[ وصفة منقولة ] بسكــــــــــــوت بالعجــــــــــــوة

[أسماء القائد]

بسكــــــــــــوت بالعجــــــــــــوة







http://www.alfrasha.com/up/6865790921904774657.gif





المقادير





¾ كوب زبدة لينة



¾ كوب سكر



2 بيض



1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر



5 كوب دقيق



½ 1 كوب لبن حليب دافئ



1 ملعقة كبيرة ڤانيليا



عجوة للحشو (تمر معجون)




سمسم للتزيين



بيض مخفوق للدهن




الطريقة




- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.



- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.



- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .



- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.



- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.



- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.



- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.




- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين

[ام ساره وعبدالعزيز]

سلم يديك

[sweet nona]

http://www.zuwg.com/vb/imgcache/32659.imgcache.gif

[أسماء القائد]

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/28/photo/gif/012811100108oqzw4nw.gif


أسعدنى مروركم العطر

[أم أبرار]

http://im26.gulfup.com/2012-02-26/133028959731.gif (http://www.gulfup.com/show/X4f890ryhav)

[بنت الاشراف]

بارك الله فيك

[الساجدة لله]

انا مجربتها الوصفة هده وطلع تحفة الصراحة ورطب وقنين وهو لشيف اسامة السيد وصفة تستحق التقييم

[ام سحر]

وصفة واضحة وسهلة
بارك الله فيك جبوبة

[أسماء القائد]

أسعدنى تواجدكم العطر ,,وشكرآ للتقييم

[نسيبة]

وصفة قنينة صحيتي اسماء

[أسماء القائد]

http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/sdfsdf.gif

[مغتربة 7]

بسكويت يميييييييي
مشكورة حبيبة

[أم ميوسة]

بسكويت يهبل وانا نموت فيه بالعجوة

شكرا على النقل المميز عزيزتي أسماء

بارك الله فيك

[أسماء القائد]

http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/546456456.gif

[المصراتيه]

تسلمي
ديما مواضيعك حلوه ونقلك احلي

[أسماء القائد]

شكرآ أسعدني مروركم