[ حلى السميد ] من مطبخ أم أبرار

[أم أبرار]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4310111814.gif

http://dc14.arabsh.com/i/02376/7um59dh63p65.gif

حلى السميد
المقادير
كوبان من السميد
نصف كوب من الزبدة
ربع كوب من الزيت
نصف كوب من اللوز المهروش
كوب إلاربع من السكر
كوب من الحليب المكثف (حليب حكة)
كمية من الكسترد

الطريقة:
نضع الزبدة والزيت والسميد في طنجرة ع النار ونحرك باستمرار نضيف اللوز ونستمر حتى يتحمص السميد ويتغير لونه ثم نضيف السكر والحليب ونستمر بالتحريك
إلى أن يمتص السميد كل الحليب

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120pqp.jpg

نصب الخليط في الطاجين
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120dod.jpg

ونسوي سطحه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120pmp.jpg

نجهز الكسترد ويكون كثيف
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120sqs.jpg

نصبه فوق خليط السميد ويسوى جيداً
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120yfy.jpg

نزين الحلى بمسحوق القرفة والزبيب وجوز الهند
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/310120ana.jpg

نتركها تبرد وتقطع

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3101201236.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4310111815.gif

[مغتربة 7]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3101201236.jpg

لطش على السريع:D

بسم الله ماااااااااااااااااااااااشاء
حلى يهبل ومنظره يسهف
تسلم الايادي حبيبة
راح انجربه ان شاء الله
احلى تقييم لعيونك

[ام عبد المهيمن]

ممممممم تسلم ادياتك وانشاء الله بنجربهاالثلاثاء 8 ربيع الأول 1433

[أم ميوسة]

حلى رائع أم ابرار

تسلم ايدياتك حبوبة

انا نحب حلويات السميد

لو ربي عطاني عمر حنجربه

تستحقي التقييم

ننتظر منك المزيد من المشاركات الرائعة

بس حبيبة نتمنى تتقيدي بطريقة كتابة عناوين المواضيع في المنتدى

وهذا الموضوع حيشرحلك طريقة كتابة العناوين

بارك الله فيك

قوانين المشاركة بالمواضيع في المطبخ الليبي
(http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=474)

[ام تغريد]

تسلم ايديك ام ابرار على الحلى الرائع

وصحتين وعوافي مع احلى تقييم

[نسمه ليبيه]

هو تقريبا زى حلى اسمه ليالى دبى

وطبقك حلو خلو تسلم الايادى

[أم ميوسة]

هو تقريبا زى حلى اسمه ليالى دبى

وطبقك حلو خلو تسلم الايادى

نسمة ليالي لبنان أو دبي

لو ليالي لبنان فعلا يشبهله بس بدل الكاسترد قشطة

[اريناس]

ايمممممممممممممممممم ماشاء الله

صحيتى وخيتى فى انتظار جديدك

وتم الحفظ للتجريب

[الساجدة لله]

نفس طريقتي بس انا نزين فيها بالقشطة والكريمة بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير

[زهرة البنفسج]

امممممممم حلى يجنن ومميز وخاصة بالسميد بارك الله فيك من ايدين مانعدمها

[ريمة]

مشاء الله بادن الله حنجربها روعة تسلم ايدك

[أم الرجال]

بسم الله ما شاء الله

حلوة تهبل يعطيك الصحة

[روح مغتربه]

يسلموا ايديك شكله لذيذ وتعرفي ضايقته مره في مناسبه ونحسابه بسبوسه ولما سالت عرفت انه حلى تاني مش بسبوسه وما عرفتش الطريقه
بارك الله فيك نورتيني

[sweet nona]

حلى جديد وفكرة سريعة
اكيد فالحفظ... تسلم ايديك ام ابرار

[ام جنى]

بجد رائعه
وساهله اكيد ان شاء الله انجربها

[أم أبرار]

أسعدني مروركن حبيباتي

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه تهبببل
تسلم الايادي وتستاهلي احلي نجوم

[ام ليث]

يعطيك الصحه شكله مشهى

[luba]

تسلم الايادي ماشاء الله بارك الله فيك
تم التقييم ليك وللموضوع
وشكا للمصراتية علي تنسيق الموضوع

[الصابرة]

تسلم الايادي ويعطيك الف صحة
لك احلى تقييم ونجوم

[أم خديجه]

تسلم ايديك
ربي يعطيك الصحه