المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [غدوة خفيفة] من مطبخ أم سوما



omsuma65
12-12-2010, 12:50 AM
http://galileoart.com/up/files/676xmx5pndg1qys0ui6j.gif


(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fgalileoart.com%2Fu p%2Ffiles%2F676xmx5pndg1qys0ui6j.gif)http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
(http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fgalileoart.com%2Fu p%2Ffiles%2F676xmx5pndg1qys0ui6j.gif)




اكل خفيف ومنوع

هذه غدوتي
والمؤلفه من ارز بكرات اللحم
وشوربة البطاطاوالبصل بالجبن
وسلاطه لذيذه بالزيتون


http://img406.imageshack.us/img406/6904/88967466.jpg



نفرم اللحمه طبعا اللحم لحمة عجل طريه

http://img249.imageshack.us/img249/4806/78462852.jpg



نفرم مع اللحم راسين بصل متوسطين ضروس ثوم وملح وفلفل وكركم وبهار ليبي حرارات


http://img504.imageshack.us/img504/8738/37329157.jpg




تعجنهم باليد جيدا ثم نكورهم كور كبيره نوعا ماء



ثم نضع قليل من الزيت في طاوه ونسقط فيها الكرات ونقلبهم قليلا
ثم نغطيهم ونتركهم حتى ينضجوا


http://img96.imageshack.us/img96/570/95796472.jpg





نضج اللحم نضع قطعة فحم في ورق المونيوم ونقطر عليه قطره زيت ونغطيها تعطيها طعم الشواء
هههههههههههههههههه خداع

http://img97.imageshack.us/img97/771/48745651.jpg

طبعا عملت معه خضار سوتيه بس نسيت الصوره في الاخير للخضار
نضع طنجره على النار بها قطعة من اللحم وبصله كبيره
وملح قرفه قطع وزنجبيل وفرنفل وهيل وبهار
وسيكون هذا مرق الارز
وطنجره اخرى بها قليل من الزيت ووضعت بها الارز بعد غسلها وتنقيعه
ونقلب مدة عشر دقائق ثم نسكب المرق ونترك النار عاليه لمدة خمس دقائق ثم ننقص النار الى اقصى مدى حتى ينضج
الارز

http://img26.imageshack.us/img26/1797/84804588.jpg



هذا الارز جاهز


http://img153.imageshack.us/img153/16/72219513.jpg






الان الشوربه السريعه اللذيذه
نملاء الطنجره الى النصف بالماء المغلي
ونضع اربع بصلات واربع بطاطات
ونصف صدر دجاجه حبة طمام
وملح وزيت وربع ملعقه صغيره فلفل احمر
وبهار

ونتركهم يغلو نصف ساعه كافيه لنضج المكونات


نخلط الشوربه بالخلاط


http://img80.imageshack.us/img80/4492/38367151.jpg



ثم نضعها في اناء حراري
http://img80.imageshack.us/img80/6512/24795550.jpg






ونبشر فوقها الجبن

http://img714.imageshack.us/img714/2828/29019349.jpg

ونضعها عشر دقائق في الفرن وصراحه ماكتبت اسمي علي الصوره
ههههههههههههههههه
خفت من الحراره
اللهم اجرنا من النار
http://img46.imageshack.us/img46/4840/23907751.jpg


هاهي لذيذه امممممممم
ممكن تحمريها
http://img402.imageshack.us/img402/7205/45038518.jpg

جاء دور السلاطه
http://img21.imageshack.us/img21/4065/46167463.jpg




طبعا قطعت الخضار وعملت لهم صوص
عباره عن نص ليمونه وملح ولبن رائب
وثومه
وزيت زيتون
وخلطتهم جيدا وحطيتهم عليها

http://img576.imageshack.us/img576/5166/49000411.jpg




هذا الارز جاهز


اتفضلوا معنا
http://img717.imageshack.us/img717/7429/10005766.jpg
اتفضلوا صحتين

الساجدة لله
12-12-2010, 01:00 AM
يسلمو ايديك وخيتي ام سومه سفرة دايمه يارب ان شاء الله تتهني يارب

