مع الحبيب
02-11-2012, 07:23 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكن معطر بذكر الله...
دجاج قطع متبل ..... نبدأ بسم الله :
ثوم مفروم
بصل مفروم
حرارات
فلفل اسود
فلفل احمر مرحي
بزار (كركم)
زنجبيل
جوزة الطيب
ملح
زعتر
اكليل
زيت
تتبل قطع الدجاج بهذه المكونات
http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980719.JPG (http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980719.JPG)
ثم توضع في الطاجين ويغطى بغطاء ويدخل للفرن
عندما ينضج يرفع الغطاء ويترك ليتحمر في الفرن
وهذا شكله النهائي
http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980799.JPG (http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980799.JPG)
بعد ما طاب درتله الفحم جي بنته مش عادي
وألف صحة وهنا
مسائكن معطر بذكر الله...
دجاج قطع متبل ..... نبدأ بسم الله :
ثوم مفروم
بصل مفروم
حرارات
فلفل اسود
فلفل احمر مرحي
بزار (كركم)
زنجبيل
جوزة الطيب
ملح
زعتر
اكليل
زيت
تتبل قطع الدجاج بهذه المكونات
http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980719.JPG (http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980719.JPG)
ثم توضع في الطاجين ويغطى بغطاء ويدخل للفرن
عندما ينضج يرفع الغطاء ويترك ليتحمر في الفرن
وهذا شكله النهائي
http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980799.JPG (http://www.alfaris.net/up/80/alfaris_net_1328980799.JPG)
بعد ما طاب درتله الفحم جي بنته مش عادي
وألف صحة وهنا