sweet nona
02-27-2012, 01:26 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/olo.gif
السلام عليكم
كيف حال الجميع
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=3995
سندوتشات بيتية بكفتة ام هداية
والرابط السابق هو طريقة الكفتة
اما عجينة السندوتشات هي
5 اكواب دقيق
1م ك خميرة خبزة
1ك حليب دافي
1ك ماء
3 م ك سكر
1 م ص ملح
ربع ك زيت زيتون
2 م ك بزار
المقادير:
نخلط المقادير السابقة الى ان تتكون عجينة ونخليها نص ساعة تخمر
في هالوقت انكونو جهزنا الكفتة
http://im23.gulfup.com/2012-02-27/1330297504862.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc1tsr36mpgq)
ودرت معاها نوع من الحشوة
وهي
ملفوف مقطع
بطاطا مشوية بزيت زيتون وطيبتها فالكوشة
طماطم اخضر +هريسة+زيتون بيتي
http://im17.gulfup.com/2012-02-27/1330296952882.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc9w60l5h1br)
http://im29.gulfup.com/2012-02-27/1330297980512.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1812654ctrr)
بعد تخمر العجينة انقسمها وانكورها بحجم كبير
وانستفها فالطاجين وندهنها بالحليب والسمسم على الوجه
وانخليها حاجة ربع ساعة تانية
وانحطها فالكوشة
طبعا بنشكر خبزتي عاد
هههههه
جت خفيفة وتبي الحشوة بس
وجي وقت كفتى ام هداية مع البطاطا والهريسة
http://im23.gulfup.com/2012-02-27/133029797292.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3edt3cx4d2r0)
والطاجين التاني قسمتها بين نصين وهادا شكلها
http://im14.gulfup.com/2012-02-27/1330297641642.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc46sfrtskr1)
وسلاااامات
السلام عليكم
كيف حال الجميع
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?t=3995
سندوتشات بيتية بكفتة ام هداية
والرابط السابق هو طريقة الكفتة
اما عجينة السندوتشات هي
5 اكواب دقيق
1م ك خميرة خبزة
1ك حليب دافي
1ك ماء
3 م ك سكر
1 م ص ملح
ربع ك زيت زيتون
2 م ك بزار
المقادير:
نخلط المقادير السابقة الى ان تتكون عجينة ونخليها نص ساعة تخمر
في هالوقت انكونو جهزنا الكفتة
http://im23.gulfup.com/2012-02-27/1330297504862.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc1tsr36mpgq)
ودرت معاها نوع من الحشوة
وهي
ملفوف مقطع
بطاطا مشوية بزيت زيتون وطيبتها فالكوشة
طماطم اخضر +هريسة+زيتون بيتي
http://im17.gulfup.com/2012-02-27/1330296952882.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc9w60l5h1br)
http://im29.gulfup.com/2012-02-27/1330297980512.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1812654ctrr)
بعد تخمر العجينة انقسمها وانكورها بحجم كبير
وانستفها فالطاجين وندهنها بالحليب والسمسم على الوجه
وانخليها حاجة ربع ساعة تانية
وانحطها فالكوشة
طبعا بنشكر خبزتي عاد
هههههه
جت خفيفة وتبي الحشوة بس
وجي وقت كفتى ام هداية مع البطاطا والهريسة
http://im23.gulfup.com/2012-02-27/133029797292.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3edt3cx4d2r0)
والطاجين التاني قسمتها بين نصين وهادا شكلها
http://im14.gulfup.com/2012-02-27/1330297641642.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xc46sfrtskr1)
وسلاااامات