سحابه صيف
12-12-2010, 01:27 AM
يسلم ايدياتك

اريناس
12-12-2010, 01:45 AM
صحه وعااافيه

ع قلبك

أمـ ساره
12-12-2010, 02:11 AM
ماشاء الله أم سوما

صحيحة على قلبكم يارب وتتهنوا بيه

غذي مقوم والله

بنية بوها
12-12-2010, 06:22 AM
يسلموا ايدياتك يام سومة

بيبي دوح
12-12-2010, 09:56 AM
ممممممممممم

جوعتينى يعطيك السلامة وخلاص

ليبيا قلبى
12-12-2010, 11:47 AM
ماشاء الله
تسلم ايدك

أم إيناس3
12-12-2010, 12:53 PM
يسلمو ايديك

نوارة ليبيا
12-12-2010, 03:07 PM
تسلم الأيادي والف صحه وهناء يارب

ابريكه
12-12-2010, 03:15 PM
يعطيك صحيحتك ام سوما وصحيحة علي قلوبكم

بنية بوها
12-13-2010, 02:44 AM
صحتين وعافية وصفرة تجوع هممممهممممممممممم

ღ¸¸حرة فوق راس حر¸¸ღ
12-13-2010, 03:03 AM
يسلموو الايادي وحتيين على قلبككم

ليبيا
12-13-2010, 09:48 AM
ماشاء الله سفرة راائعة جدا ..

وطريقة الشوربة اول مرة اعرفها ان شاء الله احاول اجربها
يسلموا ايدياتك اختي

فضااوي
12-13-2010, 06:44 PM
صحتين وعاافيه

يسلمووووووووو

زينب محمد
12-17-2010, 10:11 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

سفرة دائمة و بالخيرات عامرة

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي


صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

دمت في حفظ الرحمن

ام الجميلات
12-19-2010, 09:27 AM
صحيحة يام سوما ان شاء ديمة عامرة عندك

السمحة
12-19-2010, 04:52 PM
تسلم ايديك وصحتين على قلبك

حنان
12-23-2010, 03:11 AM
بارك الله فيك
يستحق التميز

ام اسر
12-27-2010, 01:14 AM
ماشاء الله عليك ياام سوما
الف هنا علي قلوبكم

نسمه ليبيه
12-27-2010, 01:51 AM
ياعينى عالتواضع

على اساس غدوه خفيفه

انا كان ندير غدوه كيف هذى نقعد اسبوع بعدها مانطيبش هههههههههههههه

loen
02-14-2011, 06:56 PM
سفره دايمه ان شالله
ماشالله والله جوعتيتى سلم دياتك

hana-99
02-15-2011, 08:49 PM
اقنينة هلبة تسلم ايدك اوخيتي

مغتربة 7
02-16-2011, 06:40 PM
غدوة تهبل سلم ايدياتك
وصحتتين غدوتك

Om Saga
02-17-2011, 10:27 PM
صفيره بسم الله ماشاء الله
منوره ياسوما كالعاده :)

لوتي
01-22-2014, 05:46 PM
ماشاء الله عليك

أطباق متنوعة وموضوع أعجبني

تسلم إيدك

تم التقيييم ليك وللموضوع

luba
02-01-2014, 03:25 AM
ماشاء الله تسلم ايديك سفرة تشهي وفيها الجديد

كيميائيه
02-08-2014, 10:49 PM
ماشاء الله روووووووووووعه بكل شئ من الوصفه الى الطاوله المنظمه الى الادوات المطبخيه الروعه

المصراتيه
03-14-2014, 05:29 AM
ماشاءالله
يعطيك الصحه وتسلم الايادي

نسيبة
03-14-2014, 09:49 PM
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSctXTwPcIZTVvNojK4CXqYO-Cjc9VoohME3ZlH6032DtN-n5Bl (http://www.google.ae/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&docid=0fRnYCYvD-ieUM&tbnid=8VfDcARTLOMblM:&ved=0CAYQjRw&url=http%3A%2F%2Fakhawat.islamway.net%2Fforum%2Fin dex.php%3Fshowtopic%3D61369&ei=Q08jU_HrAsaShgfuzYDQCw&bvm=bv.62922401,d.bGQ&psig=AFQjCNGDHhjw4r1gtvG83di0xH9h82sTYQ&ust=1394909292230729)