[وصفة منقولة] طماطم مشوية تحفظ لمدة عام

[أسماء القائد]

http://dc04.arabsh.com/i/00606/3lqg8cg3b91l.gif

طماطم مشوية لذيذة تحفظ مدة عام

اخواتي اليكن الطريقة المثالية لحفظ الطماطم

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/28/photo/gif/0128111001325b7dpifkyfrg4fspjr.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/./urls.php?ref=http://games.m5zn.com/,,,,ing_games.html)


3كيلو من الطماطم الطازجة
ملعقتان كبيرتان من الزعتر
كوب من زيت الزيتون
3معالق صغيرة من الملح

الطريقة
تقطع الطماطم الى انصاف تصفف في مصفاة ترش عليها الملح وتترك لحين يتصفى ماؤها
ثم تصفف في صفيحة الفرن و القشرة تكون الى فوق..

يصب فوقها زيت الزيتون و الزعتر و الملح وتدخل الى الفرن حتى تنزع عنها القشرة وتصبح صغيرة الحجم

تترك حتى تبرد و تحفظ في قنينات معقمة وتغطى بزيت الزيتون

[أم لينه]

بارك الله فيك حبوبه

[حاملة الورد]

فكرة حلوة سلمت يداك

[ام زكريا]

تسلم الايداي فكر حلوا وجديدة بدل شمس فرن

[الساجدة لله]

بالفعل الوصفة مزبوطة وانا ندير فيها وتجي مش عادية وتنفع للبيتزا ولسلطات

[نسيبة]

صحيتي اسومة فكرو جديدة بدل الشمس الفرن زي ما قالت ماما ام زكريا

[بنت الاشراف]

سلمت يداك فكرة حلوة

[نجوته]

ماشا الله عليك ياسومة فكرة حلوة

[أسماء القائد]

http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/sdfsdf.gif