[ تطبيق ]البطاطا المبطنة بالطنجرة من مطبخ أم سوما

[omsuma65]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif





http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_1cDDQa1aN.gif


بنات اليوم عملت لكم

البطاطا المبطنه بالطنجره

وهي اكله ليبيه
لها عدة طرق
وعموما هذه الاكله تعلمتها
من حماتي الله يذكرها بالخير
اقتصاديه ولذيذه
المقادير
بطاطا
شوية لحم
بقدونس
كسبره
بصله متوسطه
ثوم
نصف طماطمه
ملعقه طماطم صلصه
ارز يكون مطبخ قليل
او ارز فاضل عندك من قبل
بهار ملح فلفل
بيضتين
دقيق
خبز مطحون
زيت
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100901456917_1658105496_338071_4704043_n.jpg
نفرم اللحم مع الخضروات والبصل
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100901496918_1658105496_338072_282643_n.jpg
ثم نضع الارز والبهارات والملح وملعقة الصلصه

http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902136934_1658105496_338075_7599496_n.jpg
نخلط الجميع ونفتح البطاطا
مثل المبطن
ونحشوها
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902816951_1658105496_338080_3455068_n.jpg
ثم نلفها في الدقيق والبيض والخبز


http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902176935_1658105496_338076_3476503_n.jpg
ثم نقليها في زيت غزير وحامي حتى يصفر لونها ولاتنضج كلياًً
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902856952_1658105496_338081_1664995_n.jpg
نفرش خضروات في الطنجره مثل
البطاطا والبصل والثوم والجزر والطماطم
ونرش عليهم فلفل وملح وزيت

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100902256937_1658105496_338078_4915587_n.jpg
ونرفع البطاطا من الزيت ونضعها طبقات في الطنجره

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902896953_1658105496_338082_3783007_n.jpg

http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100902936954_1658105496_338083_6951064_n.jpg
الان نعمل صلصله للبطاطا عباره عن
زيت وبصله مبشوره وفص ثوم وطماطمتين
كبار نبشرهم ونضع عليهم قليل من الملح
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100902976955_1658105496_338084_2932846_n.jpg
ثم نسكبهم على البطاطا
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100904777000_1658105496_338095_1125854_n.jpg
حتي ننتهي منها
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100903616971_1658105496_338086_726243_n.jpg
نضع عليها ورق الالمنيوم
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100903656972_1658105496_338087_1874132_n.jpg
ونغطيها ونار هادئه
وهذه الاكله على كانون الفحم تطلع احلى
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100903696973_1658105496_338088_2040474_n.jpg


والان هاهي جاهزه

http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs241.snc1/8820_1100904336989_1658105496_338092_1037573_n.jpg

http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100903736974_1658105496_338089_1364150_n.jpg
اتفضلوا ذوقوا اكلاتي الليبيه

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs261.snc1/8820_1100904416991_1658105496_338094_4300149_n.jpg

اتمنى لحماتي طول العمر


اتمنى عجببتكم الاكله
مع تحياتي ام سوما


(http://www.lakii.com/vb/search.php?do=finduser&u=45&starteronly=1)

[ليبيا قلبى]

ماشاء الله
تسلم ايدك
وأيد حماتك

[أم أيوب]

ماشاء الله عليها

فكرة جديدة وحلوة

بارك الله فيك وفي حماتك

[الساجدة لله]

تسلم ايديك و ايدين حماتك ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبة ربي يطول في عمرها ويعطيها الصحة وراحة البال يارب

[اريناس]

حلوه طريقتك

وربى يطولك فى عمرهااا

[أمـ ساره]

ماشاء الله أم سومة

ربي يبارك فيك وفي عزوزتك يارب

وأكلة شكلها يهبل

[للاهم]

سلمك طيابة
وسلم حماتك اللي علمتها لك ونحنا استفدنا
عموما انا كنت ندور في الطريقة هذي لأن ام مرات خويا ادير فيها بفرق انها تحط في كرفس وبصل وبطاطا في قاع الطنجرة
توا نجربها شكرا لك وصحتين

