المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركه في مسابقة لا شرقيه لا غربيه]شراب الزميته [روينه ]من مطبخ روح مغتربه



روح مغتربه
02-04-2012, 05:13 PM
http://im16.gulfup.com/2012-02-04/132836789471.gif


انقدملكم اليوم مشاركه جديده في
مسابقة لا شرقيه لا غربيه
وهذي المشاركه بسيطه جداً
وهي طريقه بسيطه لاعداد الزميته
بحيت انها تقدم كشراب يسمي عندنا
رو ينه ويمكن شربها ساخنه او بارده بس العيله عندي يحبوها بارده وخصوصاً
في السحور في شهر رمضان الكريم
مكوناتها
ملعقه زميته لكل كوب ماء وسكر حسب الرغبه


http://im16.gulfup.com/2012-02-04/1328367894173.gif


تخلط المكونات مع بعض ويمكن خلطها بالخلاط الكهربائي ويكون افضل


http://im13.gulfup.com/2012-02-04/132836934881.gif


وتقدم لوحدها او مع حبات رطب


http://im16.gulfup.com/2012-02-04/1328367894274.gif

sweet nona
02-04-2012, 07:22 PM
روح مغتربة اني نعرفها الروينة الي انديرو فيها احني وماتسمى عندنا بالحورية
ونعرف الزميتة بروحها..مش عارفه المهم تسلم ايدياتك
تذكري فينا بحاجات ناسينهم وغايبة عن بالنا اصلا
ليا عودة .........

ام تغريد
02-04-2012, 07:44 PM
وصفة جديدة عليا روح مغتربة

وفكرة جديدة راح انجربها ان شاء الله

وبس احني نحركوا في البسيسة اكثر في الماء

عموما تسلمي واحلى تقييم

أمـ ساره
02-04-2012, 07:56 PM
سلم ايدياتك روح مغتربة

اكلاتك ماشاء الله كلها تراثية وحلوة

حتى عرب مسلاته ايديروا فيها الروينة

لكن ما نعرف طريقتها بالضبط

مشاركة مميزة حبوبة

تستحق التقيييييم وبجدارة

روح مغتربه
02-04-2012, 08:18 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet nona http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=78785#post78785)
روح مغتربة اني نعرفها الروينة الي انديرو فيها احني وماتسمى عندنا بالحورية
ونعرف الزميتة بروحها..مش عارفه المهم تسلم ايدياتك
تذكري فينا بحاجات ناسينهم وغايبة عن بالنا اصلا
ليا عودة .........
الله ايسلمك سويت وحتى احني انديرو في الروينه وخلطتها تختلف عن الزميته لان فيها قصب وقمح امحمسات ونطيبو فيه زي السحلب
بس روينة الزميته نخلطوها علي البارد

روح مغتربه
02-04-2012, 08:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تغريد http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=78792#post78792)
وصفة جديدة عليا روح مغتربة

وفكرة جديدة راح انجربها ان شاء الله

وبس احني نحركوا في البسيسة اكثر في الماء

عموما تسلمي واحلى تقييم
الله ايسلمك والبسيسه حتى هي روعه

روح مغتربه
02-04-2012, 08:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ ساره http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=78796#post78796)
سلم ايدياتك روح مغتربة

اكلاتك ماشاء الله كلها تراثية وحلوة

حتى عرب مسلاته ايديروا فيها الروينة

لكن ما نعرف طريقتها بالضبط

مشاركة مميزة حبوبة

تستحق التقيييييم وبجدارة
الله ايسلمك ام ساره والمطبخ الليبيي ماشاء الله فيه كنوز بس للاسف انا ما نعرف الي الاشياء البسيطه

أم أبرار
02-05-2012, 08:07 PM
تسلمي يغالية
وللعلم إن الروينة غير الزميتة غير الحويرة غير البسيسة

روح مغتربه
02-05-2012, 08:29 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أبرار http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=79063#post79063)
تسلمي يغالية
وللعلم إن الروينة غير الزميتة غير الحويرة غير البسيسة
الله ايسلمك ام ابرارويبارك فيك
اختي انا نعرف الزميته والروينه لانه والحمد لله تربيت عليهن وامي ماشاء فنانه فيهن
ومن كم سنه تعرفنا علي البسيسه وطلبت من ابله زينب طريقتها ودارتها امي الصراحه روعه
بس الحريره جديده عليه ياريت اتعرفينا عليها
لان اختك من هوات الاكلات الثراثيه

