[ حلو جوز الهند ] من مطبخ ام تغريد

[ام تغريد]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodhabjb.gif


http://www.7elm3aber.com/up/images/06215111229338107767.gif



اليوم حبيت انشارككم بحلو رائع ومميز شفته في احدى القنوات من سنوات وسجلته عندي وجربته المرة الاولى وطلع اكثر من رائع وهو زي العبمنبر متاع جوز الهند بالرغم اني ما نحباش الجاهزولكن هذا احلى بكثثثثثثثثثثثير منه ومنها ديما بديت اندير فيه والاولاد حبوه هلبة وجربوه مش حتندموا حتى تحضيره سهل وبسيط وما يا خدش وقت






المقادير

250جرام جوز هند ++175جرام سكر ناعم

50جرام زبيب++زلال 3 بيضات ++برش الليمون

ملعقة من مربى المشمش




صورة المقادير مابتش تنزل ما عرفتش علاش






http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329898237762.gif (http://www.gulfup.com/show/X9dk66n75708ww)



الطريقة


يوضع 125 جرام جوز الهند في صحن ويضاف اليه السكر ثم الزبيب

وبشر الليمون والمربى وزلال البيض ويخلط جيدا ثم يوضع على نار هادئة قليلا

مع التحريك جيدا ثم يرفع من على النار ويوضع في الثلاجة مدة ساعة من الزمن

وبعدها يشكل على هيئة كرات او دوائر وتطس في باقي جوز الهند



http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329898243863.gif (http://www.gulfup.com/show/X9dkbo2j5wf0gc)



http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329898248854.gif (http://www.gulfup.com/show/Xc5h72ncw4ws)





المتبقي وترص في الطاجين مدهون او ورق الزبدة او السلفر وتوضع في الفرن درجة حرارته 180 مدة ربع ساعة تقريبا وتقدم وتؤكل بالهناء والصحة




http://im24.gulfup.com/2012-02-22/1329898253975.gif (http://www.gulfup.com/show/Xxr8rqvqnlyto)

[بنت الاشراف]

تسلم الايادى

[نسمه ليبيه]

روعه يسلموا ايديك

[ام تغريد]

بنت الاشراف نسمة ليبيا

تسلموا لمروركم العاطر

[الساجدة لله]

اووووووووووووووووووووو جوز الهند اووووووووووووووووووو عبمبر اوووووووووووووووو ام تغريد

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههه

ماشاء الله ياسمحة جوز الهند هدا ماعنديش الرووووووووح معاااااه يهبل ويجنن

واحلى تقييم واحلى نجمات

[sweet nona]

امممممم جوز الهند ولا احلى
ابدعتي ام تغريد
تسلم الايادي

[أم أيوب]

يا سلام ام تغريد فكرته حلوة وسريع وساهل والباين انه يهبل

تعرفي نموت فيه جوز الهند ونحب طعمته في الحلويات

يسلمو ايديك

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

طريقة سريعة وحلوة ولذيذة

اني نعرف الشمعة لكن من غير زبيب

سلمت ايدياتك أم تغريد

وبالهني والعافية حبوبة

[ام تغريد]

الواضح ان الاغلب من عشاق جوز الهند جربوها حلو روعة

الطعم احلى من العبمبرجوز الهند

وشكرا لمروركم العاطر

[كيمو 2010]

سلم ايديك ماشاالله

[ليبية حرة]

تسلم الأيادي

تستاهلي أحلى تقييييييييييييييييييييييم

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه