[مشاركه فى مسابقة لاشرقيه ولاغربيه قسم الاطباق الرئيسيه]اليخنه او طبيخة الخضره من مطبخ نسمـــه ليبيــــه

[نسمه ليبيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/untitled14.gif




'طبيخة الخضره من الاطباق التراثيه المعروفه وهى نفس الطريقه تقريبا فى اغلب المدن الليبيه مع اختلاف اللمسات والنكهات حبيت نقدملكم طريقتى وياسلام عليها لما تكون معاها خبزة حوش
اول شى نضرب فى ست البيت بصله صغيره وحبة طماطم اخضر وملعقتين معجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهار ليبي


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1pwp.jpg

ونحضر الطنجره ونضع فيها قليل من الزيت ثم اللحم او الدجاج ثم الصلصه اللى حضرناهاونخليها تتسبك مع بعض ثم نضيف عليه كاس ماء فى هذا الاثناء نجهز الخضرة ونقطعها حسب الرغبه على ان لاتكون رقيقه انا الخضره التى وضعتها هى البطاطا والجزر والكوسه مع الفلفل الاخضر وممكن اضافة بازلاء او حبة باذنجان

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2pyp.jpg

عندما نجهز الخضره نضعها فى الطنجره ونخليها على النار مع مراقبة كمية الماء ونضج الخضار
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3huh.jpg




بعدما تنضج الخضار وتكون الطبيخه خاثره هنا سر الطعم نقوم بهرس ثوم مع قليل من البقدونس ونضعه على الطبيخه ونطفىء النار وتكون الطبيخه جاهزه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4ksk.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5xcx.jpg


http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_12972169763.gif

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياقمر ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة طبيخة قنينة وادفي في هالسميطري

تستحق التقييم والتمييز وان شاء الله موفقة في المسابقة ياااارب

[نسمه ليبيه]

تسلم الايادي ياقمر ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة طبيخة قنينة وادفي في هالسميطري

تستحق التقييم والتمييز وان شاء الله موفقة في المسابقة ياااارب




http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_12972169761.gif

[Om Saga]

تسلم إيدياتك ياربي
صفرة تهبل بسم الله ماشاء الله
أحلى تقييم لعيون الحلووووووووووووو

[المصراتيه]

ماشاءالله تهبل ومعاها حاطه المحشي رانك هكي قتلتيني الحق
سلم يدياتك ويعطيك الصحه

[مغتربة 7]

يمييييييييييييي
سفيرة تسهف يا نسومة
الله يسلم الايادي حبيبة
مشااركة مميزة
وموفقة فى المسابقة
احلى تقييم لعيونك

[أمـ ساره]

يا سلااااااااااااااااااااااااااام وزيديها شوي كمون حوت ولا أحلى

سلم ايدياتك حبوبة عالمشاركة المميزة

وفعلاً تستحق التقييييييم

وبالتوفيق وخيتي

[ام جنى]

الله انى جعت جعت ومع المحشى خلاااااااااااااااااااص تعذيب
سلم ايديك

[أم ميوسة]

طبيخة حلوة

وفكرة انك تشاركي بطبيخة فكرة في محلها

فعلا حنا الليبين نحبوا الطبيخة وبالدات في الليل

وكل المدن الليبة ليها طرق متنوعة وكثيرة للطبيخة

يسلموا حبوبة تستحقي التقييم

[ام تغريد]

ما شاء الله تسلم ايديك نسمة منورة بالطبيخة والمحشيات اللي معاها
وان شاء الله موفقة في المسابقة واحلى تقييم لعيونك

[نسمه ليبيه]

تسلم إيدياتك ياربي
صفرة تهبل بسم الله ماشاء الله
أحلى تقييم لعيون الحلووووووووووووو

مشكوره وكلك ذووق:)

[نسمه ليبيه]

ماشاءالله تهبل ومعاها حاطه المحشي رانك هكي قتلتيني الحق
سلم يدياتك ويعطيك الصحه

انا ديمه لما ندير المحشى ندير معاه طبيخه مانحبش ندير معاها اكله دسمه
وبعيد السو عليك من القتل:rolleyes:

[نسمه ليبيه]

يمييييييييييييي
سفيرة تسهف يا نسومة
الله يسلم الايادي حبيبة
مشااركة مميزة
وموفقة فى المسابقة
احلى تقييم لعيونك

الله يسلمك وكلك ذووووووووووق:o

[نسمه ليبيه]

يا سلااااااااااااااااااااااااااام وزيديها شوي كمون حوت ولا أحلى

سلم ايدياتك حبوبة عالمشاركة المميزة

وفعلاً تستحق التقييييييم

وبالتوفيق وخيتي


صاحبة واجب ياام ساره

وتعرفى استغربت لما قلتيلى كمون حوت نخن الكمون مانحطوش فيه الا فى المقليات ومشكوره عالتقييم:rolleyes:

[نسمه ليبيه]

الله انى جعت جعت ومع المحشى خلاااااااااااااااااااص تعذيب
سلم ايديك

مادامك انمت من درنه يعنى قريبه منى تعاليلى وحاضرين نديرها لك:d

[نسمه ليبيه]

