اريناس
12-11-2010, 02:02 AM
طجين بطاطا مهروسهـ
نصف كيلو بطاطس نسلقها في الماء مع وضع بضع اسنان ثوم للتنسيم
http://img222.echo.cx/img222/8097/fotos1150ev.jpg
نضع بصلة مفرومة في الزيت تتشحر
http://img222.echo.cx/img222/9738/fotos1112uu.jpg
نضيف اليه جزرتين مكعبات صغيرة وورق سيدي موسى
نضيف اليهم نص كيلو كفتة
http://img226.echo.cx/img226/620/fotos1139pe.jpg
نترك الكل يستوي بعد اضافة الملح والبهارات
http://img272.echo.cx/img272/6588/fotos1141xu.jpg
نطحن البطاطس ونضع جزء منها في طبق عيق يدخل الفرن وفوقها الكفتة
http://img226.echo.cx/img226/7835/fotos1160yf.jpg
نناوب طبقات الكفتة والبطاطس ونضع فوق الكل الجبنة المبشورة
http://img8.echo.cx/img8/5664/fotos1175ag.jpg
ندخلها الفرن حتى تتحمر الجبنة ونقدمها بالصحة
http://img8.echo.cx/img8/2739/fotos1186zz.jpg
منقواااااال للاستفاااااااااده
نصف كيلو بطاطس نسلقها في الماء مع وضع بضع اسنان ثوم للتنسيم
http://img222.echo.cx/img222/8097/fotos1150ev.jpg
نضع بصلة مفرومة في الزيت تتشحر
http://img222.echo.cx/img222/9738/fotos1112uu.jpg
نضيف اليه جزرتين مكعبات صغيرة وورق سيدي موسى
نضيف اليهم نص كيلو كفتة
http://img226.echo.cx/img226/620/fotos1139pe.jpg
نترك الكل يستوي بعد اضافة الملح والبهارات
http://img272.echo.cx/img272/6588/fotos1141xu.jpg
نطحن البطاطس ونضع جزء منها في طبق عيق يدخل الفرن وفوقها الكفتة
http://img226.echo.cx/img226/7835/fotos1160yf.jpg
نناوب طبقات الكفتة والبطاطس ونضع فوق الكل الجبنة المبشورة
http://img8.echo.cx/img8/5664/fotos1175ag.jpg
ندخلها الفرن حتى تتحمر الجبنة ونقدمها بالصحة
http://img8.echo.cx/img8/2739/fotos1186zz.jpg
منقواااااال للاستفاااااااااده