المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [المقروض] من مطبخ أم سوما



omsuma65
12-12-2010, 12:42 AM
http://galileoart.com/up/files/676xmx5pndg1qys0ui6j.gif (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fgalileoart.com%2Fu p%2Ffiles%2F676xmx5pndg1qys0ui6j.gif)





اخواتي اليوم حبيت اقدم لكم نوع من
الحلويات الليبيه وهومن اقدم الحلويات
واساسي عندنا في المناسبات وهو



المقروض الليبي


http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059446060558_1658105496_229864_470270_n.jpg
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059445980556_1658105496_229862_3599826_n.jpg
هذه المقادير تعمل 100 قطعه او ازيد شويه
ثلاث اكواب من السمادينا
كوب ونص دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كوب ونص زيت
2ملعقه سمن ممكن الاستغناءعنها
ماء للعجن
تمر للحشوه مع قليل من السمسم
العسل
ثلاث اكواب سكر
وكوب ونص ماء
وماء الورد
او الزهر للقطر
نصف ليمونه
نخلط المقادير الجافه مع بعض ثم نضع
عليها الزيت حتي يغطي الزيت ويخرج
علي السطح ولاتخافي من
كثرة الزيت اعملي كره واحدفيها
اذا لم تتفتفت يكون كافي زيت
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059446020557_1658105496_229863_4251705_n.jpg
بعد ذلك خذي مقدار من العجينه في اناء اخر
واسكبي عليه الماء
http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059446900579_1658105496_229867_129952_n.jpg
اعجينيها
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059446100559_1658105496_229865_4916289_n.jpg
حتي تحصلي علي عجينه طريه
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059446140560_1658105496_229866_3576649_n.jpg
ثم ابرميها مثل مافي الصوره
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059447020582_1658105496_229870_4734331_n.jpg
واعملي فيها تجويف بااصابعك
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059446940580_1658105496_229868_429113_n.jpg
وتكوني برمتي التمر مع السمسم
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059446980581_1658105496_229869_1363871_n.jpg
وضعيه في وسط العجينه واقفلي بااحكام
وابرميهم مع بعض حتي يكون الشكل مقبول
بعد ذلك قطعيهم بالسكين وابدءي
في نقشهم بالمنقشه
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059447060583_1658105496_229871_6400837_n.jpg
بالنقوش الجميله وصراحه عندنا
في ليبيا يركزوا علي النقش
ومن نقشها احسن من الاخرى
ثم رتبيه في اناء الطهي
وضعيه في الفرن
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059447860603_1658105496_229872_7827745_n.jpg
حتي يحمر من تحت وفوق
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs102.snc1/5008_1059447900604_1658105496_229873_7630319_n.jpg
ويكون العسل او القطر جاهز وبارد واسكبيه
علي المقروض ودعيه يبرد واحسن شيء
ان يظل في العسل 24 ساعه يتشرب العسل افضل وممكن ترشي عليه شوية



سمسم وهاهو

المقروض جاهز ومعسل


http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059446060558_1658105496_229864_470270_n.jpg

اتمني ان يعجبكم
تسلميولي
ام سومه

الساجدة لله
12-12-2010, 01:11 AM
تسلمي حبيبتي ام سومه المقروض ماشاء الله من تحت ايديك ياعسل تسلم الايادي

سحابه صيف
12-12-2010, 01:14 AM
رووووووووووووووووووعه

اريناس
12-12-2010, 01:18 AM
مااشاء الله

مقروض يهبل

صحيتى ع طريقه وتقريباا كيف الطريقه لى عندى

فى انتظار جديدك

التا ئبه لله
12-12-2010, 01:27 AM
ما شاء الله تسلمى وتسلم ايديك

أمـ ساره
12-12-2010, 02:50 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

مقروض يجي في الخاطر والله

سلمت ايديك حبوبة

ليبيا قلبى
12-12-2010, 11:57 AM
ماشاء الله
تسلم الايادى

نوارة ليبيا
12-12-2010, 03:11 PM
مقروووض مااشاء الله

تسلم ايدياتك حبوبة

ابريكه
12-12-2010, 03:30 PM
يسلم يدياتك ام سومة
وبانتظار جديدك

ميلا
12-13-2010, 02:47 PM
تسلمي ياغالية احلى حاجة المقروض
ونتمى نضبطه

جميلة الكون
12-13-2010, 05:40 PM
http://files.fatakat.com/2010/2/1266146570.gif (http://forums.fatakat.com/thread491781)

Om Amory
12-13-2010, 06:20 PM
يعطيك الصحه ياحبيبه

يسلمو هالايادى

فضااوي
12-13-2010, 06:51 PM
يسلموووووو ام سوماا

شكله يشهي

بنية بوها
12-13-2010, 07:31 PM
اني انحب المقروض عمري مادرتا لكن شكلي بنديرا ماشاء الله شكلا سلم ايدياتك

** white rose **
12-13-2010, 07:50 PM
تسلم الايادى

ام ماهر
12-15-2010, 09:44 PM
رائع يا قمر يسلموا الايادي

يعطيك الصحه والعافيه و ما شاء الله عليك الله يحميك وانا كثير بحبه وعملته على طريقه زينب

وان شاء الله المرة القادمه استخدم طريقتك

جزاك الله كل خير

ام الجميلات
12-16-2010, 04:19 PM
ما شاء الله عليك مقروض حلو لكن ينقصه الجلاجلان والاه المركب خيرك يام سوما طيري في العين ههههههههههه
ربي يحفظك نبصر عليك راهو اللي يجي من ايديك حلووو

ام انسام
12-16-2010, 04:36 PM
سلم ايدياتك ياام سومة
طالع معاك ماشاء الله

زينب محمد
12-17-2010, 02:27 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله


الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات


دمت في حفظ الرحمن

ناني2007
12-19-2010, 09:49 AM
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs082.snc1/5008_1059446060558_1658105496_229864_470270_n.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fphotos-a.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-snc1%2Fhs082.snc1%2F5008_1059446060558_1658105496_ 229864_470270_n.jpg)


يسلمو ايديك غاليتي ...مقروض في منتهى الروعة

ام عبدالمعز
12-19-2010, 11:28 AM
يسلمو ايديك ام سوما ماشاء الله تبارك الله

صحتين وعافية يارب

kittygago
01-09-2011, 03:33 PM
ما شاء الله عليك يا حبوبة

يسلم ايدياتك على المقروض الروعة

يا عطيك الصحة يا رب

Om Saga
01-28-2011, 05:36 PM
تسلم إيدياتك أختي سومااااااااا
روووووووووووووووووووووووووووعه

مغتربة 7
01-28-2011, 06:05 PM
ماشاء الله يجنن يلم ايدياتك

خدوج
02-02-2012, 09:12 AM
يسلم ايديك عالمقريضات الرائعة
نستنى تنزليلى فى الركن حاجة قنينة زيك

ام جنى
02-02-2012, 07:12 PM
مشاء الله سلم ايديك

نسيبة
02-03-2012, 10:23 PM
ماشاء الله عليك يجي في الخاطر
سلم ادياتك حبوبة

الصابرة
07-10-2012, 05:31 AM
http://www.althkra.net/pic/ep/Z6.gif