الساجدة لله
02-05-2012, 09:27 PM
حبيبة فكرك في الشهادة عندي حويرة من مصراته تو انزلها لكم وتسلمي موضوع مميز

أم الرجال
02-05-2012, 11:04 PM
روح مغتربة

الله عليك أمي عندها السكر ديما نديرولها فيها وتحبها

الله شوقتينى ليها

أني في بلاد وهي في بلاد

دموعي قطروووو

روح مغتربه
02-06-2012, 05:50 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الرجال http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=79146#post79146)
روح مغتربة

الله عليك أمي عندها السكر ديما نديرولها فيها وتحبها

الله شوقتينى ليها

أني في بلاد وهي في بلاد

دموعي قطروووو


ايسلمها ربي الحنينه وان شاء ربي يخليلك الوالده ويعطيها الصحه ويجمعكم علي خير

مغتربة 7
02-06-2012, 07:26 PM
ماشاء الله مشاركة مميزة
انحبها الروينة لكن ما نعرفش طريقتها
تسلم الايادي حبيبة
وموفقة فى المسابقة

زهرة البنفسج
02-06-2012, 07:44 PM
ماشاء الله
المنتدى عرفنا باللي مانعرفوه

خدوج
02-06-2012, 09:07 PM
رررررررررررررررررررررررررررروعة
ضقتها مرتين فى حوش سلفى من حوالى 10 سنين او اكثر لتوا بنتها فى فمى
اول مرة ضقتها خشيت فى عالم تانى فى السحاب فى...(زى دعايات الجبنة )ههههههه
بعتهو ها لهم عرب مرزق
ومن يومها وانى ندور طريقتها ولقيتها
فى كتاب سالمة الكرغلى بس ما صدفت معى
اكيد تبى خبرة
لتوا متمنيتها
يسلم يدياتك
وياريت تنزلى طريقتها من خبرة امك ومقاديرها بالتفصيل
واكون شاكرة لك مدى الحياة
ويسلموا ايديك

ام جنى
02-08-2012, 11:46 PM
مشكوره روح تعرفى كنت مريضه عندى هبوط اليوم شربت منها روقتنى

أم أيوب
02-09-2012, 12:41 AM
رويحة يسلمو ايديك

الزميتة عندنا حاجة والروينة حاجة والحويرة حاجة

الزميتة أظني يديروا فيها من القمح والكمامين ومخصوص فيها الكمون العريض

أو زي ما يسمو فيه بالفصحى الشمر

والروينة والحويرة نفس المكونات

الفرق ان الروينة عبارة عن حويرة مضاف ليها حلبة مطحونة

ونقدموا فيها الروينة باردة

والحويرة مشهورة عندنا في التراث الشرقي في عزمة النفاس

يقدموا فيها مع التمر المعصد بالمكسرات وتكون دقيق يغمسوا فيه التمر

وفي اللي ما يحبش الحلبة يدير الحويرة شراب ويشربها بدال ا لروينة

jolia
02-11-2012, 06:08 PM
تسلمي يغالية
وللعلم إن الروينة غير الزميتة غير الحويرة غير البسيسة

صح يام ابرار كل وحدة بروحها ولكن اختلاف المسميات بين المناطق

الكتومه
02-15-2012, 09:55 PM
طبعا انا من عشاق الروينه اممممم سهفتيني سلمت يداك

lola9670
02-16-2012, 06:15 PM
تسلمي حبوبة
حتى حني الروينة بروحة خصوصا في رمضان
فيها قمح وبقوليات تقريبا
ليا عودة لكتابة المقادير

بنت الاشراف
02-18-2012, 12:13 AM
حتى احنى نسموا فيها الروينة وندرولها بدل السكر عسل موفقةاختى

المروالوردي
04-17-2012, 08:26 AM
اللي تندار بالطريقة هذي هي الروينة عندنا , أما الزميتة طريقتها غير ,

والروينة تكون احلى لو خمرتيها

ويسلم هالايدين

luba
06-25-2012, 05:45 AM
بارك الله فيك وتسلم ايديك لك تقييمي