[البريوش] من مطبخ ام ابرار

[أم أبرار]

السلام عليكن

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif

جربت طريقة جديدة للبريوش طبعاً الشكل بس منقول من فتافيت ليبية

بأسم خبزة المروحة والباقي من فلاحتي وهيا ورني شطارتكن وطبقنها



المقادير


4أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
بيضتان في العجن نأخذ بيضة كاملة مع صفار الثانية والبياض نخليه لدهن الوجه
كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان زبدة طرية
3ملاعق سكر
رشة ملح
ماء


الطريقة

نضيف الزبدة للدقيق ونفركها جيداً ثم نضيف السكر والملح والحليب والبيض

ونعجنها بالماء ونتركها تختمر في مكان دافي

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120jmj.jpg


نعجنها مرة أخرى الى أن تنسبك ونتركها تختمر
بعد أختمارها نطرحها بالنشابة ونعملها أقراص


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120nsn.jpg


ندهن كل نصف قرص بخليط مكون من زبدة وسكر هكذا

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120nfn.jpg



ونستفها في طاجين الاحسن يكون دائري بيش تجيك دائرية على شكل دائرة زي الصورة
q.jphttp://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120qmg
ونكمل المقدار بنفس الطريقة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120yjy.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120kfk.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120tot.jpg



وندهنهابياض بيض وحليب ونتركها تختمرجيداًفي مكان دافي
ندخلها الفرن الساخن حتى تطيب وتتحمرنعسلها ونرشها جوز هند وهذه النتيجة




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120aya.jpg



ونتركها تبرد ونقرضها ونقدمها مع طويسة شاهي سخينة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120ala.jpg

[أم لينه]

يسلموووووووووووووووو يا عسلللللللللللللللللللل
بريوش روووووووووووعه

[أم أبرار]

أنت العسولة ياأم لينة
مدي يدك وخوذي وحيدة

[نسمه ليبيه]

سلم ايديك ام ابرار

عرضك وافى وكافى

وطريقه ساهله

[المصراتيه]

ماشاءالله والله يهبل يعطيك الصحه

[خدوج]

تبارك الرحمن
مش عادية
وتستاهلى التقييم
ويسلموا ايديك
بس قوليلى السكر اللى تدهنى بيه مع الزبد ناعم والا احرش
والزبدة سائلة والا زى ماهى
وشكرا لك

[أم أبرار]

نشكر مروركن حبيباتي نسمة المصراتية
خدوج و السكر أحرش والزبدة بحرارة الغرفة

[مغتربة 7]

يميييييييييييييييييي بريوووووش ياخد العقل
ماشاء الله عيوني طلعوا ههههه
الطريقة ساهلة وراح انطبقه ان شاء الله
تسلم الايادي حبيبة
واحلى تقييم لعيونك

[الساجدة لله]

تسلمي ياقمر الوصفة روووعة وسيتم التطبيق بااذن الله وتستحق التطبيق

[ام ساره وعبدالعزيز]

ما شاء الله تسلم الايادي

[جنجر2009]

تبارك الرحمن يسلموا ايديك

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ام ابرار

بريوش روعة ماشاء الله

ياريت تكتبي اسمك عالصور لحفظ حقوقك

صحتين وعافية يارب

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

ابدااااااااااااااااااااع البريوش

سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية

ولك أحلىىىىىىىىى تقييم وللموضوع أيضاً

[أم لولو]

بريوش رووووووعة روووعة ويسلم ايدياتك وانا توا توا بنوض نطبقه

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله بريوش شكله قنين واكيدة الطعم احلى واضح حفيف

[روح مغتربه]

ما شاء الله طريقه حلوه وسهله لتشكيل البريوش
يسلموا ايديك وصحتين

[Om Saga]

تبارك الرحمن عليك
شكلها خفيفة وروعة الصراحة مع إني
مانحبش البريوش لكن بريوشك عجبني
منورة حبوبة
أحلى تقييم لعيونك حبوبة

[ام تغريد]

ما شاء الله

بريوشات رووووووووووووووووعة تبارك الله جاري التطبيق

واحلى تقييم

[ام زكريا]

ماشاء الله على بريوش تسلم اايادي

[bent libya]

ماشااااااااااااااااااااااااء الله روععععععععععععععععععععععععععععععععععععه


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/328923psp.gif

[ام تغريد]

تسلمي ام ابرار عندي ملاحظة ليك

امس طبقت البريوش بس لما جيت بنديره ما لقيتش مقدار الماء كم ولا مقدار الخميرة ولكن بحكم خبرتي في البريوش درته ولكن ياريت تكتبي المقدار باش الغير يستفيد
وبارك الله فيك

[أم أبرار]

صحيتي أم تغريد ع التنبيه
كتبت مقدار الخميرة والماء على حسب الحاجة

[تعزيز]

يسلمممممممممممممممممووووووووووووووووووووووو

ماشاءالله عليه شكلها يهوس

[ام جنى]

سلم ايديك الفكره روعه

[بنت الاشراف]

ماشاء الله لاقوة الا بالله تسلم ايديك

[luba]

ابداااع ماشاء الله جاري التطبيق بعد ماشجعونات العضوات اللي جربوها

[نسيبة]

طريقة رائعة يا قمر ان شاء الله نجربها عجبتني تسلم الايادي

[المروالوردي]

فكرة التنسيق رائعة

والطريقة بسيطة وجميلة

تسلم ايدك

[الصابرة]

ماشاء الله تبارك الرحمن
سلم دياتك

[أم خديجه]

ما شاء الله
تسلم ايديك

[نجوي]

يسلموا ام ابرار البريوش كثير حلو

[خواطر حساسة]

تسلم ايديك

[abir ali]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدياتك والطريقة حلوة وسهلة.
بارك الله فيك

[لوتي]

ماشاء الله منظرها رائع
يسلموووو
تم التقييم ليك وللموضوع

[توباز]

شكرا ليك

تسلم الايادي