المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ماك أرابيا] من مطبخ زهورة الأمورة



أم أيوب
12-09-2010, 04:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodbie.gif
اليوم حضرت سندويشات الماك أرابيا

الطريقة مضمونة لأانها معتمدة ومجربة مني من أكثر من سنة

مقادير العجينة:

4 أكواب دقيق + رشة ملح + ملعقة صغيرة خميرة بيرة + ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ربع كوب حليب + ربع كوب زيت ( يفضل زيت زيتون ) + بيضة واحدة + كوب ماء أو أكثر شوي

الطريقة : تعجن العجينة وتخليها ترتاح ثلث ساعة بعدين كوريها في سفرة مدهونة زيت

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1oco.jpg

الحشوة : صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة ورفيعة + بصلتين متوسطات + 3 فصوص ثوم

ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة صغيرة زنجبيل + ملح + 3 ملاعق زبادي

طماطم مقطعة مكعبات + زيتون شرائح + خس مقطع + كسبر مفروم

جبنة شرائح + جبنة مبشورة ( أنا خلطت كرافت مع ايدام ) + خلطة مايونيز وكتشب وهريسة

الطريقة: يوضع الدجاج عالنار مع شوية ماء ويترك يغلي نص ساعة لغاية ما يجف

نطحن البصل مع الثوم ونخلطه عالدجاج مع شوي زيت ونخليه لغاية ما يتحمر

نضيف البهارات والزبادي ونخليه شوي يجف ونرفعه عن النار

نفرد العجينة على سطح مدهون زيت



ونشوحها على الطاوة لغاية ما تتحمر شوي مش واجد

نرفعها ونحطها على منشف ونغلفها بنايلون عشان تقعد طرية

و بهالشكل لغاية ما يكمل مقدار العجينة

والباقي واضح من الصور

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3tnt.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4qsq.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6cqc.jpg



بعد ما نلف نضغط عليها ونرجعها من جديد للطاوة لغاية ما تتحمر كويس

تقدري بعدين تقطعيها أنصاف أو تخليها زي السندويتش

وهذي صورة غدانا اليوم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8.jpg

وهذي حصة أول من يرد عالموضوع

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9.jpg

ملاحظة : تقدري تستخدمي برجر الدجاج بدل طريقتي

بس الطريقة هذي عجبتني أكثر من البرجر

ليبيا قلبى
12-09-2010, 04:44 PM
بجد بجد
يازهوره اتجنن
لما انجى لبيضاء نبيك تعزمينى هاهاهاها
اكلاتك اتجنن
تسلم ايدك
وصحتين وعافيه

نبى نسألك على العصير اسمه
المروج شكله ليبي؟

اريناس
12-09-2010, 05:05 PM
صحه صحه

سلمهاا الفالحه

شكلهن ايممممممممممم

فى انظار جديدك

أم أيوب
12-09-2010, 05:55 PM
بجد بجد
يازهوره اتجنن
لما انجى لبيضاء نبيك تعزمينى هاهاهاها
اكلاتك اتجنن
تسلم ايدك
وصحتين وعافيه

نبى نسألك على العصير اسمه
المروج شكله ليبي؟


غالي والطلب رخيص حبيبتي انتي بس تفضلي وندوقك أحسن سندويشات

العصير اها اسماه المروج ليبي

ويجنن بالذات التفاح بالفراولة منه والاناناس

لينا فترة ناخدو منه ويهبل

أم أيوب
12-09-2010, 05:55 PM
صحه صحه

سلمهاا الفالحه

شكلهن ايممممممممممم

فى انظار جديدك


الله يسلمك ارنوسة

صحتين على قلبك انشالله

بنية بوها
12-09-2010, 06:22 PM
يسلموا يازهورة والله شكلهم يهببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببل

أم أيوب
12-09-2010, 06:26 PM
يسلموا يازهورة والله شكلهم يهببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببل


الله يبارك فيك حبيبتي

منورة عالرد

أم إيناس3
12-09-2010, 06:36 PM
يسلمو ايديك زهورة روعة باين عليهم

Rose Petals
12-09-2010, 07:01 PM
ماشاء الله تبارك الله
شكلها اكلة لذيييييييييذة
صحتين

