المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في مسابقة لاشرقية لا غربية لقسم المعجنات الليبية ] الفتات المصراتي من مطبخ مغتربة 7



مغتربة 7
01-23-2012, 05:30 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbaeqe.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه مشاركتي الاولى ويارب تنال اعجابكم :)

الفتات المصراتي من الاكلات المشهورة جداً فى مصراتة وطبعاً يتاكل جاف او بالطبيخة حسب الرغبة

المقادير حسب الكمية

دقيق - ملح -ماء


خليط نضعه بين الاقراص (زيت ودقيق )

الطريقة

نضع الملح على الدقيق ونضيف الماء بالتدريج ونعجن عجن جيد حوالي عشرة دقائق عجن

العجينة تكون متوسطة الليونة وبعدها نشكلها اقراص صغيرة ونضع الخليط بين الاقراص كما فى الصورة
ندهن سفرة ونضع فيها الاقراص وتدهن بالزيت فى الوجه حتى لا تيبس ونغطيها ونتركها ترتاح كل ما ترتاح كل ما يكون احسن.

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/111111dld.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/222222ror.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/666666rtr.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/333333fuf.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/444444cxc.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/55555555.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/77777oho.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8888unu.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/999999.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/101010brb.jpg




وبعدها ندهن سفرة تانية ونبدا بفتح العجينة بالقرص كما فى الصورة وبعدها ندهن الطاجين او الطاوة ونبدا بوضع العجينة المفتوحة فى الطاجين اني انحب نفتحها باليدين

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/110110110.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1313131313.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/141414.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1515151515.jpg

وبعد نضج كل قطعة نضعها فى صحن ونغطيه حتى ما ييبس الفتات وهكذا الى نهاية الفتات بالكامل
احنا المرة هذه اكلاناه جاف مع طويسة شاهي اخضر منعنع.

وهذا الشكل النهائي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1616161616.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/111111mcm.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/222222hxh.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3333333.jpg




وصحتين وعافية
دمتم بخيرر

أمـ ساره
01-23-2012, 10:16 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

فتات ايهبل ويجي في الخاطر

يعطيك الهني والله لازم تبعثي لي حصتي

ربي يسلم ايدياتك الحلوة وخيتي

وبالتوفيق بالمسابقة

الطيب قلبي
01-23-2012, 10:49 AM
يعطيك الصحة وتسلم يديك يالغالية

أم أيوب
01-23-2012, 11:18 AM
يا سلام ياغوغو فتاتاتك جو يهبلو

يسلم هالايديات يارب وصحتين على قلوبكم

تعرفي توة هالوقت عالصبح جاني خاطري في فتات وجبنة

وطويسة من شاهيل الأخضر المنعنع

مغتربة 7
01-23-2012, 03:30 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

فتات ايهبل ويجي في الخاطر

يعطيك الهني والله لازم تبعثي لي حصتي

ربي يسلم ايدياتك الحلوة وخيتي

وبالتوفيق بالمسابقة


الله يسلمك ياغالية
حصتك فى الحفظ والصون
عطرتي صفحتي يا الغلا

مغتربة 7
01-23-2012, 03:31 PM
يعطيك الصحة وتسلم يديك يالغالية

الله يسلمك حبيبة
اسعدني مرورك

مغتربة 7
01-23-2012, 03:32 PM
يا سلام ياغوغو فتاتاتك جو يهبلو

يسلم هالايديات يارب وصحتين على قلوبكم

تعرفي توة هالوقت عالصبح جاني خاطري في فتات وجبنة

وطويسة من شاهيل الأخضر المنعنع

الله يسلمك ياغالية
تصدقي اني انحبه جاف مع الشاهي
اسعدني مرورك حبيبة

الساجدة لله
01-23-2012, 06:43 PM
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة

فتاتات يجننو ويجو في الخاطر نبي حصتي مادخليش فيك

وموفقة في المسابقة

نسمه ليبيه
01-23-2012, 07:11 PM
يسلم هالايدين يسهــــــــــــــف

مغتربة 7
01-23-2012, 08:44 PM
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة

فتاتات يجننو ويجو في الخاطر نبي حصتي مادخليش فيك

وموفقة في المسابقة

الله سلمك ياسجودة
حصتك محفوظة
اسعدني مرورك

مغتربة 7
01-23-2012, 08:44 PM
يسلم هالايدين يسهــــــــــــــف

الله يسلمك يارب
عطرتي صفحتي

روح مغتربه
01-23-2012, 11:03 PM
يسلموا ايديك حبوبه مشاركه حلوه وبتوفيق ليك ولجميع المشتركات

ام هداية
01-24-2012, 12:28 AM
ما شاء الله يسلم هالايديات وربى يحفظهم وصحتين على طويسة الشاهى ربى يوفقك فى المسابقة

DREAM
01-24-2012, 01:40 AM
ما شاء الله عليك مغتربة
احني انقولولها فطيرة
الفتات عندنا في الجنوب امسقي
ابدعتي حبوبة وموفقة ان شاء الله