[نوارة ليبيا]

اممم ماشاء الله امبطن حلوو وطريقته اتهبل

تسلم ايدياتك ^_^

[فضااوي]

تسلم ايدياتك وايديات عجوزتك

[nadakaled]

تسلموا ايديك وايدين حماتك

[ابريكه]

اكيد تعجبنا وتجوعنااااااااااااااااااااا
ماشاء الله عليك ام سوما ربي يعطيك صحيحتك

[ام الجميلات]

سلمت يداك حلوة من ايديك اكيد وربي يحفظلك حماتك هي البركة

[نسمه ليبيه]

سلم ايديك وايديها

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

طريقة حلوة

الله يسلم ايديك وايدين حماتك ويبارك فيكن ويعافيكن حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

[Om Saga]

مشكوره دائما سوما
جزاكي الله الخير على الطبخه إلي
تباين يمي يمي

[ليبيا]

ماشاء الله حلوة بالمرة اول مرة نعرفها
لما وريتها لامي قتلي هادي الطريقة الطرابلسية الاولى امتاع زمااان وهي احلى من توا

ماشاء الله يشهي وجي في الخااطر دبرلي هي ههههههههه
يسلموا ايدياتك ياارب

[loen]

تسلم يدك
شكلها يشهى

[ام اسر]

ماشاء الله
تسلم ايدك يارب

[المغتربه]

فكره جديده تسلم ايديك يا ام سومه

[تجويد]

تسلم ايدك وايدين حماتك ويمدها بالصحة وطول العمر .

[نعومي نت]

يسلموا الايدين اللي داروا هالمبطن الحلو

[نعومي نت]

حرام نسيت حماتك
حتى هي مشكورة

[ام لبنتين وولد]

يسلمو ايديك حتي امي هكي تدير فيها لكن امي تدير فيها في الكوشة

[طمطم]

واااااااااااااااااو إبداع الطريقة والمكونات بالرز حلوة..... تسلمي

[المستعينة بالله]

الله يعطيك العافية حبيبتي

[السمحة]

بسم الله ماءشاء الله
تسلم ايديك حبوبة شكلة جميل واكيد الطعم اجمل
وتسلم ايديك حماتك والله لايحرمكم من بعض

[Om Amory]

ماشاءالله عليك ياأم سومه

يسلمو ايدياتك

[kittygago]

الله يبارك فيك و يبارك في حماتك و يطول في عمرها

قداش ما اكلاتك يجو في الخاطر يا ام سوما

ما شاء الله عليك

ربنا يحفظك من كل شر

المبطن طالع يهبل

[ام حليمة والزهراء]

يسلمو الايادي روعة............ ولكن هل يمكن الغاء الزيت ووضعه في الفرن منورة انتي وحماتك الروعة

[loen]

بارك الله فيك
يسلمو يدك

[بنية بوها]

ييسلموا ايدياتك

[حنان]

ماشاء الله لا قوة الا بالله
تطبيق رائع

[ليبية]

الله يسلم ايديك فكرة حلوة
وربي يحفظلك حماتك ويدوم الحب والعشرة بينكم يارب

[بنت الاشراف]

سلمت يداك هادى طريقة طرابلسيه نديروه فى الطنجرة او فى الكوشة

[نسيبة]

الصور لم تظهر لي سلم ادياتك واديات ام زوجك اخية

[sweet nona]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQDJQm51jP3HH1u5YYtx6t-8zPZVeiT1OaSrgJbDnuaMh4RfD6nlg

[أختكم من ليبيا]

بارك الله فيك

[luba]

اول مرة نشوفها تسلم ايديك وايدين حماتك بارك الله فيك
تم التقييم

[المصراتيه]

ماشاء الله تهبل
فكرة جديدة وحلوة
بارك الله فيك وفي حماتك

[أم خديجه]

تسلم ايديك

[الصابرة]

ماشاء الله عليها
فكرة جديدة وحلوة
بارك الله فيك وفي حماتك
لك احلى تقييم واحلى نجووووووووووم

[شذى]

إبداااااااع

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

يسلموا ايديك