omsuma65
12-09-2010, 10:18 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif
طريقة الورده
احب ان اقدمها واتمنى ان تعجبكم جميعا
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/e2.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fe2.jpg)
قطعة شكولاطه لكل من تدخل
هههههههههههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/vXbyh806122036.jpg
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/vvvvvvvvvvvv2.gif (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fvvvvvvvvvvvv2.gi f)
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/tzEwnf06122021.jpg
بس يابنات هذا المقدار يعمل اكتر من 100 قطعه
ماء للعجن
نصف كيلو دقيق
خمس ملاعق سمن سايح
4 ملاعق كبيرة من ماء العطر اوالزهر
مقادير الحشوة
نص كيلو لوز
1ربع كوب سكر
ماء العطر
اوالزهر
للعسل او الشيره
2كوب سكر
كوب ماء ملعقه ليمون
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/vvvvvvvvvvvvv.gif (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fvvvvvvvvvvvvv.gi f)
نضع الدقيق في اناء العجن
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om1.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom1.jpg)
ونسكب عليه السمن او الزبده المذابه
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om2.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom2.jpg)
نفرك باليد
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om3.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom3.jpg)
ونسكب ماء العطر او الزهر ونعجن بالماء وتكون العجينه
متوسطه ليست يابسه وليست لينه زي عجينة البكلاوه
ثم نقطع العجينه كور ونتركها ترتاح
لو تتركيها ليله في الثلاجه النتيجه افضل
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om4.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom4.jpg)
ونأتي للوز ونضعه علي النار
نزيل القشره ثم نحمره في الزبده او نضعه في الفرن حتى يجف
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/wl4Va106122027.jpg
نفرمه على الخشن
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/6GMDve06122028.jpg
الان جاء دور الماكينه
طبعا ماكينة الرشته او الرشده وهي مشهوره في ليبيا
ولها استعملات عديده خاصه
بالفرد
وممكن تفردي باليد فقط تعب شويه ويوجد فيها ارقام
نفرد العجينه علي4 مراحل اول شيء علي رقم1
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om5.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom5.jpg)
نفرد العجينه اول مره بالعصا
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/Op9RJB06122028.jpg
ثم نفردها على رقم واحد
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/lV9nfC06122028.jpg
ونقطعها الى شرائح
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/ZWFFTg06122029.jpg
ثم نغير الرقم علي4
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om8.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom8.jpg)
الان فردتها على رقم 6
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/mapCuR06122029.jpg
واخر شيء نفردها على رقم 7 ارق شيء في الماكينه
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om9.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom9.jpg)
يتبع ان شاء الله
طريقة الورده
احب ان اقدمها واتمنى ان تعجبكم جميعا
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/e2.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fe2.jpg)
قطعة شكولاطه لكل من تدخل
هههههههههههههههههه
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/vXbyh806122036.jpg
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/vvvvvvvvvvvv2.gif (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fvvvvvvvvvvvv2.gi f)
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/tzEwnf06122021.jpg
بس يابنات هذا المقدار يعمل اكتر من 100 قطعه
ماء للعجن
نصف كيلو دقيق
خمس ملاعق سمن سايح
4 ملاعق كبيرة من ماء العطر اوالزهر
مقادير الحشوة
نص كيلو لوز
1ربع كوب سكر
ماء العطر
اوالزهر
للعسل او الشيره
2كوب سكر
كوب ماء ملعقه ليمون
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/vvvvvvvvvvvvv.gif (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fvvvvvvvvvvvvv.gi f)
نضع الدقيق في اناء العجن
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om1.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom1.jpg)
ونسكب عليه السمن او الزبده المذابه
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om2.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom2.jpg)
نفرك باليد
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om3.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom3.jpg)
ونسكب ماء العطر او الزهر ونعجن بالماء وتكون العجينه
متوسطه ليست يابسه وليست لينه زي عجينة البكلاوه
ثم نقطع العجينه كور ونتركها ترتاح
لو تتركيها ليله في الثلاجه النتيجه افضل
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om4.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom4.jpg)
ونأتي للوز ونضعه علي النار
نزيل القشره ثم نحمره في الزبده او نضعه في الفرن حتى يجف
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/wl4Va106122027.jpg
نفرمه على الخشن
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/6GMDve06122028.jpg
الان جاء دور الماكينه
طبعا ماكينة الرشته او الرشده وهي مشهوره في ليبيا
ولها استعملات عديده خاصه
بالفرد
وممكن تفردي باليد فقط تعب شويه ويوجد فيها ارقام
نفرد العجينه علي4 مراحل اول شيء علي رقم1
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om5.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom5.jpg)
نفرد العجينه اول مره بالعصا
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/Op9RJB06122028.jpg
ثم نفردها على رقم واحد
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/lV9nfC06122028.jpg
ونقطعها الى شرائح
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/ZWFFTg06122029.jpg
ثم نغير الرقم علي4
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om8.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom8.jpg)
الان فردتها على رقم 6
http://www.lakii.com/img/all/Jun10/mapCuR06122029.jpg
واخر شيء نفردها على رقم 7 ارق شيء في الماكينه
http://i574.photobucket.com/albums/ss184/rosewarda/om9.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fi574.photobucket.c om%2Falbums%2Fss184%2Frosewarda%2Fom9.jpg)
يتبع ان شاء الله