز
زيتون شرائح ـ تن ـ مشرم شرائح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ete.gif
الطريقه سهله جداً موضحه في الصوره
نفرد العجينه ونحط عليها الصالصه ونتركها تتخمر ونخبزها
يعني البيتزا بالصالصه بس
وبعد ما انطيبها نخليها تبرد اشويه وندهن الوجه بكميه من المايونيز بالقدر الي انت اتحبيه
ونوزع الزيتون والتن والمشرم علي وجه البيتزا
ونغطي وجه البيتزا بالكامل بالسلاطه ونضغط عليها ضغط خفيف علشان الطبقات تتماسك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2lpl.gif
ان شاء الله تنال اعجابك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/giggig.gif
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
السلام عليكم اخواتي حبيت اليوم انشارك في ملف البتزا
بالبيتزا المفضله عندي
وهي بيتزا المايونيز والخس {السلاطه الخضراء}
المقادير
عجينه البيتزا المعتمده عندك وبنسبه لعجينتي هي
عجينه العشر دقائق
صلصه طماطم بالزعتر المسحوق
كميه من الخس مقطعه شرايط رقيقه زي المكرونه السباقيتي
مايونيز
زيتون شرائح ـ تن ـ مشرم شرائح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ete.gif
الطريقه سهله جداً موضحه في الصوره
نفرد العجينه ونحط عليها الصالصه ونتركها تتخمر ونخبزها
يعني البيتزا بالصالصه بس
وبعد ما انطيبها نخليها تبرد اشويه وندهن الوجه بكميه من المايونيز بالقدر الي انت اتحبيه
ونوزع الزيتون والتن والمشرم علي وجه البيتزا
ونغطي وجه البيتزا بالكامل بالسلاطه ونضغط عليها ضغط خفيف علشان الطبقات تتماسك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2lpl.gif
ان شاء الله تنال اعجابك
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/giggig.gif