ام ماهر
12-09-2010, 07:07 PM
يسلموا يا غاليه ابدعتى كثير روعه

تستاهلى مئه نجمه يا قمر

جزاك الله كل خير

أمـ ساره
12-09-2010, 08:05 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

سندويشات تهبل سلمت ايديك زهورة

ومعاك الحق المروج أحلى حاجة فيه التفاح والفراولة او الاناناس

وعجبتني لقطة جبنة الشرائح في صورة المكونات


سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية على قلوبكم

أم أيوب
12-09-2010, 08:26 PM
يسلمو ايديك زهورة روعة باين عليهم


مرورك الأروع أم ايناس

نورتي

أم أيوب
12-09-2010, 08:28 PM
يسلموا يا غاليه ابدعتى كثير روعه

تستاهلى مئه نجمه يا قمر

جزاك الله كل خير


أهلييين أم ماهر وبارك الله فيك عالتقييم


ماشاء الله تبارك الله
شكلها اكلة لذيييييييييذة
صحتين


صحيتي روز ونورتي الموضوع بردك حبيبة

أم أيوب
12-09-2010, 08:30 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

سندويشات تهبل سلمت ايديك زهورة

ومعاك الحق المروج أحلى حاجة فيه التفاح والفراولة او الاناناس

وعجبتني لقطة جبنة الشرائح في صورة المكونات


سلم ايدياتك حبوبة وبالهني والعافية على قلوبكم


الله يسلمك يا عسل

وفعلا المروج حلو

قعد عندي أحلى من المزرعة و الريحان

والمفضل عندي الأناناس

السمحة
12-09-2010, 08:38 PM
تسلم ايديك زهور طالعة بتجنن من تحت ايديك

أم أيوب
12-09-2010, 08:40 PM
تسلم ايديك زهور طالعة بتجنن من تحت ايديك


مراحب سموحة

تسلمي حبيبة عالرد الحلو والتشجيع

الساجدة لله
12-10-2010, 12:08 AM
زهورة الامورة تسلمي على الساندويشات روعة

أم أيوب
12-10-2010, 12:15 AM
زهورة الامورة تسلمي على الساندويشات روعة


مرحبتين سجودة

والله يسلمك ويخليك حبيبة

نسمه ليبيه
12-10-2010, 01:12 AM
يسلموا ايديك جارى الحفظ والتطبيق باذن الله

أم أيوب
12-10-2010, 01:15 AM
يسلموا ايديك جارى الحفظ والتطبيق باذن الله


الله يسلمك حبيبة جربيها وحيصيرلك عليها ادمان

ابريكه
12-10-2010, 06:53 AM
يسلمو زهورة

فضااوي
12-10-2010, 09:57 AM
صحتين زهورة

شكلهاا حلوو واكيد الطعم

احلى

تسلم الايادي غاليتي

نوارة ليبيا
12-10-2010, 03:41 PM
ماشااء الله روووعه تسلم ايدياتك

أم أيوب
12-11-2010, 01:29 PM
يسلمو زهورة


الله يسلمك يا عسل

أم أيوب
12-11-2010, 01:30 PM
صحتين زهورة

شكلهاا حلوو واكيد الطعم

احلى

تسلم الايادي غاليتي


نورتي فضفض

والله يحلي أيامك

أم أيوب
12-11-2010, 01:30 PM
ماشااء الله روووعه تسلم ايدياتك


الله يسلمك حبيبتي

نورتي

ام عبدالمعز
12-15-2010, 09:50 AM
يسلمو ايديك رووووووعة وصحتين وعافية يارب

أم أيوب
12-16-2010, 11:52 AM
يسلمو ايديك رووووووعة وصحتين وعافية يارب


الله يسلمك حبيبتي وجربيها حلوة بكل

ذات الرمال
12-16-2010, 09:37 PM
منظرهم روعة واكيدة حتى البنة يعطيك الصحة

أم أيوب
12-16-2010, 11:36 PM
منظرهم روعة واكيدة حتى البنة يعطيك الصحة


تسلمي حبيبة على مرورك العطر

ليبية
12-17-2010, 12:13 AM
يعطيك الصحة شكلها مليحة ماشاء الله

أم أيوب
12-17-2010, 12:23 AM
يعطيك الصحة شكلها مليحة ماشاء الله


تسلمي يا حبيبة

ما ننحرم من ردودك الحلوة

زينب محمد
12-17-2010, 05:24 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

وصفة رائعة تستحق التقييم

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

أم أيوب
12-18-2010, 01:31 AM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

وصفة رائعة تستحق التقييم

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن


بعض من اللي عندكم زنوبة انتي الأصل

بارك الله فيك وفي ردك وتقييمك

ام اسر
12-23-2010, 08:53 PM
مشي عادي بكل من الاخير ههههههههههه
يهبل المظر اماله الجبنه سايحه امممممممممممم
ربي يعطيك الهني والصحه

أم أيوب
12-23-2010, 08:58 PM
مشي عادي بكل من الاخير ههههههههههه
يهبل المظر اماله الجبنه سايحه امممممممممممم
ربي يعطيك الهني والصحه


تسلمي حبيبة وربي يحفظلك بنوتاتك

المغتربه
01-09-2011, 11:59 PM
ماك ارابيا اكثر من رووعه شكله زى متاع المطاعم سلم ايدياتك يااارب

