المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في مسابقة لا شرقية ولا غربية لركن الأطباق الرئيسية الليبية ] ملفوف السلك الظلومة من مطبخ مغتربة 7



مغتربة 7
01-24-2012, 12:52 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/user37pic4.gif

هذه مشاركتي الاولى فى هذا الركن الرائع لمسابقة لا شرقية ولا غربية وان شاء الله تنال اعجابكم
الظولمة او الدولمة او البراااااااك وبصراحة ما عنديش مقادير معينة بس اقرب شي


مقادير الحشــــو

حزمة بقدونس
كسبر اخضر
بصلة متوسطة + بصل اخضر
حبة طماطم (بندورة)
قرون فلفل حار حسب الرغبة
لحم خروف مقطع قطع صغيرة
ثلاث ارباع الكوب ارز+نعناع اخضر او جاف حسب المتوفر
ملعقتين وربع معجون طماطم + نصف ملعقة فلفل احمر بودرة
ربع ملعقة كركم + ملح + زيت + ربع ملعقة بهارات مشكلة

يخلط المقدار بعد فرم الخضرا الى قطع صغيرة واللحم والرز ومعجون الطماطم والبهارات

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bfbbfb.jpg

نستخدم السلك

يغسل جيدااااا ويوضع فى ماء ساخن لعدة دقائق
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ndn.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/cwccwc.jpg


ويقطع كما موضح فى الصورة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dnd.jpg

ثم يحشى بالخلطة ويوضع فى طنجرة بها عودان البقدونس وعودان السلك
ويطبخ لمدة 45 دقيقة ..

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/xlxxlx.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pxppxp.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vgvvgv.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ded.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/ahaaha.jpg

هذا الشكل النهائي


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hoh.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/aga.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/iuiiui.jpg


صحتيين وعاااااااااافية

فى امان الله

ام هداية
01-24-2012, 12:59 AM
ما شاء الله صفرة تشهى يعطيك الصحة احلى تقييم لعيونك وموفقة فى المسابقة

أمـ ساره
01-24-2012, 01:18 AM
ماشاء الله حبوبة ضولمة اتهبل

سلم ايدياتك وخيتي وبالهني والعافية

واحلى تقييييييييييييييم

DREAM
01-24-2012, 01:50 AM
ماشاء الله حبوبة بريكات ايهبلو
تسلم ايدياتك وموفقة في المسابقة
واحلى تقييم

mony
01-24-2012, 02:52 AM
ما شا الله تسلم ايديك وصحتين.

الساجدة لله
01-24-2012, 03:40 AM
ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة ضولمة شن درناااااالهم متع الرعاااااش
احلى تقييم واحلى نجيمات يانجيمة

روح مغتربه
01-24-2012, 08:42 AM
الله الله الله علي الصفره التمام وعلي البراك الي يسفه
يسلموا ايديك وموفقه في المسابقه

Om Saga
01-24-2012, 01:16 PM
تسلم إيدياتك على الصفرة الروعة
تبان ماشاء الله
مشكورة مغتربة على مجهودك الطيب وأحلى تقييم لعيونك

أم لينه
01-24-2012, 04:28 PM
تسلم الأيادي محشي يجي في الخاطر
موفقه يارب

guidona
01-24-2012, 05:23 PM
ماشاء الله ضولمه اتجي في خاطر كل حبيب الله ابارك فيك وصحيحه

مغتربة 7
01-25-2012, 01:22 AM
ما شاء الله صفرة تشهى يعطيك الصحة احلى تقييم لعيونك وموفقة فى المسابقة

تسلمي ياغالية
عطرتي صفحتي بمرورك العطر

مغتربة 7
01-25-2012, 01:23 AM
ماشاء الله حبوبة ضولمة اتهبل

سلم ايدياتك وخيتي وبالهني والعافية

واحلى تقييييييييييييييم


تسلمي حبيبة
اسعدني مرورك العطر:)

مغتربة 7
01-25-2012, 01:26 AM
ماشاء الله حبوبة بريكات ايهبلو
تسلم ايدياتك وموفقة في المسابقة
واحلى تقييم

تسلمي
اسعدني مرورك


ما شا الله تسلم ايديك وصحتين.