DREAM
01-24-2012, 01:43 AM
طبعا اكيييييد مع التقييم

خدوج
01-24-2012, 08:11 AM
سجودة موضوعك يدهب فى الشيرة هههههههه
ماشاء الله
من البارح النت ماباش يقبل الرد
انى وياه عناد لليوم لين تقرى ردى
تقريبا هذه المرة الثالثة والعشرين نكتب فى هذا الرد
وكل مرة نزيد كلمة
يسلم يدياتك اللى يتلفوا بحرير
والله يوفقك
واحلى تقييم
جارى الحفظ والتطبيق باذن الله
يسلموا ايديط بجد
حاجة تشرح القلب

ليبية
01-24-2012, 01:27 PM
يعطيك الصحة والهني والله ماكنت نحسابه ساهل هكي الله يسهل عليك دنيا واخرة مشكورة مغتربة

Om Amory
01-24-2012, 03:04 PM
ماشااءالله موضوع رائع

يسلمو ايدياتك

موفقه ان شاءالله

وأحلى تقييم لعيونك

شرقاويه بنت بوادي
01-24-2012, 04:38 PM
ماشاء الله عليك بس ممكن سؤال ولو سمحتي ... ليش طبقه الدقيق والزيت ....؟

أم لينه
01-24-2012, 05:02 PM
يسلموووووووووووووو يااا عسسسسلللللللللللللللللللللل

Om Saga
01-24-2012, 06:31 PM
بسم الله ماشاء الله عليك
تبان مش عادية ربي يباركلك ياااااااااااارب
فطيرة تجي في الخاطر إمممممم وطويسة شاي
منورة حبوبة
أحلى تقييم لعيونك الحول هههههههههه نبصر عليك لا تحرجي
أحلى تقييم لعيونك الحلوات

guidona
01-24-2012, 07:07 PM
محلاهم حتي اني نبي حصتي روعه روعه اعيوني اقريب طلعو نبي ناخد طريف بس صحه صحه مشاركه جدا حلوه

ام تغريد
01-29-2012, 08:14 PM
ما شاء الله مغتربة تسلم ايديك

غر علاش مكترة الصور

والله لين سال ريقي حرام عليك

تبارك الله وكان عندي وقت راني نضت درته توا

صحتين وعوافي

أم ميوسة
01-30-2012, 01:42 AM
فتات روعة من ايدين ما نعدمها

خلتيه في خاطري يمي محلاه مع طويسة الشاهي

تسلم ايدياتك مغتربة

فتات بيعقد على قولة اخوتنا في سورية

صحتين يا غالية

خدوج
02-02-2012, 12:38 AM
مغتربة
يودى ماعندى مانقول
عين الله تحميك وترعاك وتحفظك وتحرسك
والحق ينقال
قسم بالله اليوم فى الكوجينة صغارى يدعولك
قريب ينقزو فى الطاجين من حلاوة الفتات
ضوقة ماما ضوقة ماما عطيناهم فتاتة تنين الثالثة
والحق حتى نى مرة مرة نخنب طريف
لعند مالزيتهم من الكوجينة
وهات ياجبنة ودحى مقلى وطويس منعنعة
وفتات مصراتى على طريقة مغتربة ويصبح عشى مقوم
بنة وصنة
الله يرحم والديك
قد مانحكى مانوفيك حقك
كنت بنزله مالقيتش مركز تحميل
واحلى تقييم.. وبجدارة
واللى يجرب مايندمشش
والتطبيق محفوظ

ام جنى
02-02-2012, 10:59 AM
روعه روعه
ان شاء الله انجربه اليوم

lola9670
02-17-2012, 04:37 PM
تسلم الايادي

نسيبة
02-19-2012, 04:18 PM
تبارك الله روح يجو في الخاطر
قنينات ومع طوسة شاهي منعنع عادي
موفقة حبوبة لك تقييمي

مغتربة 7
05-30-2012, 04:16 AM
اسعدني مروركن وخياتي
عطرتوا صفحتي

حبيبتي خدوج ياغالية كلامك بكاني
ودعواتك الحلوة اللهم امين
ربي مايغيبك ياحنينة
وصحتين عليهم حلوينك ربي يحفظهم ويكبرهم فى طاعته
ويشفيك ويرجعك لينا زي ما كنتي يااطيب اخت
استاحشتك

luba
05-30-2012, 05:09 AM
تسلم ايديك وربي يحققلك امانيك ماشاء الله

المروالوردي
05-30-2012, 06:03 AM
ما شاء الله

يسلم ايديك يا غالية فتات يجي فالخاطر

حتى انا اندير في نفس الطريقة مع اختلاف بسيط

لو حصلت وقت توا انديره ونوريهولك

مغتربة 7
05-30-2012, 11:34 PM
اسعدني مروركن وخياتي
ميمي نحن في الانتظار ياغالية

المصراتيه
11-14-2012, 12:00 PM
ماشاءالله يا غروبه
تسلم يدياتك ويعطيك الصحه
فلاحه يا فالحه
تستاهلي احلي تقيم

الصابرة
11-18-2012, 07:42 AM
http://www.karom.net/up/uploads/13255028403.gif

بنت الاشراف
12-25-2012, 11:49 AM
ماشاء الله ابدعتى سلمت يداك