أم أيوب
01-10-2011, 12:12 AM
ماك ارابيا اكثر من رووعه شكله زى متاع المطاعم سلم ايدياتك يااارب


بارك الله فيك على مرورك الروعة مغتربة

أم إيناس3
01-10-2011, 12:51 AM
شكلها روعة يسلمووووووووووووووو

Om Amory
01-11-2011, 12:52 PM
امممممممممممم

تهبل حبيبتى

يسلمو ايديك زهوره

السمحة
01-11-2011, 01:10 PM
جوعتينى يعطيك الصحة
تسلم الايادى شكلة يكفى ايش الطعم ؟
تستاهلى الف ستار

مغتربة 7
01-11-2011, 03:52 PM
مشاء الله تهبل شكلها روووووووووووووعة سلم ايدياتك

Om Saga
01-11-2011, 11:05 PM
ماشاء الله تسلم إيدياتك
تستاهلي أحلى تقييم
الله يباركلك ويساهلها عليك يارب

أم أيوب
01-15-2011, 06:41 PM
سلمتوا حبيبات وبارك الله فيكم عالردود الحلوة

خدوج
01-21-2011, 10:13 AM
يسلموا زهورة
ساندويتشات مميزة

loen
01-21-2011, 03:10 PM
شكلها يجنن
يسلمو يدياتك
بارك الله فيك

guidona
01-22-2011, 01:50 PM
ماشاء الله عليك زهور اسلم هلايديات يارب وصحيحه وهني علي قلوبكم

أم أيوب
01-22-2011, 02:14 PM
بارك الله فيكم خدوج لوين غيدونا

ما ننحرم من ردودكم الحلوة يارب

مشاغبة المطبخ
01-23-2011, 02:09 AM
تسلم ايدك

حنان
01-24-2011, 05:46 AM
يسلم ايديك زهورة مبدعة كا العادة

ansam ali
01-25-2011, 04:46 PM
ما لقيت ما انفول غير ربى يسلم ايدياتك ماك روعة ياريت طريف بس

ام رواسي
01-27-2011, 02:32 AM
يم يم يم
يسلمووووووووو ايديك

أم أيوب
01-29-2011, 12:38 AM
أخجلتونييييييييييي بردودكم

بارك الله فيكم

ansam ali
01-29-2011, 03:18 PM
أمس طبقتها وعجبتنى طعمته والغار هبلونى عليها حبوها هلبة شكرا ليك

أم أيوب
01-29-2011, 08:18 PM
أمس طبقتها وعجبتنى طعمته والغار هبلونى عليها حبوها هلبة شكرا ليك

صحتين حبيبة

ياريت نزلتي طريقة تطبيقك ليها

فرحتيني انها عجباتك

حنين 8
01-29-2011, 08:52 PM
يسلموووو الايلدي حبيبتي روعة

بنت الاشراف
02-20-2012, 12:58 AM
تسلم الايادى

زهرة البنفسج
02-20-2012, 05:53 PM
ماشاء الله ربي يبارك

sweet nona
02-27-2012, 12:37 AM
http://up.3dlat.com/uploads/12871830755.gif

ام سحر
02-27-2012, 12:57 AM
وصفة رائعة جدا.... الله يسلم ايديك

ترهونيه حره
02-27-2012, 01:02 AM
ماشاء الله شكلها يسفه تسلم الايادى

المغتربه
03-06-2012, 01:43 AM
ما عليش والله دوختونى زهوره هى نفسها ام ايوب

جروحى انا
03-18-2012, 11:04 AM
حلوة وااااجد تسلم ايديك

نسيبة
04-22-2012, 10:02 PM
غالية سلم ادياتك تجي في الخاطر

luba
11-30-2012, 06:10 PM
تسلم الايادي ماشاء الله شكلهم حلوين ويستاهلو التجريب
ربي يعطيك الصحه جاري التقييم اكيد

أم عدى
11-30-2012, 09:04 PM
تسلم الأيادي

ما شاء الله

ربي يعطيك الصحة

الصابرة
12-02-2012, 01:35 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن سلم دياتك يارب

أم خديجه
12-10-2012, 10:50 AM
ما شاء الله تسلم ايديكي

نجوي
12-10-2012, 09:39 PM
تسلم الايادي ماشاء الله مشكوووووة وصفة روووووعة

خواطر حساسة
12-10-2012, 09:55 PM
مشهية يممممممممممممممممممممممممممممممي
تسلم ايدك ان شاء الله انجربها بكرة علي الغداء بس سامحيني اذا مانزلت الصور علشان النت ضعيف جدااااااااااااا
شن الشوربة ماعرفتها

أم أحميدة
12-18-2012, 08:18 PM
ماشاء الله ابدعتي بارك الله فيك