[ سكالوب ] من مطبخ مسلمة

[مسلمة]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif





السلام عليكم .. كيف حال الجميع.. إن شاء الله تكونوا بخير وسعادة..

رجعتلكم اليوم ومعايا طريقة السكالوب اللي وعدتكم بيه.. وسامحوني عالتأخير

ونبدأ بسم الله تعالى...

المقادير:
شرائح صدر دجاج - ونضع عليها التتبيلة (بصلة صغيرة مبشورة - 3فصوص ثوم مبشور - زنجبيل - ملح - فلفل أسود - فلفل أحمر - قرفة - كسبر - كروية - ليمونة حامضة تبشر قشرتها وتعصر)

الطريقة:

- يترك صدر الدجاج منقوع في تتبيلته في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/20120214.jpg



ثم نجهز 3 صحون دقيق + بيض مضاف إليه ملح وفلفل أسود أو قرفة + خبز مطحون

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2012021400.jpg




ونغمس كل قطعة بالدقيق أولا ثم البيض ثم الخبز المطحون

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201202dsd.jpg


ثم نسخن الزيت في مقلاة ويكون مقداره بحيث يغطي الشرائح فقط .. ولا يكون غزيرا

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201202ymy.jpg



ثم نقليها على نار متوسطة ونقلبها حتى تتحمر..

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2012021401.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201202gpg.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/201201fzf.jpg

وهذا رابط البرجر بالسكالوب
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=78294#post78294 (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=78294#post78294)




في أمان الله..
وألف صحة وعافية..

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة قنين السكالوب صحيتي

[الساجدة لله]

تعرفي احلى نكهة نحب نتبننها في الدجاج هي نكهة الزنجبيل بصراحة تحفة ماشاء الله

ويدياتك يلتفو بالحرير ماشاء الله لاقوة الابالله ياغالية تستحق التقييم والتمييز

[ام سحر]

وصفة رائعة
الله يسلم ايديك

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه حبوبه وتسلم يدياتك

[sweet nona]

امممممم
وصفة رااائعة
مشكورة
وتسلم ايديك
واحلى تقييييم

[فنان]

اممممممم
سلمت يداك
لكي تقييمي

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

سلم ايدياتك على السكالوب الحلو

وبصراحة نحبها اني وزوجي هلبة

وطبعا يستحق التقيييييم

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله واحلى تقييم

[سيدة ليبية]

بارك الله فيكي

[Om Amory]

سلم ايدياتك حبيبه

[مغتربة 7]

يمييييييييييي
سكالوب ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي حبيبة
لاتحرمينا من وصفاتك اللذيذة

[بنت حواء]

أهلا بعودتك ومشكورة على الوصفة يامسلمة........ سلمت يداك وبارك الله فيك

[أم ميسم]

والله وصفه حلوه ومشكووووووووره حلوه والله وابدعتي فيها بارك الله فيك وفي ايدك الحلللووووه:):):)

[همس الكلمات]

يشهي الصراحة
يسلم يدياتك