اسعدني مرورك حبيبة


ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة ضولمة شن درناااااالهم متع الرعاااااش
احلى تقييم واحلى نجيمات يانجيمة

تسلمي ياغالية
عطرتي الصفحة


الله الله الله علي الصفره التمام وعلي البراك الي يسفه
يسلموا ايديك وموفقه في المسابقه

اسعدني مرورك حبيبة


تسلم إيدياتك على الصفرة الروعة
تبان ماشاء الله
مشكورة مغتربة على مجهودك الطيب وأحلى تقييم لعيونك


تسلمي ياغالية
عطرتي الصفحة


تسلم الأيادي محشي يجي في الخاطر
موفقه يارب

اسعدني مرورك حبيبة


ماشاء الله ضولمه اتجي في خاطر كل حبيب الله ابارك فيك وصحيحه

تسلمي حبيبة
اسعدني مرورك العطر

شرقاويه بنت بوادي
01-25-2012, 07:08 AM
امممممممممممممممم والله خاطري فيه بس نحنا نقولو عليه ابراك ........ تختلف الاسماء والمضمون وااحد ... تسلم ايديك

للاهم
01-25-2012, 10:06 AM
ممتاز ماشاءالله خيتي مغتربة 7 . خطوات مرتبة تصوير دال وينته فايحة لعندي:) سهفتيني. موفقة في المسابقة

زهرة البنفسج
01-25-2012, 03:40 PM
ماشاء الله ربي يبارك

أم إيناس3
01-25-2012, 09:59 PM
يسلمو الايادى

مغتربة 7
01-26-2012, 01:33 AM
امممممممممممممممم والله خاطري فيه بس نحنا نقولو عليه ابراك ........ تختلف الاسماء والمضمون وااحد ... تسلم ايديك

تسلمي سموحة
ايه حتى اني انقوله براك مرات لانه راجلي شرقاوي
اسعدني مرورك حبوبة


ممتاز ماشاءالله خيتي مغتربة 7 . خطوات مرتبة تصوير دال وينته فايحة لعندي:) سهفتيني. موفقة في المسابقة

تسلمي ياغالية
عطرتي صفحتي


ماشاء الله ربي يبارك

اسعدني مرورك العطر


يسلمو الايادى

اسعدني مرورك حبيبة

جنجر2009
01-26-2012, 11:13 AM
بسم الله ماشاء الله

ام جنى
01-27-2012, 12:16 PM
تسلم ايديك روعه
مشاء الله سفره تحل العين المغمضه
هههههههههههههه

أم ميوسة
01-27-2012, 09:38 PM
ضولمة تهبل

والسفيرة روعة وعجبتني صحن التقديم زي الطاجين المغربي

والضولمة حجمها متناسق وتقول فورمة

رائعة كالعادة مغتربة

تستحقي التقييم بجدارة حبوبة

وموفقة في المسابقة

Om Amory
01-27-2012, 09:56 PM
ماشاااااااءالله تسهف

يسلمووو ايديك ياغاليه

وأحلى تقييم ليك

أم الرجال
01-31-2012, 06:08 PM
بسم الله ما شاء الله

يامحلى الضولمة يعطيك الصحة وأحلى تقييم لعيونك

وعلي فكرة كلمة (ضولمة) تركية الاصل وتعنى المحشي

jolia
02-01-2012, 04:52 PM
احلى اكلة عندى بالتوفيق

lola9670
02-17-2012, 08:08 PM
مشكووووووووووووووووووورة
عندنا طرفة في العيلة
ان عرب مدايرينا ع الغدي مع خبزه بس
جاهم ضيف تحشموا لان شويه قعد عمك الضيف يلوح فيه واحدة في جرت الاخرى ماباش يوقف
عرب الحوش قالوله تفضل الخبزة رد عليهم وقال طيب حتى بلا خبزه
ههههههههههههههههه
باااااايخه

نسيبة
02-18-2012, 04:19 PM
ما شاء الله غالية
تسلم ادياتك تجي في الخاطر

loen
02-18-2012, 08:27 PM
سلم دياتك شكله يشهى

luba
11-15-2012, 10:05 PM
http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

sweet nona
11-16-2012, 03:49 PM
تسلم ايديك براااااك ايجنن

وبخار الى طالع منه ساد

تم التقيييم

المصراتيه
11-17-2012, 03:23 AM
ياعيني علي البراك اللي يهبل
ماشاءالله لا قوه الا بالله
يعطيـــــــــــك الصحه وتستاهلي احلي تقيـم

الصابرة
11-18-2012, 06:15 AM
بسم الله ماشاءالله
سلم دياتك وربي يعطيك الصحة

لك تقييمي

نسمه ليبيه
05-12-2013, 05:22 PM
يسلموا ايديك

توباز
08-28-2015, 07:50 PM
يسلموا ايديك

لوتي
09-11-2015, 01:05 PM
تسلم إيدياتك