ترهونيه حره
01-29-2012, 04:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
اخواتى هدى اول مشاركة ليا فى هدا الركن. جايبتلكم اكلة خفيفة تاكلوا وراها صوابعكم اسمها:
لفائف ا لمفروم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327844040.jpg
المقادير
مقادير عجينه العشر دقائق مضافا لها 3ملاعق حليب بودره
الحشو:
لحم مفروم.بصل مفروم.فلفل اخضر مقطع مربعات صغيره.فلفل اسود.ملح.فلفل احمر.زنجبيل مرحى.ثوم.طماطم معجون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327846274.jpg
الطريقة
بعد عجن العجينه نقرصها الى اقراص صغيره كما موضح بالصوره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845165.jpg
ثم نفتح بالزيت كل قرص على حده
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845387.jpg
وتحشى بالمفروم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845561.jpg
ثم تلف بالشكل الموضح بالصوره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845701.jpg
وتوضع فى صاج ثم تدخل للفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845839.jpg
وهدا شكلها بعد النضج وصحتين وعافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/132784tkt.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
اخواتى هدى اول مشاركة ليا فى هدا الركن. جايبتلكم اكلة خفيفة تاكلوا وراها صوابعكم اسمها:
لفائف ا لمفروم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327844040.jpg
المقادير
مقادير عجينه العشر دقائق مضافا لها 3ملاعق حليب بودره
الحشو:
لحم مفروم.بصل مفروم.فلفل اخضر مقطع مربعات صغيره.فلفل اسود.ملح.فلفل احمر.زنجبيل مرحى.ثوم.طماطم معجون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327846274.jpg
الطريقة
بعد عجن العجينه نقرصها الى اقراص صغيره كما موضح بالصوره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845165.jpg
ثم نفتح بالزيت كل قرص على حده
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845387.jpg
وتحشى بالمفروم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845561.jpg
ثم تلف بالشكل الموضح بالصوره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845701.jpg
وتوضع فى صاج ثم تدخل للفرن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1327845839.jpg
وهدا شكلها بعد النضج وصحتين وعافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/132784tkt.jpg