طبيخة حلوة

وفكرة انك تشاركي بطبيخة فكرة في محلها

فعلا حنا الليبين نحبوا الطبيخة وبالدات في الليل

وكل المدن الليبة ليها طرق متنوعة وكثيرة للطبيخة

يسلموا حبوبة تستحقي التقييم


باهى الحمد لله
قلت اكيده العضوات حيضحكن عليا ويقولن من مش عارف الطبيخه:confused:
ومشكوره عالتقييم

[نسمه ليبيه]

ما شاء الله تسلم ايديك نسمة منورة بالطبيخة والمحشيات اللي معاها
وان شاء الله موفقة في المسابقة واحلى تقييم لعيونك

الله يسلمك
ومشكوره عالتقييم:o

[أم لينه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله تسلم إيديك حبيبه فعلا طبيخة رائعة وتجي في الخاطر
موفقة في المسابقة يارب
وأحلى تقييم لعيونك

[guidona]

يسلمو ياحلوه طبيخه اقنينه

[زهرة البنفسج]

ماشااااااااااااء الله شكلها مش عادي واكيدة البنة احلى

[ام ساره وعبدالعزيز]

نا علي الخبزة هههه سلم يديك سفرة ليبية صح

[أحلآم الدنيا]

ماشاء الله
يسلمو دياتك حبيبتى

ودى

[نسمه ليبيه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله تسلم إيديك حبيبه فعلا طبيخة رائعة وتجي في الخاطر
موفقة في المسابقة يارب
وأحلى تقييم لعيونك

مرورك هو الاروع
ومشكوره عالتقييم;)

[نسمه ليبيه]

يسلمو ياحلوه طبيخه اقنينه

مشكوره غيدونا عيونك الحلوات;)

[نسمه ليبيه]

ماشااااااااااااء الله شكلها مش عادي واكيدة البنة احلى

مرورك على موضوعى هو الاحلى والاحلى ;)

[نسمه ليبيه]

نا علي الخبزة هههه سلم يديك سفرة ليبية صح

هههههههه عطك الخير قلت ان شاء الله مايفطننش انى مش حاطه الخبزه :Dمش خاطره عليا فى طبرقيه مفتحه هههههه:confused:
مشكوره على مرورك

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله
يسلمو دياتك حبيبتى

ودى

مشكوره احلام الدنيا على ردك:)

[أم أيوب]

يا عيني يا عيني حطيتوها وكليتوهامن ورايا

نسمة وين حصتي العفو جارتك أنا

يسلمو ايديك طبيخة روعة ونموت فيها مع خبزة الشعير متاع التنور وخاصة لما تكون الخبزة بايتة

طريقتي تختلف عليك شوي أنا نقلي في البصل لين يتحمر

بعدين نضيف الطماطم ونحطلها في قرعة مع الخضرة

واضافة الثةم والمعدنوس هدي ماعنديش لأتها غالبا نديرها بلحم حولي

صحتين على قليباتكم واحلى تقييم عالطبيخة السمحة

[سيدة ليبية]

تسلم الآيداي

[نسمه ليبيه]

يا عيني يا عيني حطيتوها وكليتوهامن ورايا

نسمة وين حصتي العفو جارتك أنا

يسلمو ايديك طبيخة روعة ونموت فيها مع خبزة الشعير متاع التنور وخاصة لما تكون الخبزة بايتة

طريقتي تختلف عليك شوي أنا نقلي في البصل لين يتحمر

بعدين نضيف الطماطم ونحطلها في قرعة مع الخضرة

واضافة الثةم والمعدنوس هدي ماعنديش لأتها غالبا نديرها بلحم حولي

صحتين على قليباتكم واحلى تقييم عالطبيخة السمحة

اهلين ام ايوب ماانتى ماكنتيش قاعده:p
القرعه نحس فيها ماتجيش الا مع المبوخ
وثانكيو عالتقييم

[نسمه ليبيه]

تسلم الآيداي

اهلين سيده ليبيه الله يسلمك سعيده بمرورك

[lola9670]

مشكوررررررررررررررررررررررررة

[نسمه ليبيه]

مشكوررررررررررررررررررررررررة

انا اللى نشكرك:o

[نسيبة]

تسلم ادياتك حبوبة نسمة سفيرة العادة
لك تقييمي موفقة ان شاء الله

[نسمه ليبيه]

تسلم ادياتك حبوبة نسمة سفيرة العادة
لك تقييمي موفقة ان شاء الله

مشكوره على تقييمك ومرورك الرائع

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله لك تقييمي

[نسمه ليبيه]

ثانكيو لوبا السمحه

[أم عبادة الليبية]

طبيخة حلوة ومليانة فوائد , يسلموا الأيادي نسومة وصحة وهناء .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5xcx.jpg

[الصابرة]

سلم ايدياتك شكله ايهبل
يعطيك الصحة

[نسمه ليبيه]

مشكورات ام عباده والصابره على مروركن