ام تغريد
01-28-2012, 11:54 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jyj.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/3pzp.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/3pzp.gif)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120kkk.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/line2.gif
2,ونصف كوب زيت +نصف كوب زبدة
2كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح ++كمون
ملعقة ونصف كبيرة خميرة بيرة +ملعقة صغيرة bb
دقيق حسب الحاجة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2401201215.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/line1.gif
نخلط المقادير السائلة في صحن ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الملح والخماير
ونعجنها كويس وهذا شكلها ثم وضعتها في كيس نايلون وتركتها من الليل الى الصبح في الثلاجة
او من الصبح الى الليل في الثلاجةوطلعتها ترتاح شوية وشكلتها ودهنتها بالحليب وقليل من البن وسمسم وكمنون اسود ودخلتها الفرن وهذا الشكل النهائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120vtv.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/3pzp.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/3pzp.gif)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120kkk.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/line2.gif
2,ونصف كوب زيت +نصف كوب زبدة
2كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح ++كمون
ملعقة ونصف كبيرة خميرة بيرة +ملعقة صغيرة bb
دقيق حسب الحاجة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2401201215.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/../gallery/images/line1.gif
نخلط المقادير السائلة في صحن ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الملح والخماير
ونعجنها كويس وهذا شكلها ثم وضعتها في كيس نايلون وتركتها من الليل الى الصبح في الثلاجة
او من الصبح الى الليل في الثلاجةوطلعتها ترتاح شوية وشكلتها ودهنتها بالحليب وقليل من البن وسمسم وكمنون اسود ودخلتها الفرن وهذا الشكل النهائي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/250120vtv.gif